crónicas gc. Jun-jul 2021 by Crónicas de Gran Canaria

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Los Gofiones MÁS DE 50 AÑOS EN CONTINUA EVOLUCIÓN

JUN-JUL 2021 | nº 58

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KIKO BARROSO & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

JUN - JUL 2021

M LLE R

Eternamente agradecido

ON permiso de Raphael, fue una gran noche. La gran noche, no por mí sino por las 490 personas que nos acompañaron en la noche del pregón, la noche que da paso a las Fiestas Fundacionales de Las Palmas de Gran Canaria.

Kiko Barroso Pregonero de las Fiestas Fundacionales de la Ciudad de Las Palmas de Gran Canaria

Después del duro año que hemos pasado y de las dificultades que nos hemos encontrado, desde la plaza de Santa Ana fue todo un honor ser el pregonero de estas fiestas que, además, coinciden con la llegada del verano, con las vacaciones estivales. Seguro que para la gente más joven también representa la entrega de notas y siempre con un solsticio de verano que augura buena energía. Cómo me emocionó ver la plaza llena, como siempre ha sido… Quizás ese fuera el pregón de la vuelta a la normalidad, el pregón más esperado. El del renacer. El del triunfo sobre la gran lucha. El de la esperanza. El pregón del cariño que triunfa sobre el miedo. Se puede hablar de la ciudad y pregonar sus Fiestas Fundacionales desde muchas perspectivas: históricas, literarias, urbanísticas…, pero yo me fijé en una relación estrecha que siempre ha tenido la ciudad con la radio, y para hacerlo tiré de mis referencias más personales, cuatro programas de radio con los que crecí, de los que me enamoré de la radio y por los que, en definitiva, estuve allí. Tuvimos oportunidad de volver a escuchar la voz de Mara González. Mara no se ha ido, el eco de su voz y siempre sus buenos consejos están tan presentes como su mural homenaje en la plaza del Pilar de Guanarteme. Otra de mis referencias radiofónicas es mi querida Flora Martín, presentarla es perder el tiempo, ¿Quién no conoce a Flora Martín? De ella hasta conté varias anécdotas personales. No podía faltar un grato recuerdo de la radio del fin de semana; en mi casa y

en el coche de mi madre era Carretera de Radio ECCA, qué buena radio… puro entretenimiento y servicio público. Su conductor, José Antonio González Dávila, me acompañó esa noche. No podía olvidar a quienes me dieron la primera oportunidad y quienes fueron mis primeros maestros y maestras, Higinio Rayo, Laly Sánchez y Juan Casanova. Ellos son parte de la historia de la radio de Gran Canaria. Dejé bien claro todo lo que les debo y mi eterno agradecimiento. Para hilvanar todo el pregón me había guardado un as en la manga, tenía a mis amigos Juan, Israel y Adán de Swing Stars, y fueron los encargados de poner banda sonora a mis palabras, y qué mejor que hacerlo con “Alma, Corazón y Vida”. La radio es la vida, y yo no entiendo la vida sin la radio y al revés. Ya lo ha demostrado esta pandemia, la radio ha tendido una red, un puente que ni la distancia ni las mascarillas han podido derribar. En los meses más críticos del confinamiento hicimos una labor de acompañamiento que no pudieron hacer otros medios de comunicación. Esta pandemia ha sido un reto científico y sanitario sin precedentes y también representa ahora un reto económico de dimensiones difíciles de calcular y predecir. Una economía cuya fortaleza depende de nuestra salud y de la fortaleza de nuestro sistema sanitario. Una sanidad pública que cobra fuerza como pilar de nuestra sociedad y de nuestro futuro. Debemos invertir en salud pública para que ello a su vez redunde en un pleno desarrollo de nuestra economía. ¡Gracias sanitarios, gracias sanitarias! Y vuelvo al principio, aún sigo sorprendido con aquel 13 de diciembre de 2019 cuando la concejala de Presidencia y Cultura Encarna Galván me hizo la propuesta… sigo sorprendido, pero ahora ya ETERNAMENTE AGRADECIDO.

& Cº

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Í N D I C E

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EDITORIAL OPINIÓN: KIKO BARROSO EFEMÉRIDES ENTREVISTA: LOS GOFIONES MERCADO DE SAN LORENZO VALLESECO: SURGIR DE UNA PARROQUIA SAN JUAN EN ARUCAS ARUCAS PUERTA NORTE NOTICIAS DE TEROR VALSEQUILLO: LA PIEL DEL VOLCÁN VERANO Y CULTURA EN TEJEDA NOTICIAS Y TURISMO C.P.T. LAS PALMAS LA NARANJA: POSTRE Y DESAYUNO LOS VINOS DE CANARIAS ENTREVISTA: AGUSTÍN AROCHA LACTANCIA MATERNA CABILDO INSULAR DE G.C. ULPGC ENTREVISTA: FRANCISCO J. TRUJILLO ASOCELPA NAVIERA ARMAS HISTORIAS DE LANZAROTE PRESIDENTA CABILDO LANZAROTE HISTORIAS DE FUERTEVENTURA CONSEJERA CABILDO FUERTEVENTURA HISTORIAS DE LA GRACIOSA

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Edita: Crónicas de Canarias Coordina: Antonio I. Hernández Fraguela Colaboran: María Doménech Vázquez, Antonio Sánchez, José A. Neketan, Yolanda Soler Onís, J.J. Laforet, Natacha Llarena del Pino, Vanessa Santana Hernández, Lluís Serra Majem, Eduardo Doménech Martínez, Emilio S. Sánchez, Marijke Ballinckx, Néstor Dámaso del Pino, Michel David, Luis J. Cabrera Hernández, Vicente Benítez y Juanga Bastante

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EFEMÉRIDES & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA EFEMÉRIDES DE LA CIUDAD

JUN - JUL 2021 J. J. LA F O R E T

24 JUNIO 1478

Cronista oﬁcial de Las Palmas de Gran Canaria

EL 24 DE JUNIO Y LAS FIESTAS DE LA CIUDAD

Las Palmas de Gran Canaria tuvo, a través de sus siglos de historia, diversas fiestas mayores, que en cada época contribuyeron a resaltar y fijar no sólo su ser y sentir, sino su misma identidad como comunidad isleña y atlántica. Sin entrar en una fiesta grande como “El Carnaval”, que está presente desde el siglo XVI y evoluciona al compás de la misma sociedad, o en una celebración que tuvo un componente de fiesta solemne ineludible durante siglos como es la “Semana Santa”, o incluso la del “Corpus Christi” siglos atrás, y sin olvidar fiestas de sectores, que hoy son distritos y barrios fundamentales en la estructura urbana, social y cultural de la ciudad, y que tienen un arraigo secular como pueden ser las de Ntra. Sra. de La Luz y El Carmen en La Isleta, las de San Lorenzo, o las de Los Dolores y las de San Cristóbal, se puede afirmar que son tres las fiestas mayores que se han sucedido como eje identitario de la capital grancanaria. En el siglo XVI ya se disponía como celebración principal la de la Patrona de la ciudad, Santa Ana, cuya procesión comenzó a salir por las calles de Vegueta en 1539 y se mantiene con esplendor hasta ya bien entrado el siglo XIX. A la misma acudían a la Catedral los curas de Telde, Gáldar y Guía, así como beneficiados de muchas otras parroquias insulares, acompañados de cruz alzada y feligreses, para dar cumplimiento a lo dispuesto por el emperador Carlos V en diciembre de 1533 -según consta en protocolos de la Real Ciudad de Gáldar-, y celebrar con toda solemnidad el día de su patrona la Señora Santa Ana; más de tres siglos en los que fue fiesta que superó a cualquier otra en todo su esplendor, tanto de actos religiosos, como en celebraciones civiles y lúdicas. En el siglo XIX ocupó puesto principal una celebración tradicional, la del Patrono de la isla San Pedro Mártir, que tanto marcó durante décadas la vida y las celebraciones capitalinas a con muy diversas actividades adaptadas a cada época y a cada siglo, como luminarias, paseos, carrozas, bailes, juegos de

toro, vela latina, parques de atracciones, procesiones solemnes, etc…, e incluso hizo posible el primer vuelo de la aviación en Canarias en 1913. De San Pedro Mártir se colocó una imagen, junto con otra a Santa Ana como Patrona de la ciudad, en el puente de piedra construido en tiempos del gobernador Martín de Benavides (1579-1584) para unir los históricos enclaves de Vegueta y Triana, junto con unos versos que comenzaban exclamando: “Alégrate, Canaria,

pues te hayas/ de tales patronos defendida…”. Una festividad y unos festejos solemnes y bulliciosos que se mantuvieron hasta la década de los años setenta del siglo pasado, cuando, los cambios sociales, culturales y políticos llevaron a que surgiera una nueva festividad principal de la capital grancanaria, las denominadas desde entonces “Fiestas Fundacionales”. Las actuales “Fiestas Fundacionales”, aunque ya hubo algunas celebraciones en años anteriores, se puede decir que arrancan y se institucionalizan de forma definitiva a partir del mes de junio de 1978, cuando por vez primera el Ayuntamiento capitalino, siendo alcalde Gabriel Mejías Pombo, tomó la decisión de celebrarlas para conmemorar, con la mayor

brillantez y solemnidad posible, el 500 Aniversario de la Fundación de la ciudad. Tanto los actos institucionales y las actividades culturales, como los festejos populares revistieron un enorme realce y una multitudinaria participación los días 22, 23, 24 y 25 de junio de aquel año, con funciones religiosas solemnes en la Catedral, actos institucionales en las Casas Consistoriales y en el Teatro Pérez Galdós, donde el célebre historiador Antonio Rumeu de Armas pronunció una brillante y elocuente lección histórica de la efeméride, verbenas populares y festival folklórico en cuya organización participaron la mayoría de las asociaciones de vecinos de la ciudad, que esos días convirtieron a Vegueta en verdadera casa de todos y salón de honor de toda la ciudad, arrancaron los afamados Paseos Nocturnos por la Vieja Ciudad y, tras muchos años, se celebró en la Plaza de Santa Ana una verbena popular en la noche del 24 de junio que acogió a miles de personas. Sin embargo, aún son muchas las personas que confunden las Fiestas Fundacionales con las de “San Juan” –que no es Patrono de la ciudad, sino de uno de sus barrios históricos, el de San Juan-. Para aclarar esto es corriente dar como explicación que cada 24 de junio, mientras ciudades como Telde y Arucas celebran su onomástica, San Juan, Las Palmas de Gran Canaria celebra su cumpleaños, pues nació ese día del año 1478. Este año 2021 Las Palmas de Gran canaria espera, y se prepara ya para ello, recuperar el esplendor de Fiesta Mayor que han ido ganando poco a poco las celebraciones de las Fiestas Fundacionales, instituidas como momento propicio para realzar la memoria, y transmitirlas a las nuevas generaciones, a toda una ciudad que las vive entre anhelos e ilusiones, que las convierte en verdadera efeméride, en la que las felicidad festiva es pórtico para conmemorar historia y presente con saludable optimismo, y resaltar a una población joven, risueña, jovial, sabia, constructiva, dialogante, hospitalaria, amical, en fin, toda una “gran ciudad”. 

Caricaturas de Gran Canaria SANTIAGO SANTANA DÍAZ 5 DE MARZO DE 1909, ARUCAS, GRAN CANARIA - 10 DE ABRIL DE 1996

Fue un pintor grancanario. Junto a otros pintores, dio lugar en 1929 al movimiento llamado "indigenismo". En 1932 viaja a París (Francia), donde asiste a las "écoles lives", y comienza su interés por el desnudo, y un mayor colorido en sus pinturas. También es inﬂuido por Modigliani y por Cézanne.

En 1933 expone en la galería Syra, en Barcelona. Colabora activamente con el bando republicano cuando está próxima la guerra civil, creando carteles y publicando en la revista "Espartaco". Al comenzar el conﬂicto bélico, acude a reuniones de la Alianza de Intelectuales Antifascistas. Durante toda la guerra, forma parte de la Brigada

77 como soldado sanitario y continúa con su actividad pictórica. Regresa a Las Palmas de Gran Canaria al acabar el conﬂicto y es “depurado militarmente”, pero puede regresar a la vida civil gracias al testimonio favorable de un canónigo. Algunas de sus obras más importantes se encuentran en el Museo Municipal de Arucas.

“La tecnología nos ayudó a estar conectados en esta pandemia” CUANDO ESTÁ CERCA DE CUMPLIRSE LOS 53 AÑOS DESDE AQUELLA REUNIÓN EN EL JARDÍN CANARIO A INICIATIVA DEL MAESTRO TOTOYO MILLARES SALL. DESPUÉS DE MÁS DE CINCO LUSTROS SE HA CONVERTIDO EN UNA PIEZA FUNDAMENTAL DE LA CULTURA POPULAR CANARIA. 22 DISCOS CON MARCA PROPIA Y COLABORACIONES EN OTROS 18 TRABAJOS DE OTROS ARTISTAS SON SU MEJOR CARTA DE PRESENTACIÓN, JUNTO A CANCIONES QUE HAN VENCIDO AL TIEMPO Y QUE VIVEN EN EL IMAGINARIO POPULAR. CIENTOS DE MÚSICOS HAN PASADO POR ESTE GRUPO A LO LARGO DE SU HISTORIA Y TODOS ELLOS HAN DEJADO EN ESTE PROYECTO QUE COMPARTEN AMIGOS Y MÚSICOS SU IMPRONTA. TODOS ELLOS ESTÁN PRESENTES CUANDO CANTA LOS GOFIONES. José A. Neketan Tato Gonçalves

ENTREVISTA & JOSÉ AFONSO GARCÍA presidente de Los Gofiones

–Después de todo este tiempo imagino que habrá muchas ganas de volver a los escenarios. –Efectivamente, tenemos muchísimas ganas de volver a los escenarios que es nuestro medio natural y reencontrarnos con el público. Pero, sobre todo, queremos retomar nuestros ensayos habituales para seguir preparando los proyectos que dejamos prácticamente paralizados como consecuencia de la situación existente y, especialmente, compartir los buenos momentos que siempre surgen en ese contexto. –Tienen dos citas con el público, primero en el festival Gran Canaria Suena y el Alfredo Kraus en diciembre, ¿cómo serán esos conciertos? –El Gran Canaria Suena nos brinda la oportunidad de volver a participar a Los Gofiones y al público en un gran evento al aire libre con todas las medidas de seguridad y sanitarias establecidas. El festival contará con un gran cartel de artistas, como Diego El Cigala, El Consorcio o la Oreja de Van Gogh, etc, y se iniciará con la actuación de Los Gofiones el día 9 de julio. Durante todo este mes la música será

la protagonista en Gran Canaria. En relación al concierto en el Auditorio Alfredo Kraus, el día 4 de diciembre, contaremos con la colaboración de diversos artistas. Actualmente, estamos preparando dicho concierto e iremos dando a conocer los detalles del mismo. Aparte de estos conciertos, tenemos otra cita muy importante el día de 13 de noviembre con motivo del quincuagésimo aniversario de Los Granjeros, donde compartiremos escenario con ellos y con Los Sabandeños. –Ha tomado usted las riendas de Los Gofiones, imagino que será una gran responsabilidad. Ser presidente de Los Gofiones es, ante todo, un motivo de orgullo. Representar a este grupo señero, con tanta historia e influencia en la cultura popular canaria, significa una gran responsabilidad que asumo con el máximo respeto e ilusión. Después de 28 años, como miembro de este grupo, me corresponde iniciar una nueva etapa, con nuevos proyectos ilusionantes, en los que estamos poniendo lo mejor de nosotros mismos para sacarlos adelante, a pesar de la situación tan compleja en la que nos encontramos

JUN - JUL 2021

y que tan duramente ha castigado al mundo de la cultura. –¿Cómo ha vivido el grupo este tiempo de confinamiento y cómo se han organizado? –Durante este tiempo de pandemia, el grupo ha vivido momentos muy duros, sin poder ejercer la actividad de una forma regular y constante, cómo siempre venía haciendo. No sólo a nivel de pisar escenarios, sino de una forma muy especial en los proyectos que estábamos preparando y que hemos tenido que en cierta forma ‘aparcar’, como consecuencia del confinamiento. En los tiempos más difíciles de la pandemia, tuvimos que buscar la manera de estar conectados tanto a nivel personal, como musical. La tecnología nos ayudó a hacerlo posible. Así, organizamos ensayos telemáticos por cuerda e incluso llegamos a grabar desde nuestros hogares algún vídeo musical para compartir en redes, con gran aceptación y agradecimiento por parte nuestro público. Poco a poco, estamos retomando los ensayos y los proyectos, aunque no de la manera que nos gustaría hacerlo, debido a las restricciones aún existentes.

–Después de casi 53 años de trayectoria, ¿siente que les queda algo por hacer? –La Agrupación de Música Popular Los Gofiones es un grupo en continua evolución en la búsqueda de nuevos retos musicales y artísticos, sin perder nunca de vista nuestra esencia y nuestras raíces. En el panorama musical y artístico siempre quedan caminos por recorrer, bien con nuevas creaciones, nuevas puestas en escena o renovación de composiciones ya existentes. –22 discos propios y colaboraciones en otros 18 sin duda es una gran carta de presentación. –La verdad que es la muestra palpable de la actividad e inquietud que ha tenido el grupo a lo largo de estos 52 años de historia. Detrás de cada trabajo discográfico siempre se ha puesto la mayor de las ilusiones y sobre todo mucho trabajo. Quien conoce nuestra discografía y puestas en escena sabe de la variedad de estilos musicales que hemos ido abordando a lo largo de todo este tiempo. Muestra de ello es que en algunos estos trabajos hemos tenido la suerte de contar con colaboraciones de la talla de Silvio Rodríguez, Celina

ENTREVISTA & JOSÉ AFONSO GARCÍA presidente de Los Gofiones

“LA TRAYECTORIA DE LOS GOFIONES SIEMPRE HA ESTADO MARCADA POR LOS DIFERENTES DIRECTORES QUE HA TENIDO LA AGRUPACIÓN”

JUN - JUL 2021

ENTREVISTA & JOSÉ AFONSO GARCÍA presidente de Los Gofiones

“TENEMOS MUY PRESENTES A LOS GOFIONEROS QUE YA NO ESTÁN ENTRE NOSOTROS”

JUN - JUL 2021

ENTREVISTA & JOSÉ AFONSO GARCÍA presidente de Los Gofiones

JUN - JUL 2021

“LOS JÓVENES COMPONENTES QUE HAN IDO ENTRANDO A LOS GOFIONES DESDE HACE UNOS AÑOS TIENEN UN POTENCIAL INCREÍBLE”

González, Lucrecia, Tamara y un largo etcétera de grandes músicos. –¿La trayectoria de Los Gofiones se puede diferenciar por etapas o ha sido continuista? –Desde mi punto de vista, creo que la trayectoria de Los Gofiones siempre ha estado marcada por los diferentes directores que ha tenido la agrupación. Cada uno ha ido impregnando al grupo de su buen hacer y de su estilo a la hora de realizar los diferentes arreglos musicales, llevar a cabo proyectos y liderar el grupo musicalmente para que Los Gofiones estén actualmente a este nivel. –¿Qué momento o momentos destacaría de estos más de cinco lustros? –En mi caso en concreto, puedo hablar de los casi 28 últimos años, que es el tiempo que llevo en la agrupación. Como en cualquier aspecto de la vida, siempre hay buenos y malos momentos que se recuerdan con mucha intensidad y se mantienen en la memoria a lo largo del tiempo. Creo que cada vez que culminamos un proyecto para ponerlo en escena es un momento mágico para todos nosotros, pero sin duda siempre hay

algunos que calan más que otros. En mi caso destacaría El Crimen de la perra Chona, Manta y Estameña, Cuba… desde luego sin menospreciar en absoluto todo el resto. –¿Con qué se quedaría de estos 50 años? –Sin duda me quedaría con toda la experiencia que me ha aportado Los Gofiones, tanto en el plano musical como en el humano. Son muchas las vivencias que se agolpan con mucha intensidad al recordarlas, pero desde luego también me quedo con esa reunión en el Jardín Canario hace casi 53 años, que es de donde parte todo. –¿Qué valores son los que permanecen en el grupo después de tanto tiempo? – La parte fundamental de todo colectivo de estas características son las relaciones personales aparte de las musicales. Desde luego que la amistad y el respeto por nuestras tradiciones y por cada nuevo proyecto que acometemos para ofrecer al público son algunos de los valores que siempre tenemos muy presentes. –¿Qué sienten cuando escuchan canciones de su repertorio que han vencido al tiempo?

