Inspiratiemagazine voorjaar 2022 DESSERTS
39
Banaan pannenkoekjes INGREDIËNTEN VOOR 6 PERSONEN (2 STUKS P.P.) 831070 4 bananen 9925221320 45 ml zonnebloemolie 88016 375 ml halfvolle melk 88859 2 eieren 9923203000 300 gram havermout 9923400928 225 gram bosbessenjam
831062 9923426320 9925006655 9925004602 9923219902
200 gram bosbessen 20 gram honing 4,5 gram gemalen kaneel snufje zeezout 8 gram bakpoeder
BEREIDINGSWIJZE (+/- 25 MINUTEN) Houd 1 banaan apart. Blender de rest van de bananen, de havermout, het ei, het bakpoeder, de melk, het zout, de kaneel en de honing tot een beslag. Bak per persoon 2 kleine pannenkoekjes in de zonnebloemolie. Serveer de pannenkoekjes warm met de jam, ernaast of erop. Snijd de banaan die je apart hebt gehouden in schijven en serveer die samen met de bosbessen erbij.
