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Confezionamento sofisticato per creme vegetali I sapori genuini vanno di moda e, con i suoi prodotti vegani a base di ingredienti naturali, il produttore di alimentari NOA soddisfa appieno il gusto dei consumatori, conquistandosi un posto privilegiato nei frigoriferi dei supermercati. Recentemente l’azienda aveva bisogno di un nuovo impianto di confezionamento completamente automatico in cartoni espositori dei vasetti appena riempiti, in arrivo direttamente dalla produzione. L’operazione deve essere eseguita con molta cautela per evitare che il contenuto dei vasetti ancora caldo e liquido trabocchi dai contenitori di plastica rotondi. Schubert ha colto la sfida presentando un impianto TLM compatto e altamente performante in cui ogni singolo vasetto viene aspirato delicatamente e tenuto assolutamente in orizzontale durante tutto il processo. Dietro alla consociata indipendente NOA in realtà c’è la Karwendel-Werke Huber, azienda famigliare situata nella regione tede-
industrie alimentari
- lix (2020) - febbraio
sca dell’Algovia (Allgäu) che, a partire dal 2016, con la marca NOA ha creato una seconda nuova linea di prodotti vegetali. La Karwendel utilizzava già gli impianti del costruttore Schubert con sede a Crailsheim per il confezionamento dei suoi latticini, a cui appartengono anche i formaggi freschi Exquisa e Miree, e questo rapporto di lunga data ha favorito il coinvolgimento di Schubert ancora prima
del lancio sul mercato delle nuove creme della NOA, per progettare il processo di confezionamento. NOA offre una grande varietà di prodotti vegani dal gusto genuino realizzati utilizzando solo ingredienti naturali, senza alcun conservante, aroma, OGM o altri additivi, proponendo una gamma di creme spalmabili hummus, aromatiche o piccanti, a base di ceci, ai gusti di lenticchie e curry o di fagioli e
L’impianto TLM elabora i vasetti NOA singolarmente. Con l’impiego di speciali robot e del Transmodul la macchina raggiunge comunque una portata molto alta (Schubert).