–Sentimos que tenemos todo el respaldo y el cariño de un público fiel que nos ha apoyado durante estos casi 53 años de carrera musical, y que, sin él, Los Gofiones no tendría razón de ser. Desde aquí le agradecemos su incondicional apoyo. –¿En qué están ahora? –Ahora mismo en lo que estamos es en intentar retomar poco a poco la normalidad en todo lo que concierne a la actividad del grupo, y en estar preparados para cuando esta situación que estamos viviendo lo permita, poder subirnos a los escenarios con más fuerza, ilusión y entrega si cabe. –Imagino que en cada concierto o encuentro siempre está la memoria de los gofiones que ya no están entre nosotros, como Manolo Melián o Perico Lino, entre otros. – Sin duda, los tenemos a todos muy presentes. Siempre surgen en cualquier conversación, ensayo y al revivir alguna experiencia o concierto. Son parte de la historia de este grupo y nos han dejado un legado muy importante que tenemos que seguir preservando los que estamos en la actualidad para traspasarlo a

futuras generaciones. –¿Cómo serán los años que vienen para el grupo? ¿Qué proyectos tiene? –Creemos que desde que pase toda esta situación, todos retomaremos con más fuerza que nunca todos esos proyectos que nos hemos visto obligados a dejar a un lado temporalmente. En nuestro caso, estamos trabajando actualmente en varios frentes al mismo tiempo, un nuevo espectáculo, un trabajo discográfico, preparación del concierto de Navidad para intentar presentarlo en todas Islas… –¿Hay cantera en Los Gofiones? –Desde luego que la hay, aparte de los jóvenes componentes que han ido entrado a Los Gofiones desde hace unos años con un potencial increíble, recientemente hemos incorporado savia nueva al grupo para irla preparando de cara a próximos eventos. –¿Qué les gustaría hacer cuando esta pandemia pase? –Creo que hablo por boca de todos mis compañeros, cuando digo que lo que más nos apetece hacer cuando pase esta pandemia es un gran “tenderete”. 

MERCADO AGRÍCOLA DE SAN LORENZO & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

MERCADO AGRÍCOLA DE SAN LORENZO LA TRADICIÓN MÁS ACTUAL

EL PUEBLO DE SAN LORENZO, QUE ESTÁ MUY PRESENTE DESDE LOS PRIMEROS SIGLOS DE HISTORIA DE LA ISLA CON EL NOMBRE DEL LUGAREJO, Y CON EL DE SAN LORENZO DESDE LA MITAD DEL SIGLO XVII, DONDE SE MANIFIESTA YA LA IMPORTANCIA Y TRASCENDENCIA QUE SE LE DABA A ESTE LUGAR, FUE DESDE MUY PRONTO CRUCE DE CAMINOS, PUNTO DE TRASVASE PARA MERCANCÍAS Y PARA CAMINANTES.

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Hubo incluso viajeros curiosos que dejaron textos y crónicas que dicen mucho de lo que, siglo tras siglo, significó San Lorenzo, como la de ese aún hoy desconocido relator de la “Gran Canaria a mediados del siglo XIX”, que daba muestras de conocer “…al dedillo el camino de Teror a San Lorenzo, con su ruinosa Ermita intermedia de San José del Álamo...”, que era “…la ruta obligada de Artenara a Las Palmas…”. Y no olvidemos que los mercados surgían y se establecían con frecuencia en los cruces de caminos más concurridos. Así, es fundamental entender el motivo por el que este relator señala entonces como “…compónese su jurisdicción de 5.000 personas repartidas en los siguientes pagos: Tenoya, Tamarazayte, Toscón, Dragonal, Lauretal y Colmenar…” Además, estos mercados agrícolas son también buen reflejo de la identidad, de los usos y tradiciones de los términos en los que se enclavan. Lugares como el Pueblo de San Lorenzo, cruce de caminos históricos, de aquel ineludible “camino de mar a cumbre”, son el punto más adecuado para “…proveerse de las materias primas más frescas, de los

productos más característicos de la gastronomía local, así como de genuinas creaciones de artesanía popular a precios comedidos…” Así, el hermoso, histórico, y al tiempo moderno, pueblo de San Lorenzo acoge en la actualidad cada semana un mercado de productores, donde el público encontrará productos gastronómicos de la tierra y de la mejor calidad, muchos de ellos con certificación ecológica: frutas y verduras, quesos, panes, repostería, mojos artesanales, mermeladas, etc… EL MERCADO AGRÍCOLA DE SAN LORENZO ABRIÓ EN ABRIL, TRAS LAS OBRAS DE MEJORA El Mercado Agrícola de San Lorenzo abrió de nuevo sus puertas en el mes de abril de 2021, tras las obras de mejora, con unas instalaciones completamente renovadas, con mejoras en su pavimento, la instalación eléctrica, la red de saneamiento y de pluviales, el mobiliario urbano, y dotado de medidas de protección antiincendios, lo que ofrece a sus visitantes un ámbito mucho más cómodo, saludable y atractivo.

MERCADO AGRÍCOLA DE SAN LORENZO & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

El proyecto de reforma de este mercado agrícola dominical tenía como objetivo mejorar unas instalaciones que, por su deterioro e insuficiencia, precisaban de rehabilitación. Unos trabajos consensuados por el área municipal de Desarrollo Local, los vendedores y representantes del Mercadillo. Con ello se ha dotado al Mercado Agrícola de San Lorenzo de las mejores instalaciones posibles, lo que en la actualidad facilitar a los vendedores el desarrollo de su actividad en unas condiciones óptimas y con las mejores infraestructuras. También ahora este espacio cuenta con todas las medidas sanitarias necesarias para garantizar la seguridad de los puesteros y los clientes. Es de destacar como estas obras

contaron con un presupuesto de 226.749,42 euros. La financiación para la misma provino de una subvención por parte de la Consejería de Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria. Una inversión insular que no solo consolida el compromiso del Cabildo con los mercados de abasto y agrícolas de la isla, sino que incentiva el consumo del producto local. EN LA ACTUALIDAD OFRECE UNAS INSTALACIONES COMPLETAMENTE RENOVADAS El Mercado Agrícola de San Lorenzo además de ofrecer productos locales y de calidad, también desempeña un papel prioritario para el desarrollo del tejido eco-

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MERCADO AGRÍCOLA DE SAN LORENZO & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

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MERCADO AGRÍCOLA DE SAN LORENZO & LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

nómico de la ciudad, siendo una parte indispensable del sector primario capitalino y prestando un servicio de primera necesidad a los vecinos de la zona y a todos los ciudadanos, gracias a unas instalaciones que cuentan ahora con un pavimento renovado y nuevas carpas y mobiliario, que han sustituido las marquesinas anteriores, lo que le da un aspecto muy atractivo que aúna tradición y vanguardia a la vista de todos sus visitantes, que también pueden disfrutar de mejoras en la cantina del mercado, junto con un nuevo sistema de sonido que permite ofrecerles un hilo musical, para hacer su experiencia de compra más agradable. Este mercado dominical, enclavado en el mismo corazón histórico del Pueblo de San Lorenzo, se ha convertido en un verdadero y atractivo referente para un paseo dominical, no sólo para los vecinos del municipio de Las Palmas de Gran Canaria, sino de muchos otros de toda la isla, que cada fin de semana recalan por este gran valle, rodeado de altas montañas, donde historia, tradiciones, folclore se perciben a flor de piel. Un ámbito sugerente que resalta por su comodidad, para lo que se han instalado bancos, jardineras, y papeleras nuevas, fabricadas con traviesas de madera ecológicas. Además, las zonas de sombra han sido reorganizadas para alcanzar los puestos del lateral oeste del mercado con carpas textiles, resistentes a la intemperie y con

un bajo impacto visual. CADA DOMINGO ABRE SUS PUERTAS ENTRE LAS 08:00 Y LAS 13:00 HORAS También recordar cómo, mientras duraron las obras, el Mercado de San Lorenzo no desapareció de la vida cotidiana de la ciudadanía, pues provisionalmente se montaron 22 carpas de 3x3 metros para albergar los puestos, situados en un recinto cerrado montado en la parte del aparcamiento de asfalto exterior del mercado, en la calle Antonio Martel Rodríguez. Recuperada la normalidad desde el pasado mes de abril, tras estos trabajos, el Mercadillo Agrícola de San Lorenzo se celebra todos los domingos en horario de 8:00 a 13:30 horas al aire libre, y cuenta con 26 puestos que brindan productos agrícolas ofertados por los propios productores, siendo el único de estas características en el municipio capitalino grancanario. Un mercado en el que se hace muy grata la visita, el paseo y la adquisición de géneros como quesos, y derivados lácteos, frutas y verduras, pan, repostería, aceitunas, mermeladas o mojos artesanales, entre una larga oferta de muchísima calidad. El Mercado de San Lorenzo es una de las más gratas experiencias que se puede disfrutar en una mañana de domingo. Mercado, historia y tradiciones aunadas en un nombre: San Lorenzo.  Nel Morales

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MUNICIPIOS & VALLESECO

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Valleseco

UNA PARROQUIA DE LA QUE SURGIÓ UN MUNICIPIO Así comienza el relato que, sobre este privilegiado rincón insular, dejó Pablo Artiles en su obra “Estampas de los Pueblos de Gran Canaria”. Un grito de júbilo que estoy seguro prorrumpió con inusitada fuerza de las entrañas de sus vecinos hace 275 años, cuando llegó allí su Santo y tan venerado Patrón, San Vicente Ferrer. Un clamor gozoso que ahora se reitera, tres siglos después, cuando Valleseco y todos sus barrios y pagos celebran con enorme regocijo este Aniversario y el de los 175 años de la creación de su Parroquia, por dictamen real otorgado por la Reina Isabel II. Y puede sentirse feliz este lugar al que, aún en medio de tantas solemnidades, “¡Le dan las aves música y arrullo,/ Las fuentes cantarinas son su orgullo,/ Se arropa en hopalandas de arboleda;/ Y si el rigor canicular e hostiga/ Acaricia su sien con mano amiga/ Un aura mansa, susurrante y leda…!”, tal cual le cantó el Doctoral de la Catedral de Canarias Dr. Tomás Ventura. Cuanta historia y tradiciones, cuantos sentires y quereres invoca la sola presencia del santo dominico valenciano, taumaturgo, predicador, lógico y filósofo, cuyos viajes de predicación le granjearon el aprecio de la población de distintas regiones de Europa, y que tanto arraigo tuvo en lugares a los que llegó con el aura de alma, arraigando para siempre como es el caso de Valleseco, donde, como señala la historia local, “… tan grande era la veneración de la población de Valleseco y sus alrededores hacia el Santo que dispusieron la edificación de una Ermita. Ésta se financiaría con las limosnas, en metálico y en frutos de la tierra (granos y animales) del pueblo menos pudiente y de “tributos” que serían las donaciones económicas de las personas más acaudaladas, de Teror y Valleseco, que cada año aportarían para la construcción y mantenimiento de la Ermita. Estas contribuciones anuales, que en ocasiones dejaban de pagarse, serían fundamentales para la edificación y conservación del edificio y las celebraciones en

MUNICIPIOS & VALLESECO

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“UN GRITO DE JÚBILO SE ESCAPA AL VIAJERO AL LLEGAR A LA ALTURA DONDE SE ASIENTA EL PUEBLO DE VALLESECO” honor al Santo que desde 1746 se venían festejando en Teror” Llegó a Valleseco San Vicente Ferrer en tiempos de un obispo viajero y preocupado intensamente por todas las parroquias, del archipiélago, a las que visitó personalmente durante su mandato episcopal entre 1739 y 1751, como fue Juan Francisco Guillen Isso, quién tampoco olvidó nunca las capellanías y ermitas, que jugaban un papel esencial en la enseñanza de la doctrina cristiana, como él mismo subraya en una pastoral fechada en abril de 1747, aunque no era muy partidario de que se celebraran, “…en el ínterin de las vísperas y antes de acabarse la procesión y misas, ay aún después, (…) los bailes, los juegos de espadas, lanzas, dardos y luchas que suelen usar los naturales de estas poblaciones…”

Si en Valencia, su ciudad natal, de la que es también Patrono principal, en su conmemoración se levantan, en las calles, escenarios llamados "altares" donde los niños representan escenas de su vida y milagros, en Valleseco, tras 275 años de tanto fervor y devoción se puede decir que la mejor representación en su honor es la vida cotidiana de todo su vecindario, que ha hecho de su día a día un verdadero reconocimiento de gratitud al Patrono de Valleseco, por tantos y tantos favores concedidos, por guiarles e indicarles adecuadamente, con su dedo siempre avizor, los mejores caminos para el alma y para las exigencias terrenales. Mucho, y muy grande, es lo que este mes de mayo de 2021 tiene que celebrar Valleseco. Un aniversario que es el del mismo pueblo, el de

MUNICIPIOS & VALLESECO

las raíces de su ser y sentir, el de sus aspiraciones y el de sus esfuerzos. Una identidad municipal que tiene también sus raíces precisamente en las aspiraciones y necesidades de atención espiritual. Una población creciente, extendida en amplias y fértiles huertas, en frondosos parajes, como el inolvidable Cortijo de Melero” –zona que aún conserva este nombre-, que perteneció al Mayorazgo de Valleseco, propiedad en el siglo XIX de Pablo Romero Palomino, sobrino de la popular y bohemia poetisa “La Perejila”. Un vecindario que ya tenía conciencia de comunidad y que entendía necesario tener su propio templo. Así, con su propio empeño, logra construir una primera ermita, para la que escoge la advocación de un sustantivo santo dominico, San Vicente Ferrer, cuya imagen es entronizada y llevada desde Teror por frailes de su orden aquel inolvidable año. Sin embargo, habría que esperar otros noventa y siete años para conseguir una “independencia parroquial”, cuando se nombra como primer cura párroco al presbítero D. Francisco Bernardo Guerra. Esto acaecía un año después que en 1842 Valleseco también comenzara su andadura como municipio independiente. Considerado, por su fecha de creación, como el municipio más joven

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de Gran Canaria, aparece ya mencionado, el domingo 22 de octubre 1843, en el segundo periódico impreso en esta isla, en la “Imprenta de Las Palmas”, el “Boletín Auxiliar de la Junta Superior del Gobierno de la Provincia de Canarias”, que señala como al iniciarse esos días la reunión “…en esta Ciudad los comisionados de cada uno de los Ayuntamientos de la lsla, a fin de constituir la Junta permanente de Gobierno provisional que ha de regir a la Gran Canaria durante las actuales circunstancias…”, se comprueba como “…todos los Ayuntamientos de la Isla a excepción de los de la Villa de Gáldar y de Valleseco que no contestaron….”. Muy joven era aún este municipio como para poder atender peticiones de tan alta política del momento; sobre todo porque era muchas las necesidades y los proyectos locales que centraban su preocupación para consolidar su independencia municipal y parroquial. Como la construcción de un nuevo y elegante templo –el que existe en la actualidad-, que sustituyera a la primera y ya deteriorada ermita, cuya construcción no se pudo afrontar hasta 1887. Así, para celebrar esta conme-

moración del 275 aniversario de la llegada de San Vicente Ferrer a su ermita homónima, y Los 175 años de la creación de la Parroquia en el municipio de Valleseco, durante todo el año, se han programado diferentes actividades, muchas de ellas de especial relevancia y solemnidad, y otras con el objetivo de poner en valor el patrimonio del municipio, destacando entre ellas una nueva bajada del Santón Patrón a Teror el 27 de mayo. Una programación que se ha querido esté al alcance de todos los grancanarios, y que la Isla entera participe de lo que constituye un verdadero hito para la historia insular. Al mismo tiempo, y como ha señalado el propio alcalde de Valleseco, Dámaso Arencibia Lantigua, esta cita “…pretende ser un gesto de agradecimiento a las generaciones de vallesequenses. Por la devoción, admiración y el esfuerzo que han tenido a la hora de luchar por un municipio con fe, con devoción a nuestro Santo Patrón”, que ha invitado a toda la población grancanaria a disfrutar de estos actos tanto de forma presencial, o a través de streaming en las redes de la emisora de Radio Valleseco.  Juan José Laforet Crónista oficial de Gran Canaria

MUNICIPIOS & VALLESECO

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MUNICIPIOS & ARUCAS

JUN - JUL 2021

MUNICIPIOS & ARUCAS PROGRAMA

JUN - JUL 2021

Fiestas Patronales San Juan Bautista Arucas 2021

ACTOS FESTIVOS

-Concurso de Engalanamiento de Fachadas -Concurso de Pintura Rápida al Aire Libre "Ciudad de Arucas". - Información de las bases e inscripción en www.arucas. org

ACTIVIDADES ON LINE

Las podrás visualizar en las diferentes redes sociales municipales: Facebook, Instagram, Youtube. CORPUS CHRISTI "ALFOMBRAS DESDE CASA 2021" A partir del 6 de junio. Ésta muestra fotográfica online podrá verse desde el 6 de junio en el Facebook de la Asociación de Alfombristas. ESTRENO DE LA SERIE DE PROMOCIÓN TURÍSTICA "ARUCAS PUERTA NORTE". Episodio 1 disponible a partir del 10 de junio. ENCUENTRO FOLKLÓRICO SAN JUAN BAUTISTA, ARUCAS 2021 A partir del 14 de junio. Agrupaciones del Municipio. OFRENDA AL SANTO PATRÓN 19 de junio - 12:00h. Se retransmitirá en streaming por Radio Arucas, desde la Parroquia de San Juan Bautista.

