Inspiratiemagazine eindejaar 2020 EIWITTEN
Frambozen Trifle met appel & limoenskyr Verse frambozentrifle met zurige limoenskyr en knapperige muesli. Een zoet onderdeel van de brunch of een heerlijk tussendoortje. INGREDIËNTEN (3/4 PERSONEN) COMPOTE: 831009 3 appels in blokjes 11961 250 gram bevroren frambozen 9909100136 2 eetlepels ahornsiroop 2 eetlepels water 25378
38
0,5 theelepel vanillepoeder
MUESLI MET WALNOTEN: 9925102470 2 theelepel kokosolie 9928576669 150 gram muesli 81285 100 gram gehakte walnoten 9909100136 2 eetlepel ahornsiroop
BEREIDINGSWIJZE COMPOTE: Breng de appel, frambozen, siroop, het water en het vanillepoeder aan de kook in een pan met een dikke bodem. Laat het gedurende 15 minuten, of totdat de appel zacht is, doorkoken op laag vuur met het deksel op de pan. Af en toe roeren. Laat de compote afkoelen. MUESLI MET WALNOTEN: Laat de kokosolie op hoog vuur smelten in een pan. Voeg de muesli, walnoten en siroop toe, en rooster het mengsel op een middelhoog vuur en onder voortdurend roeren gedurende 5 minuten tot het goudbruin en knapperig is. Laat de muesli afkoelen.
LIMOENSKYR: 88279 750 ml Arla Skyr 9902119077 2 eetlepel limoensap
LIMOENSKYR: Meng de skyr en het limoensap.
GARNERING: 831063 831014
Doe de compote, skyr en muesli in laagjes in een glas. Garneer met verse frambozen en een schijfje limoen. Direct opdienen.
verse frambozen dunne schijfjes limoen
ARLA SKYR IS VAN NATURE RIJK AAN EIWIT, BEVAT 0% VET EN IS TOCH LEKKER ROMIG VAN SMAAK.