Hernández, Omayra Cazorla, Maestro Florido e Himar Armas. Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€).

Actos religiosos

VIERNES 11 11:30h. XIX Encuentro de Mayores "Ciudad de Arucas". Concierto Los Cantadores. Nuevo Teatro Viejo. Inscripciones en Tlf. 928 095522. Retirada invitaciones en Centro de Mayores de Arucas. 19:00h. Concierto Póker de Damas, con Mara Pérez. Nuevo Teatro Viejo. Inscripciones en Tlf. 928 095522. Retirada invitaciones en Centro de Mayores de Arucas. SÁBADO 12 De 11.00 a 14:00h y de 17:00 a 20:00h. ¡¡A jugar al parque!!. Aforo limitado. Inscripciones en tureservaonline.es 10:00h. Subida Arehucas. Prueba automovilística valedera para el Campeonato Regional y Provincial de Montaña. Carretera de Bañaderos a Arucas. 20:00h. 25+1 Concierto Aniversario. La Parranda "Ende Cuando no Salimos" celebra su tradicional concierto latino. Nuevo Teatro Viejo. Invitaciones en tureservaonline.es DOMINGO 13 12:00h. Leyenda y La Tormenta. La pequeña viajera de San Borondón. Teatro Infantil. Nuevo Teatro Viejo.

DOMINGO 6 08:30-11:30 y 18:30h. Solemnidad del Corpus Christi. Santa Misa. Parroquia de San Juan Bautista. VIERNES 11 18:30h. Solemnidad del Sagrado Corazón de Jesús. Función solemne. Parroquia de San Juan Bautista. DEL 21 AL 23 Triduo a San Juan Bautista. 19:00h. Rezo del Santo Rosario y Oración a San Juan. 19:30h. Celebración de la Eucaristía. Parroquia de San Juan Bautista. JUEVES 24 Festividad de San Juan Bautista. 09:00h. Santa Misa. 11:00h. Misa Solemne. Presidirá el Rvdo. Sr. José Guerra de Armas, Párroco de San Francisco de Las Palmas e hijo de ésta ciudad de Arucas. La parte musical estará a cargo de la Comunidad y Coro Parroquial. 19:30h. Santa Misa. Parroquia de San Juan B.

VIERNES 4 20:00h. Lectura del pregón de las fiestas patronales de San Juan Bautista de Arucas 2021. A cargo de Don José González Brito y con las actuaciones del cantante tenor Pedro Manuel Afonso acompañado del timplista aruquense Luis Suárez. Acto Online que se retransmitirá en streaming por Radio Arucas.

Reservas en tureservaonline.es 19:00h. IV Encuentro Internacional de Verseadores "Ciudad de Arucas", presentado por Yeray Rodríguez. Nuevo Teatro Viejo. Invitaciones en tureservaonline.es

MAS ACTIVIDADES

JUEVES 17 20:00h. ¡Un Ratito de Humor! con Aarón Gómez. Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€)

SÁBADO 5 De 11:00 a 14:00h y de 17:00 a 20:00h. A jugar al parque!! Talleres infantiles, máscaras, malabares, clown y cuenta cuentos musicales. Aforo limitado. Inscripciones en tureservaonline.es De 3 a 5 años: Cocheras del Museo Municipal. De 6 a 12 años: En el Parque de Las Flores. Sendero del Brezal de Santa Cristina Dentro del programa "Arucas en la Senda". Inscripciones en APP "Arucas Reservas Deportivas". CONCIERTO TRIBUTO A FONSI 20:00h. Con el espectáculo que lleva por nombre "Nada es para siempre". El cantante teldense Elías Uche rendirá tributo a este gran artista puertorriqueño. Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€) DOMINGO 6 09:00h. Campeonato de San Juan de Mountain Bike/ MTB-IB "Memorial Francisco Javier García Falcón". Complejo Polideportivo Municipal Antonio Afonso Moreno "Tonono". 12:00h. Teatro Infantil. El sueño de César. Títeres. Nuevo Teatro Viejo. Invitaciones en tureservaonline.es 19:00h. Antílopez presenta su gira "Dibujo Libre". Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€) JUEVES 10 20:00h. ¡Un Ratito de Humor! Humor con Janely

MIÉRCOLES 16 19:00h. Ciclo "La Biblioteca Presenta", El Olor de la Hojarasca. Centro Municipal de Cultura. Invitaciones en App "Arucas, Espacio Cultural".

VIERNES 18 20:00h. Concierto "500 Noches, Sabina en las Venas". Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€). SÁBADO 19 9:00h. Campeonato de tenis de mesa. Pabellón José Juan Navarro Batista- Complejo Polideportivo Municipal Antonio Afonso Moreno "Tonono". De 9:00 a 15:00h. Feria Km.0 Gran Canaria. Mercado de productos de cercanía. Parque de las Flores. Invitaciones en https://km0grancanaria.com/arucas/ 12:00h. Ofrenda al Santo Patrón. Acto Online desde la Parroquia San Juan Bautista. 12:00h. La Banda de los Piojillos, espectáculo familiar. Nuevo Teatro Viejo. Invitaciones en tureservaonline.es. 20:00h. Concierto Última LLave, grupo musical español nacido en Arucas. Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€). DOMINGO 20 De 9:00 a 15:00h. Feria Km.0 Gran Canaria. Mercado de productos de cercanía. Parque de Las Flores. Invitaciones https://km0grancanaria.com/arucas/ 18:00h. Tenderete, emisión del programa grabado en nuestro municipio. 19:00h. XXIX Memorial Juan Falcón Santana. Banda Sinfónica Ciudad de Arucas. Concierto 40 Aniversario

"...así suena, Arucas". Nuevo Teatro Viejo. Invitaciones en turesevaonline.es MARTES 22 19:00h. Presentación Literaria "El sultanato y los jóvenes turcos". Centro Municipal de Cultura. Invitaciones en App "Arucas, Espacio Cultural" 20:00h La Chirimurga del Timple. Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€). MIÉRCOLES 23 De 11:00 a 21:00h. Feria de Artesanía, Oficios y Tradiciones. Parque de Las Flores. 19:00h. Charla: Canarias y el Mar, por Manuel Lobo Cabrera. Centro Municipal de Cultura. Invitaciones en App "Arucas, Espacio Cultural". 20:00h Concierto "Coque Malla, en Acústico". Nuevo Teatro Viejo. Entradas en tureservaonline.es (5€). 00:00h. Volcán de Fuegos Artificiales. Montaña de Arucas. JUEVES 24 De 10:00 a 20:00h Feria de Artesanía, Oficios y Tradiciones. Parque de Las Flores. De 10:00 a 20:00h. Harry Potter Book Night. Una aventura por las calles de Arucas. 19:00h. Concierto "Arucas en el Corazón". Nuevo Teatro Viejo. Invitaciones en tureservaonline.es.

MUNICIPIOS & ARUCAS

JUN - JUL 2021

ARUCAS PUERTA NORTE

UNA SERIE PARA ENAMORARTE DE ARUCAS Y DE SU GENTE

La serie, que consta de dos temporadas de 6 episodios cada una, podrá seguirse en el nuevo portal web de información turística www.turismoarucas.com y en las redes sociales del Ayuntamiento de Arucas

El Ayuntamiento de Arucas, a través de la Concejalía de Promoción Económica y Turismo, ha presentado la serie audiovisual “Arucas Puerta Norte”, de doce episodios de corta duración, repartidos en dos temporadas. Del mismo modo, también vio la luz el nuevo portal web de información turística del municipio turismoarucas.com, con una imagen renovada y nuevos contenidos, entre los que destaca un nuevo vídeo promocional y la actualización de la oferta de restauración y de alojamiento del municipio, entre otras novedades. Se trata de dos proyectos que respon-

den a las necesidades aprobadas por el Plan de Reactivación Económica y Social de Arucas, firmado el pasado mes de junio de 2020, con el objetivo de paliar los efectos de la crisis económica y social derivada de la pandemia del COVID-19, haciendo hincapié en el sector turístico y comercial del municipio. En este sentido, cobra una especial importancia las acciones de promoción del municipio para captar el interés de los visitantes, tanto a nivel insular como regional, ya que fomentar e impulsar el turismo interior se ha convertido en una de las grandes prioridades para mantener los niveles de la economía vinculada al sector turístico local. Tanto la nueva web como la serie audiovisual persiguen la creación de nuevas acciones de difusión de los atractivos turísticos de Arucas, potenciando la creación de vínculos emocionales entre los turistas y los propios ciudadanos locales con el municipio. “Arucas Puerta Norte” nos descubre una dimensión poco habitual en las campañas de promoción turística, ya que penetra en el corazón y en el alma de las personas que viven en este lugar. Sentimientos que se abren capítulo a capítulo para que el espectador disfrute de unos contenidos de calidad, que son capaces de generar emociones positivas para enamorarse de un municipio que los espera con los brazos abiertos. La serie, que se desarrolla íntegramente en Arucas, se centra en la historia de los protagonistas, hombres y mujeres que han desarrollado su labor en el municipio norteño. Cada capítulo cuenta con un protagonista, que nos acerca la realidad de su historia y su vinculación con el municipio, a través de su oficio y de las actividades desarrolladas a lo largo de su vida. Lanzan pinceladas dibujadas desde la memoria sobre el municipio y sobre la isla,

sus lugares preferidos, aquellos rincones donde les gusta pasar el tiempo y las sensaciones positivas de vivir en nuestra tierra. El primer episodio tiene como protagonista a Pepe, conocido cariñosamente en Arucas como “Pepe el Árabe”, nacido en el barrio de Vegueta de la capital grancanaria, ha trabajado y residido durante toda su vida en Arucas. Hace 46 años que abrió su tienda de ropa y variedades en la céntrica calle León y Castillo, justamente el mismo día que la ciudad despedía a uno de sus personajes más añorados, el futbolista Tonono. Durante el vídeo, Pepe nos hace cómplices de su historia, a base de recuerdos y anécdotas de una vida marcada por el trabajo incansable y la dedicación a sus clientes, como el mismo explica. A Pepe le siguen otros protagonistas, como Sary Falcón, una mujer luchadora, empresaria de restauración que cumplió uno de sus sueños al abrir un restaurante en la zona de la Playa de El Puertillo, en la costa aruquense. Y así, hasta completar los doce episodios que se irán publicando a lo largo de los próximos meses, cargados de paisajes, de historias, de emociones, de esfuerzo, de dedicación, pero sobre todo de mucho amor por Arucas, a la que todos y todas llevan en el corazón. Este proyecto está cofinanciado por la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias y por el propio Ayuntamiento de Arucas, dentro de la línea de subvenciones destinadas a revitalizar, modernizar y apoyar la actividad turística de la Comunidad Autónoma de Canarias. Arucas Puerta Norte puede verse a través del canal de Youtube de Turismo Arucas, de los perfiles de Facebook Turismo Arucas y Radio Arucas y del enlace: http://turismoarucas.com/arucas-puerta-norte. 

MUNICIPIOS & ARUCAS

Sary Falcón. Una mujer luchadora, empresaria de restauración que cumplió uno de sus sueños al abrir un restaurante en la zona de la Playa de El Puertillo, en la costa aruquense”.

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‘Pepe el Árabe’. Nacido en el barrio de Vegueta de la capi-

tal grancanaria, ha trabajado y residido durante toda su vida en Arucas. Hace 46 años que abrió su tienda de ropa y variedades en la céntrica calle León y Castillo.

Nuevo portal web. El nuevo portal web de información turís-

tica del municipio turismoarucas.com, con una imagen renovada y nuevos contenidos, entre los que destaca un nuevo vídeo promocional y la actualización de la oferta de restauración y de alojamiento del municipio

MUNICIPIOS & TEROR

JUN - JUL 2021

EL AYUNTAMIENTO DE TEROR PONE EN MARCHA UN NUEVO PLAN DE EMPLEO SOCIAL

Teror estrena el Punto Joven como centro de referencia y espacio de actividades para la juventud El Ayuntamiento de Teror ha puesto en marcha el nuevo Punto Joven de Teror ‘La Casa Amarilla’, ubicado en el emblemático edificio del Casco Histórico situado en la trasera de la Basílica del Pino (calle Casa Huerta, 1), que trata de convertirse en un punto de encuentro de la juventud del municipio, dinamizado con actividades y dotado de distintos espacios. El nuevo espacio municipal, en el que ya de desarrollan talleres y cursos, permanece abierto en horario de lunes a viernes (lunes, miércoles y viernes, a partir de las 16:30 h.; y los martes y jueves, de 9:30 a 14:30 h.) Los fines de semana la apertura estará condicionada por las actividades que se realicen. El alcalde de Teror, Gonzalo Rosario, y la concejala de Juventud, Sabina Estévez, presentaron el jueves 26 de mayo a la directora

general de Juventud del Gobierno de Canarias, Laura Fuentes, y a la consejera de Educación y Juventud del Cabildo de Gran Canaria, Olaia Morán, las nuevas instalaciones, dotadas con sala de formación, sala multifuncional, zona de encuentro y expositiva, de juegos y ordenadores, conexión WiFi y Biblioteca Joven. La puesta en marcha de La Casa Amarilla se ha iniciado con un programa de acciones formativas, a través de talleres medioambientales y de reciclaje, así como de imagen (retoque fotográfico, diseño gráfico, creación de páginas web) o primeros auxilios y socorrismo, que han contado con financiación de la Dirección General de Juventud del Gobierno de Canarias y, próximamente se activará un nuevo programa de actividades de ocio y tiempo libre subvencionado por el Cabildo de Gran Canaria. 

EL ANTIGUO CASINO DE TEROR SE CONVERTIRÁ EN CENTRO SOCIAL PARA PERSONAS MAYORES El Ayuntamiento de Teror convertirá el antiguo Casino en el nuevo Centro Social para las personas mayores del municipio, tras la compra que se está tramitando actualmente y su próxima rehabilitación, para lo que el Consistorio cuenta con un presupuesto de 900.000 euros “El edificio, situado en pleno Casco de Teror, con una superficie de unos 500 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, forma parte de la historia del municipio, y queremos que se recupere y devuelva a nuestros mayores, para que lo disfruten y compartan, con actividades lúdicas y sociales”, explicó la edil de Mayores, Minerva Batista. Tras su restauración, el edificio contará con unas instalaciones modernas, adecuadas al tiempo en el que vivimos, céntrica, con vistas a la

LA CONCEJALÍA DE MAYORES PRESENTÓ EL PROYECTO QUE SE UBICARÁ JUNTO A LA PLAZA TERESA DE BOLÍVAR Basílica del Pino, y funcional para las necesidades de nuestros mayores. En su planta baja se ubicará el vestíbulo, espacios para juegos de mesa, oficina, ascensor y aseos. En la planta alta se situará un gran salón polivalente para usos múltiples, como sala de reuniones, conciertos, bailes, exposiciones, charlas, actividades, etc. así como una cafetería con terraza y aseos. En la azotea, a la cual se accederá a través de una escalera desde la terraza, o desde el ascensor, se creará un espacio polivalente al aire libre como lugar de esparcimiento y descanso. 

El Ayuntamiento de Teror ha puesto en marcha un nuevo Programa Extraordinario de Empleo con la contratación de 25 personas desempleadas que desarrollarán su trabajo en las áreas de Vías y Obras, Servicios Sociales, Parques y Jardines, Informática, Participación Ciudadana, Juventud y Oficina Técnica. A través de este Plan, incluido en el Programa Extraordinario de Empleo Social 2010-2021, establecido en el acuerdo-marco suscrito entre el Servicio Canario de Empleo y la Federación Canaria de Municipios, el Ayuntamiento de Teror ejecutará varias actuaciones en materia de infraestructuras, atención social y servicios municipales, a través del proyecto ‘Teror Covid 2020’. De las 25 personas contratadas por un período de seis meses, 8 realizarán labores de peones de jardinería, 1 peones de obras públicas, 1 capataz, 1 oficial de 1ª de albañilería, 1 animador socio-cultural, 5 auxiliares administrativos, 1 trabajador social, 2 cuidadoras de personas con discapacidad y 1 oficial de 1ª de pintor, 1 oficial de 1ª de mantenimiento de servicios generales, 1 auxiliar sanitario de hogar, 1 técnico auxiliar de informática

San José del Álamo inaugura una nueva Área Polivalente lúdicodeportiva El Ayuntamiento de Teror inauguró en mayo una nueva Área Polivalente al aire libre en San José, para actividades lúdico -deportivas. Este espacio se convierte en el centro neurálgico de actividad del barrio, junto a la ermita y el local social, con modernas instalaciones para el ocio y el deporte al aire libre. En sus casi 3000 m2 de superficie se dispone de cancha deportiva, juegos infantiles, área de bioactividad para adultos y zonas de estancia y sombras. “Con la apertura de esta instalación se hace realidad el deseo de los vecinos y vecinas de San José

y 1 arquitecto técnico. Este Plan de Empleo Social será financiado por el Servicio Canario de Empleo con un presupuesto de 210.520,57

€ que cubrirán los gastos salariales del personal contratado, mientras que el Ayuntamiento de Teror se hará cargo de los costes de ejecución material relacionados con el proyecto. 

del Álamo, que habían demandado este espacio. Desde el Ayuntamiento de Teror apostamos por este tipo de equipamientos que fomente hábitos saludables en la población y que también sirvan como espacio para compartir y relacionarse la vecindad en su tiempo libre”, manifestó el alcalde, Gonzalo Rosario. El nuevo recinto ha contado con un presupuesto de licitación de 408.523,47 ,€ financiados por el Ayuntamiento de Teror en el marco del Plan Insular de Desarrollo Socioeconómico de Gran Canaria (FDCAN). Este proyecto, contemplado en el Plan de actuaciones del Gobierno municipal para este mandato, da respuesta a la solicitud por parte de la vecindad, convirtiendo la parcela de propiedad municipal en el centro de la actividad lúdica y deportiva, del que carecía el barrio. 

MUNICIPIOS & TEROR

JUN - JUL 2021

la nueva tienda de moda y calzado infantil en Teror

La llegada de la primavera acompaña a la nueva aventura empresarial de Fayna Hernández Afonso, una apuesta en tiempos de crisis para las familias de las medianías de Gran Canaria. Bajo la marca de “Los sueños de Ico”, la princesa Ico llega con una tienda de moda y calzado infantil que ofrece ropa de calidad y complementos a los mejores precios, apostando por la marca España. Situada en pleno centro de Teror concretamente en la calle Nueva 20, Los sueños de Ico abrió sus puertas este pasado 23 de abril, alber-

gando en su interior interesantes colecciones de moda, calzado y complementos para todos los bolsillos. La tienda muy luminosa y espaciosa, contiene las prendas y el calzado infantil perfectamente distribuidos y colocados, no dando sensación de agobio y creando un clima agradable a los que la visitan. Su contraste de colores muy bien conseguido, a través de la marca corporativa te invita a sumergirte en el mundo de Ico. Son alrededor de 65 metros cuadrados en los

que las familias con bebes, niñas y niños de 0 a 14 años tendrán a su alcance ropa de todos los días, como apunta Fayna, la emprendedora que pone toda la carne en el asador en estos tiempos de pandemia. La mezcla de referentes marcas y su atención a las últimas tendencias, han dado como resultado un concepto innovador que nace en el municipio de Teror, donde la pueden seguir a través de las redes sociales, Facebook, Instagram, twitter y YouTube.

MUNICIPIOS & TEROR

JUN - JUL 2021

MUNICIPIOS & VALSEQUILLO

DO EN ODA

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LA PIEL DEL VOLCÁN

RAQUEL (YANELY HERNÁNDEZ), UNA ARQUEÓLOGA, ESTÁ A PUNTO DE PRESENTAR EN UNA RUEDA DE PRENSA EL HALLAZGO DE UN YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO ÚNICO DOS CUERPOS DE DISTINTAS ÉPOCAS, EL SIGLO XV Y EL AÑO 1941, HAN APARECIDO EN UN MISMO ENTERRAMIENTO EN EL MUNICIPIO DE VALSEQUILLO. A PARTIR DE ESTE DESCUBRIMIENTO IREMOS CONOCIENDO LA VIDA QUE ESCONDEN ESOS HUESOS A TRAVÉS DE FLASHBACK QUE EXPLICAN CÓMO HAN LLEGADO HASTA ESE LUGAR

ELENCO PRINCIPAL Yanely Hernández es una de las artistas más versátiles de Canarias. Actriz, presentadora y cantante, la actividad de esta grancanaria se despliega en diferentes vertientes. En la actualidad es popular por su trabajo dentro de ‘En otra clave’, donde cuenta con papeles legendarios como el de Jacinta, la fea del programa. Además, posee experiencia en cine y teatro, ha presentado diversos formatos de televisión y radio, y ha sido cantante en diversas bandas. Además, también ha sido presentadora de distintas galas del carnaval de Las Palmas de Gran Canaria. Ha actuado en diferentes obras de teatro como: Sin Sombras de Grey, Lashistéricas somos lo máximo, Mucho más que dos y La bella durmiente. Yanely Hernández es una de las actrices con más talento de Canarias y gracias a sus diferentes papeles y desparpajo se ha convertido en uno de los rostros más conocidos de la televisión del Archipiélago. Maykol Hernández es uno de los rostros más

conocidos y reconocidos del archipiélago canario. De gran trayectoria en la escena teatral, Maykol ha actuado en producciones tan exitosas como La Ratonera, El Eunuco y Don JuanTenorio. En TV destacan sus papeles en El Secreto de Puente Viejo, La Sala y en la multipremiada serie Hierro. En cine, ha trabajado en Ansite (2012) y Mah (2016). Además, se ha podido ver en papeles en Zona Hostil, 1898: Los Últimos de Filipinas, Las Ovejas no pierden el Tren y Exodus, a las órdenes de Ridley Scott. Mingo Ruano es uno de los actores más talentosos de Canarias. Tras estudiar Arte Dramático en la Escuela de Actores de Canarias realizó un postgrado de TeatroClásico y ha tenido una importante formación en danza y canto. Sin duda, las Artes Escénicas son el terreno donde más ha triunfado actuando en más de 20 espectáculos escénicos, donde destaca su papel en Alceste, La Ratonera o No war cabaret. 

MUNICIPIOS & TEJEDA

JUN - JUL 2021

NOTICIAS & EMPRESAS La cadena Princess Hotels & Resorts estrena temporada de verano abriendo las puertas el 4 de junio de tres de sus hoteles del sur de Gran Canaria: Maspalomas Princess, Tabaiba Princess y Taurito Princess. Este mismo día lo hace el hotel de Costa Adeje en Tenerife Guayarmina Princess y el resort majorero Fuerteventura Princess arrancando una nueva etapa con el objetivo de que los huéspedes disfruten de unas merecidas vacaciones. Otra fecha marcada en el calendario será el 17 de junio, cuando el hotel La Palma & Teneguía Princess recibirá a los clientes tras meses de espera con la esperanza de recuperar poco a poco el turismo en las islas. Será a lo largo del mes de junio cuando la cadena vaya abriendo de forma progresiva el resto de establecimientos de la cadena que se sitúan en las zonas más turísticas de las costas canarias. Princess Hotels & Resorts invita a sus hoteles a todos aquellos que quieran vivir un verano en familia o prefiera pasar unos días con un plan solo para adultos en un destino seguro. Todos los hoteles canarios de la cadena presumen de contar con amplios espacios al aire libre, una amplia oferta de servicios y comodidades, su situación junto a la playa y cómodas zonas de piscinas pensadas para todas las edades. Además, para este verano la cadena hotelera ha querido tener un detalle especial con el residente canario diseñando 18 escapadas temáticas con precios especiales y para todos los gustos.

JUN - JUL 2021

Princess Hotels & Resorts abre de nuevo las puertas de sus hoteles en Canarias

Un divertido verano en familia. La propuesta de vacaciones en familia de Princess Hotels & Resorts es una de sus señas de identidad. En el sur de Gran Canaria, la cadena cuenta con tres hoteles familiares: Taurito Princess, en un enclave privilegiado con vistas al mar y con una amplia oferta de ocio y diversión dentro y fuera del agua. Y los hoteles gemelos Maspalomas Princess y Tabaiba Princess, dos resorts con grandes espacios, amplias habitaciones, zonas de baño y entretenimiento que se han convertido en un referente vacacional en familia. En la isla de Tenerife, Princess cuenta con el hotel Bahía Princess,

LA CANARIA ALBA DUNKERBECK SE PROCLAMA MISS GRAND SPAIN 2021 Tras una semana de concentración en el Hotel Orquídea, de la cadena “Nordotel”, se celebró la gala final de Miss Grand Spain 2021 donde resultó ganadora la representante de Costa Canaria la señorita Alba Dunkerbeck de dieciocho años de edad campeona

nacional de gimnasia rítmica y estudiante de comercio internacional y marketing global. Tras el fallo del jurado entre los que se encontraba el Dr. Blas García premio nacional al mejor cirujano de rinoplastia de España, el redactor de la revista Semana, Ivan Reboso y el estilista de la cadena Tele 5 Manuel Zamorano, la joven recibía el título de manos de Miss Grand Spain 2019 Ainara De Santamaría. La primera finalista resulto ser la tinerfeña Corina Mrazek, la segunda finalista la gaditana Clara Navas, la tercera finalista la granadina Luisa Victoria Malz y la cuarta finalista la extremeña Jeannette García. Alba representará a España en Miss Grand International 2021, que se celebrará en el último trimestre del año en Bangkok, Tailandia. Durante la gala y cumpliendo con las estrictas medidas sanitarias, la organización anunciaba como sede oficial para 2022 nuevamente la isla de Gran Canaria y la cadena “Nordotel” acogerá nuevamente a las aspirantes provenientes de todo el territorio nacional. 

junto a la playa de Fañabé y al paseo marítimo, las familias pueden disfrutar de cálidos paseos junto al mar, y una amplia oferta de comercios y restauración. En La Palma la cadena guarda uno de sus resorts más especiales. Rodeado de plataneras y del océano Atlántico, La Palma & Teneguía Princess es un hotel pensado y diseñado para los amantes del deporte. Gracias a sus instalaciones deportivas como gimnasio y piscinas y a un programa integral de fitness de la mano de profesionales del deporte, los huéspedes pueden continuar con su rutina deportiva rodeado de naturaleza.

En Fuerteventura, la península de Jandía es el rincón donde Princess tiene otros dos de sus hoteles en Canarias. Fuerteventura Princess y Club Jandía Princess son los alojamientos perfectos para unos días de playa, sol y actividades al aire libre. La exclusividad de un plan solo para adultos. Para todos aquellos que les gusta viajar en pareja o con un grupo de amigos la cadena ofrece el concepto only adults en Canarias. Guayarmina Princess en la tinerfeña Costa Adeje sólo admite a mayores de 16 años. De esta manera se crea un ambiente de mayor tranquilidad, con zonas privadas y servicios exclusivos para una experiencia única. En Gran Canaria, los hoteles Mogán Princess & Beach Club, TUI Blue Suite Princess y Gran Canaria Princess también están diseñados para un público adulto con los servicios y ventajas que ofrece el concepto only adults. Y en La Palma, el hotel ha creado el espacio Esencia, una exclusiva experiencia para mayores de 16 años. Princess Hotels & Resorts comparte en todos sus hoteles canarios su pasión por la gastronomía con una cuidada propuesta de restaurantes que combinan el producto fresco y el sabor de la cocina canaria, platos nacionales y recetas internacionales. Además, la cadena completa su propuesta con zonas para el bienestar y el cuidado del cuerpo y la mente en todas las islas con una amplia carta de tratamientos de belleza para una estancia de confort total. 

Los 24 integrantes de la III edición de ‘Emplea Verde Gran Canaria 2020’ reforestan la cumbre con más de 10.000 árboles La Fundación Canaria para la Reforestación, Foresta, ha finalizado en el mes de mayo la tercera edición del proyecto Emplea Verde Gran Canaria 2020, una iniciativa que ha permitido facilitar la inserción laboral de 24 personas, durante nueve meses; además de reforestar la cumbre grancanaria, tras los incendios de 2019, con 10.231 árboles. El programa, integrado dentro del Plan Estratégico de Subvenciones de la Consejería de Empleo y Desarrollo Local del Cabildo de Gran Canaria y financiado, en esta ocasión, totalmente por la Institución insular con 499.986,64 euros, ha contado este año con la participación de 13 mujeres y 11 hombres, procedentes de nueve municipios de la isla. Durante los nueve meses de duración del proyecto, los participantes han contado con un plan de formación adaptada que han combinado con los trabajos forestales. Este planteamiento tiene como objetivo permitirles adquirir

las destrezas y conocimientos prácticos y teóricos suficientes para lanzar su desarrollo profesional futuro en este sector y aumentar sus posibilidades de encontrar un trabajo tras la finalización del proyecto. En este sentido, tras finalizar esta edición, seis personas han conseguido un contrato laboral en empresas del ámbito forestal. 

EMPRESAS & COOPERATIVA DE PRODUCTORES TAXISTAS DE LAS PALMAS

La primera cooperativa de taxis de Canarias

JUN - JUL 2021

EMPRESAS & COOPERATIVA DE PRODUCTORES TAXISTAS DE LAS PALMAS

JUN - JUL 2021

ESTACIÓN DE SERVICIO

SISTEMA DE MICROFILTRADO

EXPENDEDOR DE ADBLUE

CARGADOR DE VEHÍCULOS ELÉCTRICOS

PUENTE DE LAVADO APTO PARA TURISMOS Y FURGONES

PLANTA FOTOVOLTAICA DE AUTOCONSUMO

BAZAR DE REPUESTOS Y ACCESORIOS DEL AUTOMÓVIL

TALLERES DE MECÁNICA RÁPIDA Y CAMBIO DE ACEITE

Fundada en 1949, reabre al público en general su estación de servicio de Miller Bajo tras una remodelación total. Se trata de unas modernas y funcionales instalaciones que cuentan con puente de lavado para turismos y furgones, puntos de recarga de vehículos eléctricos (carga rápida), surtidores de gasolinas y gasóleos con sistema de microﬁltrado, expendedores de ADBLUE y puntos de suministro de AutoGas (GLP), aunque el despacho de este último producto está actualmente fuera de servicio por motivo de las obras de ampliación de la cooperativa que se están acometiendo en la parte trasera de la gasolinera. La estación de servicio, abierta las 24 horas, cuenta además con una tienda “mini-market” y con un amplio surtido de alimentación, bebidas, tabaco, recambio de accesorios de vehículos y mucho más. Estas nuevas instalaciones complementan al amplio bazar de repuestos y accesorios de automóvil y los talleres de mecánica rápida inaugurados en 2019. Asimismo, se suman a la nueva nave de cambio de aceites y lubricantes con la más moderna tecnología y capacidad para atender simultáneamente hasta doce vehículos distribuidos en tres líneas o carriles de trabajo. Los horarios de apertura a todos los públicos

son: de lunes a viernes de 8:00h a 18:00h de manera ininterrumpida, y los sábados de 8:00h a 13:00h (excepto festivos) Además, puedes encontrar una amplia oferta de productos y servicios dirigidos al mantenimiento y puesta a punto de vehículos de particulares y de profesionales taxistas y empresas. Con esta obra faraónica, la Cooperativa de Productores Taxistas de Las Palmas reabre una estación de servicio funcional y sostenible, reduciendo la huella de carbono gracias a un sistema constructivo sostenible y eﬁciente, y con capacidad de producir energía gracias a una gran planta fotovoltaica ubicada en la cubierta de la estación de servicio. Reduce así considerablemente el impacto ambiental en una clara apuesta verde y ecológica por un mundo más saludable y menos contaminante. En la actualidad esta cooperativa cuenta con otras cuatro gasolineras y áreas de servicio sita en los siguientes puntos: en la Recta de los Tarahales en Vegueta (calle Eufemiano Jurado esquina con Reyes Católicos) en la que también puede suministrarse Autogás (GLP), también en su gasolinera ubicada en la Autovía de Arucas (Shell cerca del parque de bomberos); y en Schamann, en Paseo de San Antonio, la cual cuenta con una

amplia área de lavado. Nuestros surtidores de Gasoil cuentan con avanzados sistemas de micro filtrado para ahorrar sin perder calidad en cada repostaje. El microfiltrado es un procedimiento ideal para eliminar las partículas sólidas presentes en el combustible. Estas partículas son imperceptibles a simple vista pero su acumulación puede ser perjudicial para el buen funcionamiento del motor del vehículo y para el medio ambiente. Repostar habitualmente un carburante Microfiltrado garantiza una combustión más limpia, al impedirse tanto la presencia de humedades como de partículas sólidas que obstruyan los inyectores, obteniéndose un carburante de calidad con el que también se reducen las emisiones al medio ambiente. Entre las ventajas del Gasoil Microfiltrado destacamos: • Ahorro Importante, pues permite recorrer más KMs • Prevención y protección ante de averías tempranas • Mayor arranque en frío y conducción • Filtro de partículas e inyectores más limpios.  Nel Morales

SALUD & ALIMENTACIÓN

JUN - JUL 2021

LA NARANJA Y SU ZUMO COMO POSTRE Y DESAYUNO

La naranja es una fruta característica de la Dieta Mediterránea en España y en Canarias. Los españoles consumimos casi 800 mil toneladas de naranjas al año, con un valor de casi 800 millones de euros, lo que representan 17 kilos y 17 euros por persona y año. Su consumo en España sigue un patrón claramente estacional, con mayores consumos en invierno y principio de la primavera, donde los precios bajan, y la procedencia es fundamentalmente nacional; por tanto, se trata de un producto local y estacional. La dieta mediterránea, entendida no sólo como un conjunto de alimentos sino además como una cultura sobre las formas de producir y elaborar los mismos, es un ejemplo de sostenibilidad en sí misma y en su propia biodiversidad. La naranja tiene un papel decisivo en la Dieta Mediterránea, junto al resto de frutas y hortalizas, al igual que lo tienen el aceite de oliva virgen extra, los frutos secos o las legumbres y el pescado, entre otros. Los beneficios de las naranjas, su valor nutricional (muy rica en vitamina C) ni su riqueza en fitoquímicos (carotenoides, flavonoides, terpenos,) son ampliamente conocidos. Pero si me gustaría resaltar su valor cultural en nuestra cocina y la relación entre la cultura y la nutrición: en particular como postre o en el desayuno. Y también como snack. Como postre la naranja se consume en nuestro entrono desde épocas de los romanos y representa un final de la comida refrescante y equilibrado; mejora la absorción de hierro no hemo contenido en cereales y legumbres y evita otro tipo de postres mucho menos adecuados como pasteles, mouses, flanes, helados y yogures azucarados, que desgraciadamente las suelen sustituir. Hace apenas un par de décadas en la mayoría de restaurantes españoles existía la opción del zumo de naranja recién exprimida como postre. Recuerdo escogerla con asiduidad. Hoy es muy difícil encontrar fruta en la carta de postres de restaurantes y casas de comida, en Canarias a veces papaya con naranja, o manga, pero nunca una buena naranja o un plátano, o dos. En el desayuno: un zumo natural de naranja, re-

cién exprimido, junto a un cereal, a ser posible integral, y un lácteo, nos configurarán el desayuno completo e ideal. Es importantísimo desayunar por muchos motivos: por salud, por rendimiento, por cultura, … El zumo de naranja, que, fuera de estación, puede consumirse envasado en lugar de recién exprimido (aunque es bastante menos recomendable) supone un pilar fundamental de nuestro desayuno y una fuente idónea de hidratación por la mañana. Un estudio publicado por la Revista Americana de Nutrición Clínica demostraba que el zumo de naranja y la leche semidesnatada hidrataban entre un 30 y un 40% más que el agua o un refresco. La buena hidratación es básica para el buen rendimiento mental y físico, y para evitar errores y accidentes en el trabajo o en la conducción. De ahí que el zumo de naranja y el vasito de leche son elementos fundamentales en el desayuno. No los sustituyan ni por leches de sojas ni de avena, ni por néctares, ni por garbanzos o simples galletas o bollería industrial. Y sobretodo no sustituyan nunca el desayuno por el ayuno. El desayuno forma parte de nuestra cultura, no el desayuno americano o ingles a base de huevos, salsichas y cereales del desayuno o tostadas de pan blanco de molde. Un desayuno a base de gofio o un buen pan de hogaza, integral si puede ser, con tomate, aceite, y anchoas, atún, un buen embutido o queso, por citar algunos ejemplos. Un café, o dos, con o sin leche. Si no tomamos leche podemos optar por un yogur sin azúcar o con poco azúcar o por un queso. Y lo primero, antes que nada: un zumo de naranja, con toda su pulpa. O aún mejor, una naranja entera. El zumo de naranja tiene algunos detractores: la mayoría provienen de charlatanes de las redes sociales que llaman la atención postulándose contra el desayuno. Ocasionalmente desayuno un aguacate, no lo voy a negar, pero no son frutas comparables desde el punto de vista nutricional; la naranja

hidrata y tiene ventajas nutricionales que el aguacate adolece, sobretodo más agua, vitamina C y polifenoles, pues, a diferencia del aguacate, madura en el árbol. Este último tiene más grasa monoinsaturada (que en nuestro país debe de provenir del aceite de oliva, no de otros aceites o de frutas tropicales) y más vitamina E. Un kilo de naranjas vale entorno al euro; el de aguacate 6 euros. Para cultivar un kilo de naranjas se necesitan 115 litros de agua, mientras que un kilo de aguacates consume 2.000 litros. ¡17 veces más! Desde el punto de vista medioambiental la naranja es una fruta de consumo diario, el aguacate debería ser de consumo semanal o más ocasional. Sin embargo, a causa de todo este sinsentido, miles de naranjos se están arrancando año tras año en el Levante español y en áreas de las islas canarias para plantar aguacateros; y todo ello en medio de una acuciante falta de agua y una emergencia climática. Vivir para creer. Aparte de en el desayuno, como zumo, o en el postre, las frutas suponen el mejor snack, junto a frutos secos o cereales integrales, en otros momentos del día, a media mañana o a media tarde. Participo desde hace ya algunos años en el panel de expertos de cata de naranjas del municipio de Telde, quizás la mejor zona productora de naranjas de las islas canarias. Y por ello ya empiezo a considerarme, con toda la humildad, una especie de experto en estos cítricos tan nuestros. Conviene consumir naranjas de nuestras islas siempre que sea posible: son excelentes y su temporada es algo más amplia que en otras regiones. Espero que este artículo contribuya a fidelizar el consumo de este preciado cítrico en nuestra alimentación diaria: la Dieta Mediterránea. Tanto como postre como en el desayuno o como snack. Nuestra salud, nuestra cultura, e incluso el medioambiente y la economía de nuestras islas se lo agradecerán.  Lluís Serra Majem Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública, ULPGC

GASTRONOMÍA & VINOS

JUN - JUL 2021

Tardé mucho en entender el mundo del vino pero, al conseguirlo, fue para enamorarme de él; de la viña, de esa gente que sacrifica su vida por el campo y por elaborar caldos cuyo sabor nos habla de las características de un territorio muy peculiar. El vino es de esos productos que guardan en su elaboración mucha pasión y sacrificio, -de esos que decimos de añadidos- por eso siempre es enriquecedor conocer su historia y su vínculo con las Islas. Hablamos de un producto que junto con la producción azucarera, ha jugado un papel crucial en Canarias. Su cultivo, se inicia en la Isla de Gran Canaria, justo después de la conquista, su producción estaba más orientada al autoconsumo que al comercio y así se evitaba importarlo. La llegada

Thomas Nichols, plasmaba en sus libros la gran calidad de los vinos de Gran Canaria y nombraba en especial los vinos teldenses. Y estas son alguna pinceladas de historia de los viñedos plantados en Gran Canaria. Estos son los añadidos de los vinos, de esas variedades de vid que se adaptaron a nuestros territorios volcánicos e hicieron que cada sorbo hablara de Canarias en una botella: MALVASÍA VOLCÁNICA Traída en uno de esos viajes por el mundo, dicen que directamente de Grecia. Podemos situarla a comienzos del siglo XV, en aquellos territorios que antes eran de caña de azúcar, producto rey de la exportación. Después de la erupción del Timanfaya (1730-1736) se utilizó esa extensión de territorio para el cultivo de

Cambyses". (Shakespeare 2000 d: 650). MOSCATEL DE ALEJANDRÍA Es conocida como la cepa del Mediterráneo y se caracteriza principalmente por su necesidad de climas calurosos y de humedad, es decir, de la influencia del mar para su mejor cultivo. Este cultivo, está extendido en todas las islas, si bien habría que destacar, por su concentración, Gran Canaria. Más concretamente el Monte Lentiscal y Lanzarote. Su producción es alta, con un rendimiento próximo al 92% sobre la variedad Listán Negro. Cabe destacar que la uva Moscatel es técnicamente una uva blanca caracterizada por su gran poder aromático y su elevado contenido en azúcar. Sin embargo, también puede dar granos morados o rosados con el mismo aroma floral dulce. Suele utilizarse como uva de mesa y para la elaboración de pasas y de vi-

UNA COPA LLENA DE HISTORIA

Los vinos de Canarias de la vid, supuso una alternativa a la producción azucarera, ya que la uva encontró buenas condiciones en las Islas, tanto en lo que se refiere al clima como a la calidad de sus suelos. "Las parras, traídas a estas islas por los conquistadores y pobladores, hallaron un clima y un suelo oportunos para su prosperidad; porque los terrenos secos, ligeros, pedregosos, areniscos, mezclados de lavas de volcán desmenuzadas, y que se levantan en cerros, colinas, lomas y laderas, son los que ordinariamente producen los mejores vinos, favorecidos por la reverberación oblicua de los rayos del sol, que suministran el calor necesario..." Palabras de Viera y Clavijo, J. 1982. Las primeras vides se fueron plantando en huertas y en los márgenes de las fincas, y fueron expandiéndose a zonas donde antes estaba la caña de azúcar. Así que, en poco tiempo, la vega de Telde fue transformándose en la segunda mitad de siglo en un gran viñedo. Ya en 1556,

esta vid y por ello excavaron a mano los hoyos que hoy en día son Patrimonio de la Humanidad. Es por ello que, el mayor volumen de esta variedad la encontramos cultivada en la isla de Lanzarote y ahora mismo sin sinonimias fuera de Canarias, esto hace que tenga un gran valor enológico. Además, es la variedad más reconocida a nivel mundial de nuestro territorio, tanto es así que Shakepeare utilizó para referirse al vino de malvasía de Canarias los términos sack y canaries, esta pasión por las malvasías hace que encontremos muchas reseñas en sus escritos hacia los vinos canarios. "Falstaff-Bueno; si el fuego de la gracia no está completamente extinguido en ti, te vas a impresionar al momento. Dame una copa de Canarias para enrojecerme los ojos, a fin de que pueda creerse que he llorado, porque es menester que hable con pasión y voy a hacerlo al estilo del rey

nos blancos, tanto secos como dulces naturales, con aromas potentes, elegantes y florales. LISTÁN BLANCO DE CANARIAS La variedad más extendida en la viticultura en Canarias, ocupando todas las altitudes del territorio, proporcionan unos vinos de curiosos matices entre uva madura y hierbas de monte. Ofrece un fondo balsámico, sobre todo si procede de zonas de altitud y zonas secas, de fertilidad alta, madura muy temprano debido a las altas temperaturas del clima en el que se desarrolla. Pronto volveremos a seguir descubriendo los vinos de Canarias y su historia, esto solo acaba de comenzar. Por ello, les invito a seguir descorchando esos vinos que hacen soñar y descubrir un territorio. "La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento" (Alejandro Dumas).  Vanessa Santana

EMPRESAS & YBARRA

JUN - JUL 2021

Agustín Arocha

DELEGADO DE LA FIRMA YBARRA EN CANARIAS

32 años moviéndose en el mundo del aceite No cabe duda alguna de que el aceite es un elemento básico en nuestra alimentación. Fritos, guisados o aliñados, en varias facetas de nuestros hábitos culinarios, o necesidades alimentarias, este tipo de grasa está presente en nuestras vidas de una forma indispensable. En el mercado del aceite en Canarias, con números en la mano, la firma Ybarra es líder absoluto. Hay un primer puesto de la marca ‘de la Y’ en el mercado canario que no admite discusión. Agustín Arocha Torres alcanza ya la friolera de 32 años como delegado de la firma Ybarra en Canarias. Defiende que el liderazgo consolidado de esta firma en el Archipiélago, con mucha diferencia sobre el segundo, es producto de una fidelidad mutua. “La marca se

siente muy canaria y los canarios así lo perciben. El consumo aproximado anual de aceite de oliva en Canarias es de 15,5 millones de litros. Agustín Arocha señala que de esos 15 millones y pico, “3,5 millones son de aceite de oliva extra virgen, y entre 10,5 y 11 millones corresponden a aceite refinado”. Este aceite “es el que conocemos comúnmente como aceite de freír, que es el de mayor consumo en Canarias dentro de los diferentes tipos de aceites de oliva”, señala Agustín Arocha. PROCESO SIN TRATAMIENTOS QUÍMICOS El delegado de la firma Ybarra en el Archipiélago nos hace un pequeño reco-

rrido didáctico por el tratamiento de la aceituna. “Al procesarla, generalmente se alcanza un rendimiento de grasas de entre un 16 y un 22 por ciento. De esa grasa, el primer aceite que se obtiene es el EXTRA VIRGEN, por medio de un proceso físico o mecánico” . Un aceite extra virgen “lo es por catas de expertos, no hay otra forma. El catador es el que determina ‘esto es un extra virgen estándar o premium’, y se envasa de acuerdo a este criterio, obtenido a través de sensaciones organolépticas”. La responsabilidad recae sobre el catador, que es el que define la calidad una vez detectado el virgen extra. ACEITES REFINADOS PARA COCINAR Una vez extraído el aceite virgen o extra virgen, se extrae lo que se denomina lampante, “que es la grasa mayoritaria, la que más da el aceite, y que se envía a la refinería”. En esta fase del tratamiento “hay un proceso mecánico y físico para el refinado, nunca hay tratamiento químico en el aceite de oliva; a partir de ahí se elabora, y ese producto va directamente al envasado”, señala Agustín. Hay que significar también que los aceites refinados llevan entre un 20% y un 25% de aceite virgen o extra virgen.

Las tendencias actuales “nos llevan a que el consumo de aceite de oliva se vaya derivando cada vez más al uso del EXTRA VIRGEN por su mayor calidad”. Aunque en Canarias todavía se consume mucho más el refinado (de freír de toda la vida). Para hacer una buena fritura lo mejor es no dejar llegar el aceite al punto de humo. La temperatura ideal estaría en torno a 175º – 200º, y en estas temperaturas el aceite es más estable, su descomposición es más lenta y, además, se impregna menos a los alimentos. TENDENCIAS Y CULTURA El consumo total de grasas es de 26 millones de litros en toda Canarias. De ese volumen de ventas, 15,5 millones de litros son de aceite de oliva, y el resto es de aceite de semillas. Ha habido una inclinación hacia el de oliva, señala Agustín, porque “la gente quiere comer más sano y porque se ha prodigado una corriente influyente de los programas de cocina y los consejos saludables”. Respecto al uso de otros aceites, Agustín Arocha quiere dejar claro que esa tendencia hacia el de oliva “no quiere decir que el de girasol sea malo, pero son aceites de propiedades diferentes. El mercado del girasol esta pasando

EMPRESAS & YBARRA

JUN - JUL 2021

EL DELEGADO DE LA FIRMA YBARRA EN CANARIAS DESTACA QUE EL CONSUMO ANUAL DE ACEITE EN LAS ISLAS “ES DE 26 MILLONES DE LITROS, DE LOS QUE 15,5 MILLONES CORRESPONDEN A LOS ACEITES DE OLIVA”

por problemas porque hay escasez a nivel mundial, sobre todo en la zona de Ucrania que es el mayor proveedor para Europa, y eso ha hecho que se haya desorbitado el precio”. En Península, “donde hay una cultura mayor de aceite de oliva, de todos los millones de litros que se consumen, el 30% es de oliva refinado y el 36% es de extra virgen. El consumidor interpreta que tiene más calidad y la prefiere, aunque tenga que pagar un poco más”. En Canarias, de los 15 millones de litros de oliva al año, un 60% es consumo de aceite refinado y un 22% de aceite extra virgen. “Hasta hace dos años teníamos un 15% de este último, lo que indica que va creciendo la cultura del aceite, pero nos hemos incorporado tarde”, señala Agustín Arocha. De los 26 millones de litros/año que se consumen en Canarias, el 60% es de oliva y un 38% de girasol y semillas. LIDERAZGO MUNDIAL Respecto al cultivo y transformación, Arocha recuerda que “el mayor productor de aceite de oliva es España. La producción en nuestro país es superior a la del resto del área mediterránea. El aceite de la Península Ibérica es la de mayor calidad”. En la península se cultivan olivos en Andalucía, casi todo el Levante hasta Cataluña, Castilla-La Mancha y Aragón. Este factor ha convertido a España en un gran país exportador, “vienen a comprar los italianos, que son los que más aceite de oliva exportan a nivel mundial. Nos compran materia prima a nosotros, y a otras zonas, y la procesan. Básicamente, los italianos venden extra virgen, y con el atractivo de sus diseños son líderes de exportación en EEUU y están

EL ACEITE QUE SE PRODUCE EN CANARIAS ES DE UNA CALIDAD ACEPTABLE, PERO LAS ALMAZARAS SON LAS QUE SON Y LA PRODUCCIÓN ES MUY LIMITADA penetrando en el mercado de China”. Es por eso que, señala Agustín Arocha, “cuando los italianos vienen a España a comprar aceite extra virgen, vienen a comprar sí o sí, están dispuestos a pagar el precio algo más elevado por la materia prima”, si fuera necesario. EL ACEITE CANARIO En el tramo final de la conversación hablamos de manera leve de los aceites canarios. En lugares de la geografía grancanaria como Agüimes, San Bartolomé de Tirajana o Santa Lucía siempre ha habido cosechas de olivos. “Hay una serie de subvenciones y la gente planta, pero la producción es pequeña y las almazaras también. Fuerteventura tiene nuevas plantaciones, y Tenerife y Lanzarote están empezando. Sólo se extrae extra virgen, el resto no se procesa, y es una producción muy limitada y aceptable, que va dirigida principalmente al turismo”. Agustín Arocha indica que el aceite de Canarias “es un producto con cierta calidad, pero con el hándicap ya comentado de una producción muy limitada”.  Antonio Sánchez Nel Morales

JUN - JUL 2021

LA LACTANCIA MATERNA EN LOS TIEMPOS DE LA COVID-19 ES IMPORTANTE INSISTIR EN QUE LA LACTANCIA MATERNA OTORGA MUCHOS BENEFICIOS, COMO EL POTENCIAL PASO DE ANTICUERPOS MADRE-HIJO FRENTE AL SARS-COV-2

LA PANDEMIA QUE ESTAMOS PADECIENDO HA HECHO QUE TENGAMOS QUE REPLANTEARNOS MUCHOS DE LOS ASPECTOS QUE FORMABAN PARTE DE NUESTRA VIDA Y DE NUESTRA ACTIVIDAD PROFESIONAL. NO DEJA DE SER UN TIEMPO ESTRESANTE PARA TODOS, PERO ESTO SE HA CONVERTIDO EN UNA PREOCUPACIÓN ADICIONAL PARA LAS MUJERES EMBARAZADAS Y MADRES QUE ESTÁN AMAMANTANDO A SUS BEBÉS.

Según una publicación de la UNICEF (8 de abril de 2021), hasta la fecha no se ha detectado la transmisión del coronavirus (SARS-CoV-2) a través de la leche materna y, por otra parte, sabemos que el contacto piel con piel y una lactancia materna temprana y exclusiva ayuda al bebé a desarrollarse, por lo que no hay razones para dejarla. Pero sí es importante adoptar algunas sencillas medidas de higiene extra que no solo ayudarán a proteger al lactante sino a disfrutar sin preocupaciones de ese momento madre-hijo: la madre puede colocarse una mascarilla quirúrgica y lavarse las manos con agua y jabón, durante 20 segundos, antes y después de coger a su hijo, y si no tuviese jabón a su disposición puede utilizar un gel hidroalcohólico. Otra de las cuestiones a abordar sería si las madres infectadas por el coronavirus deben alimentar a sus bebés mediante la lactancia materna. No existen todavía datos suficientes para hacer una recomendación en firme, por eso es importante insistir en que la lactancia materna otorga muchos beneficios, como el potencial paso de anticuerpos madre-hijo frente al SARS-CoV-2 y que los bebés que se amamantan tienen menos probabilidades de padecer enfermeda-

SALUD & MATERNIDAD

JUN - JUL 2021

EL CONTACTO PIEL CON PIEL Y UNA LACTANCIA MATERNA TEMPRANA Y EXCLUSIVA AYUDA AL BEBÉ A DESARROLLARSE

ESTA SITUACIÓN TAMBIÉN NOS HA HECHO PREGUNTARNOS SI SE DEBERÍA AMAMANTAR A UN NIÑO QUE ESTÁ ENFERMO, Y A ESTE RESPECTO LA RECOMENDACIÓN DE UNICEF ES QUE SÍ des respiratorias graves cuando enferman. Por ello, y con la evidencia actual, la Sociedad Española de Neonatología recomienda el mantenimiento de la lactancia materna desde el nacimiento, siempre que las condiciones clínicas del recién nacido y su madre así lo permitan (versión 4.1 de 16 de marzo de 2020). En el caso de madres positivas o en investigación, la OMS recomienda mantener el amamantamiento poniendo especial incidencia en las medidas de control de la infección (mascarilla y lavado de manos), y solo necesita lavarse el pecho en caso de que haya tosido sobre él. Otra circunstancia a tener en cuenta es que, si deciden que el niño permanezca en la misma habitación, traten de mantener la distancia de separación de dos metros cuando sea posible. Y si la madre se sintiera demasiado enferma para amamantar a su hijo, se debe recurrir a la extracción de la leche, a mano o con un sacaleches, con una frecuencia de al menos seis a ocho veces cada 24 horas, pues ello es importante para asegurar su

LA OMS RECOMIENDA LA VACUNACIÓN EN MUJERES LACTANTES SI FORMAN PARTE DE UN GRUPO PRIORITARIO O ESENCIAL Y PUEDEN CONTINUAR AMAMANTANDO A SU BEBÉ DESPUÉS DE VACUNARSE

producción. En los casos de madres lactantes fuera del periodo postnatal inmediato y que se infectan o hay sospecha de infección por el SARS-CoV-2, se recomienda extremar las medidas de higiene (limpieza de manos y mascarilla facial) y seguir amamantando a su hijo o bien hacer una extracción de la leche, tomando las máximas precauciones de aislamiento, y que ésta sea administrada al bebé por un cuidador sano. En este caso es importante precisar que no es necesario pasteurizar la leche extraída. Si por cualquier circunstancia no es posible la extracción, se puede recurrir a una fórmula de leche adaptada. En prematuros ingresados se debe utilizar leche de banco pasteurizada, si existe ese recurso en su comunidad. Toda esta situación también nos ha hecho preguntarnos si se debería amamantar a un niño que está enfermo, y a este respecto la recomendación de UNICEF es que sí. Se debe continuar dando el pecho al niño tanto si contrae la COVID-19 u otra

enfermedad, pues la lactancia refuerza el sistema inmunológico y a través de la leche materna se le transfieren anticuerpos y principios bioactivos que le ayudarán a combatir las infecciones. La OMS recomienda, además, la vacunación en mujeres lactantes si forman parte de un grupo prioritario o esencial (sanitaria, docente, policía, etc…) y pueden continuar amamantando a su bebé después de vacunarse, ya que, insistimos, es una de las mejores formas de proteger a su hijo. Las recomendaciones expuestas están basadas en las evidencias científicas actuales, pero no hay que olvidar que esta es la primera vez que nos enfrentamos a una pandemia de estas características. Aún estamos acumulando conocimientos sobre este coronavirus, por lo que estos consejos pueden ir variando de acuerdo a las instrucciones que las autoridades sanitarias vayan concretando.  Eduardo Doménech Martínez Catedrático de Pediatría de la ULL (jubilado)

CABILDO INSULAR & GRAN CANARIA

JUN - JUL 2021

EL CABILDO APORTA 600.000 EUROS AL MUSEO CANARIO, QUE SE CONVERTIRÁ EN EL MUSEO INSULAR DE ARQUEOLOGÍA El Cabildo de Gran Canaria y el Museo Canario han presentado un convenio que permitirá que la institución científica se convierta en el Museo de Arqueología concertado de la isla. La administración insular aportará 600.000 euros en 2021 para la conservación del Fondo de Arqueología Canaria y formará parte de la gestión del museo a través de un órgano de nueva creación en el que ambas entidades tendrán la misma representación. El acuerdo para la concertación se firma por cuatro años, aunque se puede prorrogar por otros cuatro, y permite a la institución insular ejercer la tutela de las más de 120.000 piezas del fondo arqueológico, cumpliendo con las obligaciones y competencias establecidas por la ley de Patrimonio Histórico. De esta manera, el Cabildo pasa a aportar el porcentaje mayoritario de los fondos destinados a cubrir los gastos y las necesidades económicas del Museo Canario. Para el presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, es “difícil de comprender y explicar que se haya tardado más de 21 años en responder a las necesidades fundamentales del patrimonio arqueológico para garantizar la estabilidad de una institución decisiva para la cultura

EL ACUERDO ESTARÁ VIGENTE CUATRO AÑOS Y SE PUEDE PRORROGAR POR OTROS CUATRO canaria”. El dirigente insular aseguró que es necesario que “los 140 años de vida del Museo se proyecten en divulgación y comunicación hacia toda la sociedad”. El presidente del Museo Canario, Diego López Díaz destacó la “colabora-

ción para ejercer las responsabilidades comunes sobre patrimonio”. También agradeció el apoyo de “la actual corporación del Cabildo de Gran Canaria que ha incrementado la subvención al museo un 58%” alcanzando la actual cifra de 600.000 euros al año. El consejero de Presidencia, Teodoro Sosa, explicó que la extinta ley de Patrimonio Histórico de 1999 “ya establecía la posibilidad de crear mediante concertación la institución museística insular, pero que pese a los intentos no

AMBAS INSTITUCIONES FIRMAN UN CONVENIO QUE GARANTIZA LA CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO ARQUEOLÓGICO DE GRAN CANARIA fue posible” y que el actual convenio “se inscribe en la política de revalorización, recuperación y conservación del patrimonio histórico, arqueológico y etnográfico de Gran Canaria”. Además de ejercer la tutela sobre el Fondo Arqueológico Insular, con un registro de más de 120.000 piezas, y aportar la debida financiación, el Cabildo deberá garantizar que el museo sea una institución abierta al público, accesible, inclusiva, intercultural, sostenible y al servicio de la sociedad, que organice periódicamente exposiciones científicas y divulgativas, que desarrolle una actividad didáctica, y garantizar también el acceso a sus fondos del personal investigador y de la ciudadanía, entre otras cuestiones. En los próximos meses, el Museo Canario deberá modificar sus estatutos para posibilitar la creación de un órgano complementario a la junta de gobierno, con competencias exclusivas en la gestión del fondo arqueológico, que estará compuesto por cuatro representantes del Cabildo (el presidente, el consejero responsable del área de patrimonio histórico y dos expertos) y por otros cuatro representantes del Museo Canario (su presidente, su director y dos expertos). 

CABILDO INSULAR & GRAN CANARIA

JUN - JUL 2021

LAS NUEVAS PLACAS SOLARES DE LA CASA PALACIO Y EL EDIFICIO DE CRISTAL AHORRARÁN LA EMISIÓN DE 99 TONELADAS DE CO2 CADA AÑO A LA ATMÓSFERA

El Cabildo de Gran Canaria ha instalado dos plantas fotovoltaicas en las cubiertas de la Casa Palacio y del Edificio de Cristal que de forma conjunta evitarán la emisión de 99 toneladas de CO2 a la atmósfera cada año, 72 y 27 respectivamente. Estas nuevas instalaciones, presentadas por el presidente del Cabildo, Antonio Morales, junto al responsable del Consejo Insular de la Energía, Raúl García Brink, generarán un total de 154.951 kilovatios hora año de energía limpia y se suman a la revolución de las azoteas iniciada por la corporación insular. En concreto, la planta fotovoltaica instalada en la cubierta de la Casa Palacio está compuesta por 159 módulos fotovoltaicos de 60 kilovatios de potencia nominal cada uno, lo que generará un total de 112.430 kilovatios hora año de energía. El consumo actual de esta instalación asciende a 1,11 millón

de kilovatios hora año, por lo que la energía limpia generada por la nueva planta fotovoltaica permitirá cubrir el 10 por ciento de dicha demanda. Esta cantidad de energía limpia generada ahorrará la emisión de 72 toneladas de CO2 cada año a la atmósfera, además de que permitiría recorrer al menos 865 mil kilómetros al año a bordo de un vehículo eléctrico. Por su parte, la instalación del Edificio de Cristal de la administración insular, situado en la calle Tomás Morales de la capital, cuenta con 79 módulos fotovoltaicos de 25 kilovatios de potencia nominal cada uno que generan 42.521 kilovatios hora año de energía. De esta forma, se cubrirá el 23 por ciento de la demanda actual del edificio, que asciende a 184.207 kilovatios hora año. En este caso, se evitará que al menos 27 toneladas de CO2 sean emitidas a la atmósfera cada año, y la energía

limpia generada permitiría recorrer más de 327 mil kilómetros al año en un vehículo eléctrico. La instalación de estas dos plantas fotovoltaicas ha contado con un presupuesto de 68.000 euros en el primer caso y 38.000 euros en el segundo, para un total de 106 mil euros. LAS COCHERAS Y LOS EDIFICIOS ANEXOS SOLO USAN ENERGÍA RENOVABLE El Cabildo de Gran Canaria también ha instalado una planta fotovoltaica en las cocheras del Cabildo que da cobertura a las mismas y a los edificios anexos. Esta instalación de energía renovable está formada por 114 módulos de 35 kilovatios de potencia nominal que generan un total de 55.355 kilovatios hora año, lo que permite cubrir el cien por cien de la demanda energética actual de estas instalaciones insulares que asciende

a 55.375 kilovatios hora año. Estas placas solares ahorrarán la emisión de 35,4 toneladas de CO2 cada año a la atmósfera, mientras que la energía generada por las mismas sería suficiente para recorrer cada año 425.807 kilómetros en vehículos eléctricos. De esta forma, estos edificios se suman a la apuesta del Cabildo de Gran Canaria por la energía de proximidad, dado que no se producen pérdidas en su transporte y, además, permite una reducción en la factura eléctrica. La instalación de energía fotovoltaica de autoconsumo, tanto en el sector residencial como en el parque de edificios públicos, es un aspecto clave para la política de ecoísla de la administración insular, y permitirá avanzar a Gran Canaria hacia la democratización y distribución de la energía. Además de las plantas fotovoltaicas inauguradas, el Cabildo ha puesto en marcha las instaladas en las cubiertas de cuatros edificio de Infecar, que generarán 122.463 kilovatios hora al año, y las instaladas en las marquesinas del aparcamiento de Infecar, de 105.833 kilovatios hora año. Las plantas fotovoltaicas del Cabildo de Gran Canaria incluyen sistema de monitorización para visualizar en tiempo real la producción de energía o las emisiones evitadas, que puede consultarse en la web www. energiagrancanaria.com/instalaciones-de-energias-renovables-del-cabildo-de-gran-canaria/, a la que se irán incorporando de forma progresiva las nuevas instalaciones de energías renovables de la administración insular. INSTALACIONES PREVISTAS El Cabildo de Gran Canaria ya trabaja en la puesta en marcha de una nueva planta fotovoltaica para autoconsumo de 400 kilovatios en la cubierta del Centro Sociosanitario de Taliarte, en Telde, así como en otra de la misma potencia que se instalará en los platós de Infecar. Además, también en el recinto ferial, se habilitará una planta fotovoltaica de 140 kilovatios, en la cubierta del Pabellón 6. 

UNIVERSIDAD & ULPGC

JUN - JUL 2021

Las dos universidades públicas canarias refuerzan su alianza estratégica AMBOS CENTROS EDUCATIVOS BUSCAN FORTALECER SUS RELACIONES. EL LUNES 26 DE ABRIL DE 2021 SE CELEBRÓ LA PRIMERA REUNIÓN DE COORDINACIÓN EN LA QUE ESTUVIERON PRESENTES SUS RESPECTIVOS RECTORES: ROSA AGUILAR DE LA UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA, Y LLUÍS SERRA MAJEM, DE LA UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.

UNIVERSIDAD & ULPGC

En esta cita se han abordado diferentes temas en los que las dos universidades quieren trabajar de forma coordinada y unida, en especial lo que se refiere a la preparación de una serie de propuestas dirigidas al Gobierno de Canarias para el fomento de la I+D+i y el apoyo al desarrollo de las universidades públicas canarias.

ECONOMÍA CANARIA EN EL QUE ES MUY POSITIVO QUE PODAMOS INTENTAR APORTAR JUNTAS LAS DOS UNIVERSIDADES CANARIAS”, DECLARARON Esta unión y coordinación tiene como objetivo el ser más fuertes y coherentes al contar con una postura común y consensuada. Junto a los rectores, se han reunido los Vicerrectores en materia de Investigación, Titulaciones e Innovación Educativa y los Gerentes de ambas instituciones universitarias. Esta primera reunión es el comienzo de “encuentros periódicos cada seis meses para reforzar una posición de alianza estratégica que beneficie tanto a la enseñanza pública universitaria como a la sociedad canaria”, en palabras de Lluís Serra. Rosa Aguilar destacó que “Canarias se encuentra en un punto de inflexión de donde sólo saldremos desde la formación y el conocimiento, por lo que queremos poner en valor lo que hacemos en las universidades públicas canarias”. “Podemos aportar soluciones a los grandes retos planteados”, añadió, “es un

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momento clave para la economía canaria en el que es muy positivo que podamos intentar aportar juntas las dos universidades canarias”. En la reunión, que se prolongó en una sesión de mañana y tarde, se ha abordado el tema de la investigación, con los vicerrectores Ernesto Pereda (ULL) y Marisol Izquierdo (ULPGC), en el que las dos universidades desean “afianzar el Plan Canario de Investigación, generar empleos basados en el conocimiento y tutorizar empresas semilla de base tecnológica durante unos años como una fórmula que ayude a diversificar el modelo económico de Canarias”. Con la presencia de los Vicerrectores de Titulaciones e Innovación Docente, Néstor Torres (ULL) y Luis Hernández (ULPGC), se ha abordado la necesidad de dar respuestas de formación a la demanda de los estudiantes canarios, como sucede en el Máster de Formación del Profesorado “porque si no lo hacen las universidades públicas, lo harán las privadas”. Ambas universidades desean contar con un mapa de áreas de investigación convergentes, que se puede traspolar también a las titulaciones, para conocer todas aquellas áreas en las que pueden colaborar. “Hay que ser

ESTE PRIMER ENCUENTRO SE CONSIDERA POR AMBAS PARTES UN PUNTO DE PARTIDA PARA FORTALECER LAS RELACIONES, ALCANZANDO POSICIONES CONJUNTAS Y CONSENSUADAS

imaginativos”, indicaron. Ambos rectores manifestaron su deseo y esperanza de recuperar la presencialidad total en sus aulas en el segundo semestre del próximo curso 2021-2022 que se iniciaría el próximo mes de septiembre con presencialidad adaptada, esperando alcanzar al 50% del alumnado si la situación de la pandemia sigue mejorando.

AMBAS UNIVERSIDADES DESEAN CONTAR CON UN MAPA DE ÁREAS DE INVESTIGACIÓN CONVERGENTES, QUE SE PUEDE TRASPOLAR TAMBIÉN A LAS TITULACIONES Finalmente, en la reunión se abordó también la necesidad de contar con un contrato-programa para la planificación estratégica de ambas universidades y la proyección plurianual de proyectos, tema que se abordó con la presencia de los Gerentes Juan Manuel Plasencia (ULL) y Roberto Moreno (ULPGC). Para 2022, la Consejería ha ofrecido replicar los presupuestos de 2021, con lo que, si hay que aplicar la subida salarial, la realidad es que las Universidades contarán con menos fondos disponibles. Este primer encuentro de ambas universidades públicas canarias se considera por ambas partes un punto de partida para fortalecer las relaciones, alcanzando posiciones conjuntas y consensuadas. En este sentido, es voluntad de ambas partes mantener estos contactos con una frecuencia semestral. 

ENTREVISTA & DIRECTOR DE LA AUTORIDAD PORTUARIA DE LAS PALMAS

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Francisco J. Trujillo “La Autoridad Portuaria de Las Palmas está comprometida con la Economía Azul” Director de la Autoridad Portuaria de Las Palmas, conoce bien el protagonismo y la importancia que tiene el puerto en la vida de la Isla y la economía del Archipiélago. Antes de ocupar el cargo que ostenta actualmente prestó servicios como director financiero en empresas relacionadas con el sector turístico y fue director gerente de la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria. Contra la vorágine de la actividad diaria saca tiempo para hacer música con su guitarra y recorrer las islas en bicicleta o en moto, dos actividades que le quitan la vista del horizonte en el mar. –¿Cómo ha afectado esta pandemia a la actividad del puerto? –Pues la verdad es que la actividad portuaria no se ha visto generalmente afectada a grandes rasgos ya que frente a sectores que han sufrido obviamente los efectos de la bajada de la actividad económica lógica, ha habido otros como el tráfico de mercancías y las reparaciones navales que han mantenido niveles e incluso han crecido (movimientos de contenedores) haciendo que a nivel general la bajada haya estado por debajo del 1% en nuestro puerto. Esto comparado con el resto del sistema portuario estatal donde ha habido bajadas de actividad de hasta el 20% es una muy buena noticia para nuestra Autoridad. –Continuamos siendo el puerto más importante del Atlántico Medio, ¿cómo es el trabajo para mantenerse ahí? ¿cuáles son las estrategias? –Pues la estrategia no es otra que mantener nuestra diversificación en los servicios que ofrecemos. ¿Y cómo nos mantenemos? En mi opinión la receta es muy sencilla. Debemos apoyar a nuestro tejido empresarial para que ellos hagan lo que saben hacer. Tenemos un tejido empresarial con alto grado de profesionalidad y preparación y lo que tenemos que hacer como administración es prestar todo el apoyo posible para que puedan realizar su actividad económica desde nuestro lado, que es la parte administrativa. Somos un puerto que se caracteriza por la diversificación en sus servicios y eso es algo que hay que mantener y potenciar. Además, estamos trabajando en incorporar nuevos servicios como es la reparación de grandes yates con un proyecto ya en marcha o el retomar el sector de la pesca fresca.

Y desde aquí quiero mandar un mensaje a toda nuestra comunidad portuaria. Esta es una administración que quiere estar a su lado resolviendo los problemas que puedan surgirle desde el punto de vista administrativo y apostamos por su crecimiento empresarial y económico. Tanto el presidente como yo mismo tenemos nuestras puertas siempre abiertas para que nos presenten cuáles son sus problemas a resolver y haremos todo lo posible para que la actividad económica siga no solo manteniéndose sino creciendo. Y a los nuevos inversores que estén pensando en nuestro puerto para nuevas iniciativas, exactamente el mismo mensaje. –Puertos de Las Palmas también es importante por la cantidad de servicios que ofrece. Tiene la singularidad de ser muy versátil y completo. Así es. Como acabo de mencionar una de nuestras principales características es la diversidad de servicios que ofrecemos a todos los que nos visitan. Ese es nuestro fuerte y hay que seguir potenciando y ayudando a toda la comunidad empresarial que lo hace posible. Sin ellos, nada sería posible. –La puesta en marcha de la electrificación de los barcos en el puerto es también un compromiso con la Descarbonización. Efectivamente. Nuestro compromiso con el medio ambiente es total. Ya en la última reunión mantenida con Puertos del Estado se evidenció que el Medio Ambiente en los Puertos españoles iba a ser piedra angular en nuestro nuevo Marco Estratégico. Y en ese sentido ya se están dando pasos y analizando proyectos como es el que me comenta, pero

con muchos otros que pensamos poner en marcha. Desde la generación eléctrica con paneles fotovoltaicos, energía eólica o el seguir avanzando en el control de nuestras aguas. –Además de esto se están también aplicando la gestión de las aguas sucias de los barcos. –En efecto. Precisamente en estos momentos estamos trabajando en perfilar el nuevo pliego de servicios portuarios de Marpol; Una vez que ya hemos sacado el pliego del Remolque y el pliego del amarre, otros dos servicios que necesitaban con urgencia una renovación de sus pliegos. Con este nuevo pliego queremos conseguir una mejor gestión de la operativa del Marpol en su conjunto contribuyendo a una mejora en el Medio Ambiente desde este punto de vista. –¿Está preparado Puertos de Las Palmas para fomentar la Economía Azul? –La Autoridad Portuaria de Las Palmas se encuentra comprometida con los términos de Economía Azul en cum-

plimiento de su Política Medioambiental. Por todo ello, y en pro de fomentar la misma, se encuentra inmersa en el Diseño, de manera participativa, de su propia Estrategia de Crecimiento Azul en su ámbito de acción y desarrollo de actividades portuarias, con el fin último de ser más competitivos, eficientes y sostenibles en los sectores de la Economía Azul del área de influencia del Puerto de Las Palmas. –¿Cree que el puerto sigue viviendo de espaldas a la capital y a la Isla? –Creo que estos tiempos ya han pasado. Evidentemente un recinto portuario tiene normativa específica que hay que cumplir, debe haber controles aduaneros que hay que respetar por normativa, pero eso no quiere decir que el puerto viva de espaldas a la ciudad. Creo que es parte de ella. En primer lugar, es su principal motor económico del que la ciudad, como es lógico sale enormemente beneficiada y todo ello sin “sufrir” ningún impacto significativo para la vida de sus ciudadanos. Más bien todo lo contrario, una ciudad que dispone de un puerto es una ciudad más conectada y dinámica desde

ENTREVISTA & DIRECTOR DE LA AUTORIDAD PORTUARIA DE LAS PALMAS

“SOMOS UN PUERTO QUE SE CARACTERIZA POR LA DIVERSIFICACIÓN EN SUS SERVICIOS Y ESO ES ALGO QUE HAY QUE MANTENER Y POTENCIAR”

el punto de vista económico y comercial. Por otro lado, nos preocupamos mucho en que los terrenos más próximos a la capital tengan actividades que no produzcan impactos negativos que puedan perjudicar a la vida de sus habitantes. Además, el impulsar proyectos como la pesca fresca, como antes le decía, van a acercar a la ciudadanía al puerto al crearse nuevos espacios comerciales y de ocio directamente al servicio del ciudadano. Por todo ello, no creo que el puerto viva de espaldas a la ciudad, sino que vive con ella. De hecho, la pasarela Onda Atlántica que se inauguró hace escasas fechas da más sentido al proyecto Puerto-Ciudad que estamos impulsando con el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y concesionarios de la APLP como el centro comercial El Muelle y el acuario Poema del Mar. –¿Cuáles son los proyectos que le gustaría impulsar en su gestión? –Bueno, ya anteriormente le he comentado algunos de ellos. Era necesario una renovación total de los pliegos de nuestros servicios portuarios para adaptarlos a las nuevas necesidades. Ya lo hemos hecho con el servicio del remolque y con el servicio del amarre. En la actualidad estamos trabajando en el pliego del practicaje y en el pliego del Marpol. Antes de finalizar el 2021 es nuestro objetivo que estos dos pliegos queden listos para su aprobación con lo que habríamos conseguido actualizar cuatro servicios en un año cuando hacia muchísimos años que no se actualizaban después de muchos intentos en el pasado, en algunos casos más de 15 años. Por otra parte, el proyecto en el que nuestro presidente tiene especial interés de la pesca fresca también es un hito a alcanzar. Así como la creación de una instalación de reparación de grandes yates, generando un nuevo negocio que hasta la fecha no existía. Y en general, seguir colaborando y ayu-

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de ser un puerto tan vivo y tan diversificado. El que exista gran actividad económica inevitablemente va a atraer a nueva activad que quiere beneficiarse de estas condiciones y oportunidades. De ahí la importancia de seguir manteniendo nuestra posición de líderes del Atlántico Medio ya que ese liderazgo produce un efecto de atracción a nueva actividad económica que provocará el aumentar nuestra posición. No debemos ser complacientes con nuestro éxito sino tomarlo como punto de partida para seguir creciendo.

“SOMOS UN PUERTO QUE SE CARACTERIZA POR LA DIVERSIFICACIÓN EN SUS SERVICIOS Y ESO ES ALGO QUE HAY QUE MANTENER Y POTENCIAR” dando a nuestra comunidad empresarial a que continúen creciendo y generando nueva actividad económica a la que ya realizan, hay que crecer, pero también cuidando lo que ya tenemos y en lo que somos fuertes, que es mucho, y que nos ha convertido en los líderes del Atlántico Medio. También creo que debemos modernizarnos aún más telemáticamente de manera que tanto los usuarios externos como la propia comunidad portuaria tenga acceso a gran parte de información que les interesa para realizar su trabajo de manera automática y agil a través de comunicaciones directas a nuestras bases de datos preparadas para tal fin. Y también creo que debemos hacer un esfuerzo en cambiar nuestra imagen de cara a nuestros clientes, la comunidad portuaria. Creo que debemos convertir-

“TANTO EL PRESIDENTE COMO YO MISMO TENEMOS NUESTRAS PUERTAS SIEMPRE ABIERTAS”

nos en una organización colaboradora y sensible a los problemas que nos presentan nuestros “clientes” y, desde el máximo respeto a la legislación vigente; como no puede ser de otra forma, cambiar la imagen de administración poco flexible y autoritaria hasta conseguir que nos vean como sus compañeros de viaje en sus proyectos. Porque realmente creo que es lo que debemos ser. Estamos obligados a entendernos y creo que juntos podemos hacer este puerto más competitivo generando nueva actividad económica con consiguiente generación de riqueza y empleo que ello conlleva. Si en mi etapa logro cambiar ese paradigma, me sentiré enormemente satisfecho por ello. –¿Seguimos siendo un puerto que atrae nuevos inversores? –Por supuesto. Es esa una consecuencia

–Hemos sido los primeros en activar el turismo de cruceros, ¿a qué cree que se debe? –Pues en primer lugar se debe a los enormes esfuerzos comerciales y relaciones institucionales que se han realizado para que esto sea una realidad. El sector de cruceros es una actividad que genera un alto valor añadido en la economía del puerto y de la ciudad, fundamentalmente, y su cancelación produjo graves perjuicios económicos en este sentido. También la propia industria del crucero ha sufrido grandes pérdidas por haber tenido que parar sus barcos. Por consiguiente, todas las partes implicadas estaban interesadas en retomar esta actividad. Haciendo grandes esfuerzos desde el punto de vista de protección sanitaria de medias contra la covid, se consiguió que Canarias fuera la primera región de Europa (y todavía, la única) donde se reanudó esta actividad en noviembre de 2020. Ha sido vital que esta experiencia piloto haya salido bien y esté saliendo bien para tener continuidad en el tiempo y dar ocasión al resto de puertos españoles a iniciar sus tráficos de cruceros a partir del próximo verano, tomando el protocolo sanitario de Canarias como ejemplo a imitar.  José A. Neketan

Tato Gonçalves

ASOCELPA & PUERTO DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

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LA ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS Y ESTIBADORES DE BUQUES SE HA CONVERTIDO EN UNA ORGANIZACIÓN DE REPRESENTACIÓN DE INTERESES COMUNES, COLOCANDO EL PUERTO DE GRAN CANARIA EN UN LUGAR DESTACADO EN EL PANORAMA INTERNACIONAL

ASOCELPA, CASI UN SIGLO CON UN ROL IMPRESCINDIBLE EN EL PUERTO DE LAS PALMAS La Asociación de Consignatarios y Estibadores de Buques de la provincia de Las Palmas, Asocelpa, se acerca a los 100 años de existencia. Esta organización de defensa de los derechos e intereses de consignatarios y estibadores se remonta al año 1925. La idea inicial, cuya filosofía sigue vigente, siempre giró en torno a la defensa de los Agentes Consignatarios y Estibadores, conscientes de que hacer el camino de forma unida era la mejor forma para defender esos ideales defendidos por las empresas asociadas. Esa defensa común de un ideario válido para todas las empresas en torno a actividades comunes se entendió siempre como la mejor forma de ejercer la representación, gestión, defensa y fomento de los intereses profesionales comunes de las empresas asociadas, procurando el mejoramiento de los servicios de los puertos. Un objetivo

tan válido en los comienzos del siglo XX como ahora. A lo largo de estos 96 años, la asociación Asocelpa ha centrado su trabajo y esfuerzos en fomentar la promoción y crecimiento del sector marítimo canario a través de los Puertos, con una necesaria labor de asesoramiento a los asociados. La colaboración también con las navieras internacionales, generando fluidez con los asociados, ha sido otro de los frentes de acción. Todo ello sin olvidar la activa participación de Asocelpa en labores tan importantes para la actividad económica como la negociación de convenios colectivos, el estudio y análisis de pliegos de servicios portuarios, mejorando así procesos documentales y burocráticos de tal forma que se genera una agilización en muchos procedimientos, sin olvidar la participación en foros con instituciones

económicas y políticas. Uno de los logros de Asocelpa ha sido el de afianzar la figura del agente consignatario y estibador entre las instituciones y el mundo marítimo de Canarias, con un objetivo consciente de su estratégica posición en el ámbito portuario, de vital importancia en el negocio de los puertos de Canarias. Asocelpa ha sabido posicionar como merece la figura del consignatario, como elemento que atrae armadores de todo el mundo, al tiempo que se convierte en receptor del ’feedback’ de los clientes armadores para ir adecuando su política de funcionamiento en base a las exigencias de los clientes. Conforme a las exigencias y evolución actuales, y encuadrado en una actividad de tránsito internacional, el sector marítimo está en constante transformación. Es en este ámbito de la modernización donde Asocelpa tiene como objetivo el refuerzo de la posición estratégica de Canarias, para poder ofertar servicios de la más alta calidad, lo que conlleva para sus asociados un escenario de nuevas oportunidades para su expansión. Desde la cúpula de Asocelpa se entiende este ente como “una asocia-

ción histórica pero con un gran dinamismo, a la vez que cohesionada, con una gestión moderna y que es un claro referente en ámbito portuario de las islas, y por ende con destacada presencia en foros económicos y “Una asociación histórica de gran dinamismo, cohesionada, con una gestión moderna y que es referencia en los ámbitos portuario, económico y social de las islas”. Lo más importante, refrendo de su solvencia, es que Asocelpa es “una asociación tenida en cuenta en los principales ámbitos de decisión en el entorno en el que se desenvuelven sus asociados”. Como organización de espíritu empresarial y de servicio, Asocelpa atesora un legado centenario, pero capaz de modernizarse y afrontar con dinamismo su gestión diaria, para hacerla moderna y competente, de tal forma que es una herramienta organizativa eficaz y ágil para sus asociados. Dentro de sus conceptos básicos para el ejercicio de la actividad, Asocelpa prioriza en cinco valores de referencia: Innovación y liderazgo; responsabilidad medioambiental; transparencia e integridad en la gestión; trabajo en equipo; y respeto, compromiso y lealtad. 

REPORTAJE & NAVIERA ARMAS

NAVIERA

ARMAS

CUMPLE 80 AÑOS

LA NAVIERA INICIÓ SU ANDADURA CON LA COMPRA, EN 1941, DEL PAILEBOT “ASTELENA”. DESDE ENTONCES NO HA HECHO MÁS QUE CRECER. EL GRUPO NAVIERO QUE CONOCEMOS EN LA ACTUALIDAD TIENE SU ORIGEN EN LA FIGURA DE ANTONIO ARMAS CURBELO, QUE NACIÓ EN 1899 EN YAIZA (LANZAROTE) En 2018, cuando Antonio Armas Fernández decidió la compra de Trasmediterránea, no solo se convirtió en el primer grupo naviero de España, sino también en el cuarto a nivel europeo, tanto en número de buques como en movimiento de pasajeros. Naviera Armas Trasmediterránea, como es conocida desde entonces, es la suma de los empresas navieras de distinto origen, aunque ambas convergen en una misma dirección. Desde 1995, Naviera Armas es la sucesora de Antonio Armas Curbelo, sociedad fundada en Las Palmas de Gran Canaria en 1942, aunque su promotor, de origen lanzaroteño, inició su andadura en septiembre de 1941 con la adquisición del pailebot “Astelena”. Trasmediterránea se remonta a noviembre de 1916, constituida en el transcurso de la Primera Guerra Mundial tras la fusión de otras cuatro navieras. El grupo naviero que conocemos en la actualidad tiene su origen en la figura de Antonio Armas Curbelo, que nació en 1899 en Yaiza (Lanzarote). En Yaiza vivió la familia Armas Curbelo la crudeza de la Primera Guerra Mundial, en que se agudizaron las carencias de todo tipo y en 1919, cuando todavía no había cumplido los 20 años, Antonio Armas decidió establecerse en Arrecife, donde abrió un comercio de tejidos, al que poco después también fueron a trabajar sus hermanos.

A partir de 1937 y durante los tres años siguientes, Antonio Armas trabajó en las salinas de Arrecife, desde la que suministraba sal a la industria pesquera de Lanzarote y una parte de la producción se exportaba a Fuerteventura y Las Palmas a bordo de veleros arrendados, hasta que en septiembre de 1941 se produjo el arranque de su etapa como armador de buques con la adquisición en Bilbao del pailebote Astelena, de 99 TRB, que fue reconstruido en su totalidad a su llegada a Arrecife, siendo transformado en motovelero y dedicado al tráfico salinero. En 1942, cuando Europa vivía en plenitud la Segunda Guerra Mundial, Antonio Armas Curbelo trasladó su residencia a Las Palmas de Gran Canaria, donde se afincó definitivamente. En la calle del General Vives abrió su primera oficina y comenzó su expansión en el cabotaje, con la adquisición de los buques La Carlota y Rápido, en 1944; Nuevo Adán, en 1946; Diana, en enero de 1947 y Capitán Pírez, en diciembre de 1951. En la segunda mitad de la década de los años cincuenta se produjo su arranque definitivo como armador de barcos de motor, vapor y casco de acero, con la incorporación de los siguientes buques: Concepción Aparisi, en enero de 1954; Rosita Soler, en diciembre de 1954, con los que comenzó su relación con el Sahara a partir de 1955. En mayo de 1955 com-

Astelena.

pró el motovelero San Bartolomé. En 1959 compró otros dos barcos: Puerto de Valencia y Andrés Rial. Al finalizar la década de los años cincuenta la flota de Antonio Armas Curbelo estaba formada por nueve buques: tres motonaves y seis motoveleros. En la década de los años sesenta, Antonio Armas Curbelo se convirtió en el primer armador de Canarias, tanto en número de buques como en capacidad de tonelaje. En enero de 1960 compró el buque Medina Tanya; en abril y julio de 1962 los buques Marijé y Cromo y causaron baja tres motoveleros, por accidentes. Un año importante fue 1963, en que se incorporaron cuatro nuevos buques: Polensa, llamado también “Polensa de humo”; Puerto de Burriana y Puerto de Denia, que fueron entonces los mayores de su flota y Barreras Puente. Además del servicio del Sahara, también realizaba frecuentes viajes a la Península y países de la ribera mediterránea (Italia, Argelia, Túnez y Marruecos). En agosto de 1965 compró el motovelero Nicamara, aunque lo tenía arrendado desde hacía tres años. El 6 de marzo de 1966 se constituyó en Arrecife de Lanzarote la sociedad anónima Antonio Armas Cur-

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Flota de nueva construcción Naviera Armas (2003-2011)

EN 2006 NAVIERA ARMAS IRRUMPE EN LA ALTA VELOCIDAD CON LA INCORPORACIÓN DE TRES CATAMARANES –VOLCÁN DE TIRAJANA, VOLCÁN DE TENO Y VILLA DE AGAETE– Y EN JULIO DE 2021 LLEGARÁ EL QUINTO, LLAMADO VOLCÁN DE TAIDÍA

Buque

Año

Pasajeros

TRB

Volcán de Tindaya

2003

700

3.715 t

Volcán de Tamasite

2004

1.220

17.343 t

Volcán de Timanfaya

2005

1.466

17.343 t

Volcán de Taburiente

2006

1.500

12.895 t

Volcán de Tijarafe

2007

966

19.976 t

Volcán de Tamadaba

2007

966

19.976 t

Volcán del Teide

2011

1.500

29.514 t

Volcán de Tinamar

2011

1.500

29.514 t

Fuente: elaboración propia a partir del Lloyd’s Register of Shipping (2011)

Volcán del Teide.

NAVIERA ARMAS SE ESTRENÓ EN EL TRÁFICO MIXTO DE PASAJEROS EN 1995 CON LA CONSTRUCCIÓN DE LOS BUQUES VOLCÁN DE TAUCE Y VOLCÁN DE TEJEDA, CONSTRUIDOS EN EL ASTILLERO BARRERAS, EN VIGO belo S.A, pues hasta entonces había tenido entidad unipersonal. En ese mismo año adquirió de nueva construcción el buque Antonio Armas, que ostentó entonces el honroso título de ser el mayor de su flota. En 1967 compró en el País Vasco los buques Polensa Tercero, Lashercia y Golondrin. Otros barcos incorporados en lo que restaba de la década de los sesenta fueron los buques Riva, Felipe, Ramales y Musel. El relevo generacional llegó en 1968 con la incorporación de su hijo Antonio Armas Fernández (Las Palmas de Gran Canaria, 1946). En 1973 comenzó una nueva etapa con la llegada de los primeros buques tipo rolones que navegaron en el servicio de carga rodada de Canarias, importados al amparo del REF: Volcán de Yaiza y Volcán de Tahíche. Es conocida la frase del patriarca de la familia Armas en la presentación del buque Volcán de Yaiza: “¿Lo llenaremos algún día?”. Antonio Armas Curbelo falleció el 20 de marzo de 1985 en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. NAVIERA ARMAS La evolución del tráfico de carga rodada en Canarias determinó la decisión de ampliar y renovar la flota con la incorporación de nuevas unidades, construidas en el astillero Vulcano, en Vigo: Volcán

de Tamia y Volcán de Tinache, ambos en 1983. Dos años antes, de segunda mano, se había incorporado el buque Puente Canario y en 1991 se acometió el alargamiento de los buques Volcán de Tisalaya y Volcán de Timanfaya. En 1992 llegó el primer Volcán de Teneguía, adquirido de segunda mano y en aquel momento el mayor buque de la flota de la compañía. Con esta flota y algunos barcos fletados se mantuvo y amplió la red comercial teniendo presencia en Mauritania, Cabo Verde y la península. Naviera Armas se estrenó en el tráfico mixto de pasajeros en 1995 con la construcción de dos buques de nueva construcción llamados Volcán de Tauce y Volcán de Tejeda, construidos en el astillero Barreras, en Vigo. Con ellos comenzó una nueva etapa, que corresponde al punto de partida de la empresa que conocemos en la actualidad. En 1995 comenzó la línea Playa Blanca-Corralejo con el primer Volcán de Tindaya. En 1996 llegó el primer Volcán de Tamasite para la línea Las Palmas-Morro Jable. En 1999 comenzó la experiencia de Armas Cruceros, con viajes redondos diurnos a varias islas, a cargo del buque Volcán de Tenagua. En 2000 se hizo el primer intento de dotar al transporte marítimo de Canarias con un buque monocasco de alta velocidad con el buque Volcán de Tauro, construido expresamente en Italia, aunque la expe-

riencia entonces no dio el resultado previsto. El último barco adquirido de segunda mano fue el ferry Volcán de Tacande. En 2003 comienza una nueva etapa con un plan de flota que en el plazo de siete años motivaría la incorporación de ocho buques tipo ferry, todos de nueva construcción, contratados en Astilleros Barreras (Vigo) y una inversión superior a 800 millones de euros, como se relaciona en el gráfico que reproducimos en esta página. Asimismo, a partir de 2006, Naviera Armas ha irrumpido en el transporte de pasajeros y vehículos en buques de alta velocidad con la sucesiva incorporación de tres catamaranes –Volcán de Tirajana, Volcán de Teno y Villa de Agaete– y en julio de 2021 llegará el quinto, llamado Volcán de Taidía. Este buque es gemelo del cuarto catamarán de Naviera Armas llamado Volcán de Tagoro e incorporado en agosto de 2019, siendo ambos los más modernos y avanzados del mundo en su categoría, que sitúan a Canarias a la vanguardia internacional en el transporte marítimo de alta velocidad.  Juan Carlos Díaz Lorenzo

REPORTAJE & LANZAROTE

Gregorio Fuentes Betancourt, un lanzaroteño que desembarcó en La Habana con sólo seis años, se convirtió en el protagonista central de la célebre novela “El viejo y el mar” que le valdría a Ernest Hemingway el Premio Nobel de Literatura en 1954. El escritor norteamericano, que había recibido un año antes por esta obra el “Pulitzer”, se inspiró en la sabiduría marinera del singular personaje conejero para recrear una aventura -la lucha hasta la extenuación de un pescador para capturar el pez que deseó toda su vida- que acabaría llevando al cine Spencer Tracy en 1958. Gregorine, como le llamaba el escritor, nació en Arrecife de Lanzarote en 1897. Llegó a Cuba a bordo de un velero después de cruzar el Atlántico en una arriesgada travesía. Creció en Casablanca, un pequeño pueblo en la bahía de La Habana. En 1928, con 31 años, conoció a Ernest Hemingway en el Cayo Dry Tortuga, en plena tormenta tropical. Diez años des- pués, el escritor vino a buscarlo para encargarle que se ocupara de su barco “Pilar”, adquirido en 1934 por diez mil dólares y bautizado así en honor a la Virgen de Zaragoza. Gregorio Fuentes se convertiría en el gran amigo y confidente de Hemingway. Durante 27 años compartieron aventuras y desventuras, días de pesca y noches de ron, y navegaron por las corrientes del Estrecho de Florida y el Golfo de México realizando capturas de agujas de gran peso. El pescador conejero fue, probablemente, la persona que mejor conoció a uno de los grandes escritores estadounidenses del siglo XX. Poco antes de que el autor abandonara definitivamente Cuba en 1960, trazó un certero perfil del patrón del “Pilar”: “Tenía unos hombros extraños, todavía poderosos aunque muy viejos, y el cuello era aún fuerte; las arrugas no se veían tanto cuando el

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EN 1928, CON 31 AÑOS, CONOCIÓ A ERNEST HEMINGWAY. DURANTE 27 AÑOS COMPARTIERON AVENTURAS Y DESVENTURAS, DÍAS DE PESCA Y NOCHES DE RON

EN 1996 SUS OJOS PUDIERON VER, AL BORDE DEL SIGLO DE VIDA, EL LUGAR DONDE NACIÓ: EL ENTORNO DEL CHARCO DE SAN GINÉS

UN CONEJERO INSPIRA ‘EL VIEJO Y EL MAR’ viejo estaba dormido con la cabeza derribada hacia delante. Su camisa había sido remendada tantas veces que era como una vela. Sus ojos eran del mismo color del mar, alegres e inderrotables, pero cuando estaban cerrados no había vida en su rostro”. El viejo lobo de mar murió el 13 de enero de 2002 con 104 años. Su fallecimiento le sobrevino repentinamen-

te en la iglesia de Cojímar, donde le iban a rendir un homenaje. Meses antes recibió el título de Capitán Honorífico de la Asociación Internacional de Pesca Deportiva de Cuba. Hasta sus últimos días mantuvo plena lucidez y no dejó de fumar sus seis habanos diarios. Su casa, en Cojímar, una villa marinera situada 15 kilómetros al este de La Habana, se

ha convertido en un lugar muy concurrido de turistas que visitan Cuba. En 1996 sus ojos pudieron ver, al borde del siglo de vida, el lugar donde nació: el entorno del Charco de San Ginés, en Arrecife de Lanzarote.  María Doménech Juan Carlos Mateu [Libro: Memorias de un Archipiélago]

OPINIÓN

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Bienvenida, Crónicas GC María Dolores Corujo Berriel Presidenta del Cabildo de Lanzarote

ESDE hace siete años, Crónicas GC viene acompañando, informando y entreteniendo a sus lectores de Gran Canaria con contenidos interesantes expuestos a través de un formato atractivo y un diseño ameno. Coincidiendo con este hito, la empresa editora ha tenido la feliz iniciativa de ampliar su ámbito territorial hacia las restantes islas de la provincia, en sus propias palabras, “asumiendo el riesgo de surcar nuestro Atlántico” para ampliar su compromiso con los habitantes e instituciones de Lanzarote y La Graciosa. Desde hace siete años, Crónicas GC viene acompañando, informando y entreteniendo a sus lectores de Gran Canaria con contenidos interesantes expuestos a través de un formato atractivo y un diseño ameno. Coincidiendo con este

hito, la empresa editora ha tenido la feliz iniciativa de ampliar su ámbito territorial hacia las restantes islas de la provincia, en sus propias palabras, “asumiendo el riesgo de surcar nuestro Atlántico” para ampliar su compromiso con los habitantes e instituciones de Lanzarote y La Graciosa. Las nuevas tecnologías ofrecen novedosas formas de divulgar y transmitir ideas, ampliando las opciones de la población de mantenerse bien informada. Sin embargo, hay fórmulas que resisten el paso del tiempo, como son los contenidos bien contados y bien expuestos por acreditados profesionales y que ayudan a desvelar las esencias de una comunidad, que es lo que viene haciendo Crónicas GC. Además, el gran formato de la revista, el recurso al color y la calidad del

papel impreso están demostrando una gran capacidad de resistencia ante las innovaciones, sobre todo si utilizan las redes sociales como complemento, como sucede con este medio de comunicación. Por todas estas razones, la difusión en Lanzarote de Crónicas GC viene a enriquecer el panorama informativo insular con esta propuesta que, por otro lado, se distribuirá gratuitamente entre los lectores gracias al soporte de los anunciantes. El lema ‘todo sobre Gran Canaria’, se amplía con su presencia en otras islas, así que a partir de ahora también veremos ‘todo sobre Lanzarote y La Graciosa’, por lo cual le doy la bienvenida a Crónicas GC, un proyecto al que auguro una venturosa travesía profesional y empresarial por las islas más orientales de Canarias.

REPORTAJE & FUERTEVENTURA

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Se dice que fue la despensa de Canarias pero también conoció la virulencia de las sequías y el hambre. Un lugar que miraba al cielo y la tierra, a la agricultura y al agua, y que tenía en el grano su principal sustento. Fuerteventura conoció en el Siglo XVIII el hambre y la miseria, su dependencia exclusiva de la agricultura, provocó que una parte importante de su población eligiera la emigración como la ruta hacia la subsistencia.

LAS GRANDES HAMBRUNAS DE FUERTEVENTURA Los grandes períodos de sequía sufridos por la isla de Fuerteventura en el siglo XVIII causaron graves consecuencias entre su población. El libro “El hambre en Fuerteventura (1600-1800)”, de Roberto Roldán Verdejo, data las peores hambrunas entre los años 1721-1723 y 1769-1771. En ambos casos la ausencia de lluvias en una isla con dependencia casi exclusiva de la agricultura (el grano era el principal sustento de la población) provocó numerosas muertes y una emigración desesperada. El aislamiento y la falta de

EL AISLAMIENTO Y LA FALTA DE COMERCIO EXTERIOR AGRAVARON EL PROBLEMA Y SUMIERON A LA ISLA EN UNA SITUACIÓN LÍMITE comercio exterior agravaron el problema y sumieron a la Isla en una situación límite. La gran hambruna de 1721 -Fuerteventura contaba entonces con 4.453 habitantes- se gestó varios años antes con una severa sequía que terminó por arruinar las cosechas. Los granos almacenados durante los años más benignos se habían exportado a otras islas. El dramático panorama provocó el éxodo de gran parte de la población majorera y lanzaro-

teña a Gran Canaria y Tenerife. La avalancha fue tal que el Cabildo de Gran Canaria acordó no admitir más emigrados de estas dos islas después de superar las tres mil entradas. El Cabildo de Fuerteventura, bajo la presidencia de Antonio Téllez de Silva, respondió con un llamamiento desesperado: “Los habitantes de la Isla se hallan de lugar en lugar y de puerta en puerta pidiendo socorro, como no se puede imaginar. Habrá escasamente 60 vecinos que pueden mantenerse un año, no pudiendo socorrer a parientes ni a pobres”. La

EL DRAMÁTICO PANORAMA PROVOCÓ EL ÉXODO DE GRAN PARTE DE LA POBLACIÓN MAJORERA Y LANZAROTEÑA A GRAN CANARIA Y TENERIFE EN BETANCURIA, LA CAPITAL INSULAR, LA DESESPERADA BÚSQUEDA DE ALIMENTOS PRODUJO SERIOS ALTERCADOS ENTRE LA POBLACIÓN

publicación de Roldán Verdejo recoge el desembarco de 600 majoreros y lanzaroteños en la costa de El Sauzal (Tenerife). En Betancuria, la capital insular, la desesperada búsqueda de alimentos produjo serios altercados entre la población. La Junta de Abasto, nombrada por el Capitán General Juan de Mur Aguirre, recurrió, ante la emergencia social, a 45.000 reales del Arca de Quintos -un impuesto percibido por los señores de la Isla-, pero apenas repercutió en la población. En 1722 el resto de islas dictaron providen- cias en las que se prohibía la entrada a los majoreros, lo que acarreó la expulsión de los foráneos de Fuerteventura por orden del Cabildo. La historia se repitió con la otra gran hambruna del siglo. La falta de pastos, hierbas y granos obligó de nuevo en 1770 a una huida masiva de los habitantes de Fuerteventura y Lanzarote. A este episodio se le denominó la “sequía bíblica”. Ese año se recurrió, por primera vez, a la Virgen de la Peña, que fue venerada en procesión. Entre 1832 y 1846 Fuerteventura volvió a sufrir una época de hambre, epidemias y emigración. En ese período perdió 6.000 habitantes, la mitad de su población.  María Doménech Juan Carlos Mateu [Libro: Memorias de un Archipiélago]

OPINIÓN

JUN - JUL 2021

La resiliencia tiene un nombre Jessica De León Verdugo Consejera de Turismo del Cabildo de Fuerteventura

RASE una vez una familia que trabajaba duramente en su restaurante, uno de los principales atractivos de su local era un mono amigo de los niños de la casa, pero también de muchos visitantes que se paraban para verlo. El restaurante se fue convirtiendo en lugar de paso, y poco a poco, fue creciendo y generando más beneficios. Aquella familia apostó entonces por aliarse con otra familia para ampliar su negocio y abrir la primera reserva de animales de Fuerteventura. Y fue así como este negocio empezó a crecer y a posicionar la isla fuera, en el exterior, atrayendo hasta sus instalaciones a miles de visitantes cada año, confiando en la tierra que les vio nacer como empresa y prosperar.

premios, y un orgullo para los que aquí vivimos. Tener una casa con una arquitectura tradicional única hizo que otra familia invirtiera su patrimonio para presumir de la historia de aquella vivienda, de aquel lugar, de nuestra cultura y leyendas ante el mundo. Restauraron la casa, la convirtieron en hotel rural y, con ello, en punto de encuentro de miles de pequeñas historias de aquel paraíso. En los fogones, muchos paladares se quedaban encantados con los sabores y

hoy en el paraíso que, por si no lo he dicho, se llama Fuerteventura. Una isla que ha vivido situaciones difíciles a lo largo de su historia, pero donde el majorero ha sabido siempre levantarse, sacudirse el polvo, resistir, aprender, innovar y finalmente, sobreponerse. Negocios de éxito, pequeños y grandes, que pasan de padres a hijos y que hoy resisten el embate de la Covid, ¿el secreto?, confiaron en Fuerteventura y se arriesgaron, sintieron su potencial y apostaron. Crecieron al calor del amor a su pequeño paraíso y prosperaron.

Otra familia cercana, consciente de que aquello era un tesoro, construyó uno de los primeros hoteles de la zona para enseñarle al mundo que vivían en el paraíso. Y compartieron su rincón con miles de personas soñadoras que también buscaban paz y tranquilidad. De lavar manteles y servilletas de restaurantes en la lavadora de su casa nació otro negocio familiar. Se invirtió en lavadoras y más maquinaria para atender aquella incipiente demanda turística de esta isla del PARAÍSO. Aquella familia también lo logró, y no solo eso, además consiguió expandir su negocio a otras islas y diversificar lo que producen en sus instalaciones. Cerca de esta familia, otra empezó con un supermercado. Mis padres y una generación entera cruzaban la isla para ir a ese súper que vendía a mejor precio que ninguno, y esto ayudaba a ahorrar unas pesetas que, al menos a mi familia le parecía tan importante que una vez al mes recorríamos media isla para llegar hasta allí. Ofrecer productos del paraíso es una de sus fortalezas, tanto es así, que hoy en día casi en cada esquina es habitual encontrar locales de este negocio. Otra familia comenzó desde cero haciendo quesos, con una o dos ganaderías, vendiendo casi puerta a puerta su producto hasta que conquistaron el paladar de miles de canarios e hicieron del acervo cultural de la isla una marca, miles de

productos frescos que usaba en su mesa. Pucheros únicos, colas kilométricas sentadas en una acera para poder degustarlo; un caldo de pescado y escaldón de gofio por el que bien merece la pena recorrer todo el edén. Atardeceres únicos que han hecho que muchas familias pusieran una mesa para que, el que llega, los disfrute en compañía de la mejor gastronomía. Otra familia, con dos camiones, dio trabajo a miles de padres que tenían que pagar los estudios a sus hijos. Y de los camiones nacieron otros proyectos que los convertirían en referencia para todos. Y todas esas familias siguen viviendo

Y esa es la tarea que tenemos encomendada los que hoy gestionamos el Cabildo de Fuerteventura: confiar en cómo lo hicieron ellos, en el potencial de nuestra isla; arriesgar como arriesgaron ellos para atraer inversores y diversificar la economía. Pero también, apostar como apostaron ellos por salir de esta crisis y trabajar incansablemente para estar a la altura de todas las familias que cada día se levantan en el paraíso y confían, arriesgan, y trabajan por y para este territorio. Porque la receta mágica no existe, pero todos ellos nos han enseñado algo: la resiliencia se llama Fuerteventura.

REPORTAJE & LA GRACIOSA

JUN - JUL 2021

CAMINO DE

Javier Sánchez. Fotografía editorial

LAS GRACIOSERAS

Era el año 1884 cuando, desde la isla de La Graciosa, un grupo de mujeres cruzaban El Río cada amanecer a bordo de barcos de vela para llegar a los veriles del Risco de Famara. A partir de ahí emprendían horas de caminata, muchas veces en condiciones adversas a través del sendero por el Risco para llegar al pueblo de Haría. Trayectos de ida y vuelta, de subidas y bajadas con las cestas en la cabeza colmadas de pescado que son imagen y patrimonio de la memoria de nuestras Islas. Esas jornadas de conversación y de convivencia no estaban exentas del sacrificio que suponía cargar con el género hasta llegar a destino. Un trayecto que, además, generalmente transitaban descalzas. En la isla de La Graciosa, tradicio-

nalmente eran los hombres los encargados de ir a pescar y ellas de vender ese pescado por los pueblos del norte de Lanzarote. Pero además, eran las encargadas de su hogar, de los hijos,

colaboraban en las labores de la tierra y el mar, y de subir al Risco de Famara cargadas de cestos. Por todo esto, fueron parte activa en el sustento de su entorno.

Dos vecinos de la Octava Isla, Rafael Hernández y Miguel Páez, han solicitado al Gobierno de Canarias, Cabildo de Lanzarote y a los ayuntamientos de Haría y de Teguise, la colocación de una escultura en este trayecto para reconocer el esfuerzo y dedicación de estas mujeres. Poner en valor su trabajo era una deuda pendiente que en este 2021, con motivo del Día Internacional de la Mujer, se ha tratado de saldar con ellas y con un importante capítulo de nuestra historia. Ese camino que recorrían, desde “bajo risco” hasta casi el pueblo de Ye, se conoce a día de hoy como “el camino de las gracioseras”, y allí es donde debe permanecer, a modo de monumento, su huella imborrable.  María Doménech

DESCUBRE LOS ENCANTOS DE

LA GRACIOSA

Salidas Diarias Órzola—Caleta de Sebo

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EMPRESAS & AGUAS DE TELDE

JUN - JUL 2021

SIMULACRO DE RESCATE DE AGUAS DE TELDE GESTIÓN INTEGRAL DEL SERVICIO Aguas de Telde Gestión Integral del Servicio, S.A ha llevado a cabo un ejercicio de simulacro de rescate en espacio confinado en la depuradora de Hoya del Pozo. Los espacios confinados son aquellos lugares de difícil acceso (y por tanto, donde aumentan las dificultades ante una hipotética evacuación) o que por su naturaleza de espacio cerrado, pueda darse una situación de ausencia de oxígeno, generación de gases nocivos o incluso tóxicos, pero a los que son necesarios acceder por cuestiones operativas o de mantenimiento. En este caso, se realizó un simulacro de rescate en la sala de llaves de los decantadores primarios de la depuradora. Los simulacros de emergencia cons-

tituyen una parte fundamental del programa de mantenimiento del Plan de autoprotección. Para garantizar la efectividad de los mismos, se establece una periodicidad mínima anual de cada tipología: rescate, evacuación, contraincendios…etc. Los objetivos que se persiguen incluyen la detección de errores u omisiones, tanto en el contenido del manual, como en las actuaciones a realizar para su puesta en práctica, comprobación del flujo de información en la cadena de mando establecida en caso de emergencia, prueba de idoneidad y suficiencia de equipos y medios implicados, adquirir experiencia y soltura en el uso de equipos y medios, estimación de tiempos de evacuación,

de intervención de equipos propios y de intervención de ayudas externas en caso necesario y por último que el personal adquiera conocimientos para prevenir las potenciales incidencias, tratando de evitar y/o minimizar las consecuencias. Aguas de Telde cerró el 2020 con 0 accidentes y esta situación sólo es po-

sible gracias a la implicación de toda la plantilla que conforma Aguas de Telde y sus empresas asociadas y colaboradoras. Es evidente que el riesgo 0 no existe, pero la política activa y el compromiso firme de Aguas de Telde es claro en este sentido, la seguridad de sus trabajadores y de las personas, es lo primero. 

Coronavirus (COVID-19)

te relajes

Aunque estemos vacunados

debemos seguir manteniendo las medidas de prevención

1,5M Higiene frecuente de manos Más información oficial sobre salud pública:

Mascarilla bien colocada

Distancia de al menos 1,5 metros

Ventilación que renueve el aire en interiores

Hace 80 años nuestros destinos se cruzaron. Hoy seguimos navegando con la misma ilusión que en aquella primera travesía. Naviera Armas, 80 años navegando juntos

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crónicas gc. Jun-jul 2021

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