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BANCO FRESCO INAUGURA A CREMA Banco Fresco, la catena food retail specializzata nei freschissimi, sbarca in Lombardia e inaugura il punto vendita di Crema. Lo store si estende su una superficie di mille metri quadrati e dispone di un assortimento caratterizzato da circa 3250 referenze, di cui il comparto dell’ortofrutta rappresenta l’offerta di punta. L’insegna si impegna a salvaguardare l’ambiente presentando buona parte dei prodotti sfusi per contenere gli sprechi; nel nuovo store, infine, sono state inserite 40 risorse, in previsione di circa 200 assunzioni nel corso del 2021. Maggiori dettagli sono stati forniti ai nostri microfoni da Riccardo Coppa, direttore generale di Banco Fresco.
ATON IT PUNTA SULLA SICUREZZA Già dal 2019, Aton It ha inaugurato un’attività di differenziazione quando ancora l’innovazione nell’ambito dell’industria 4.0 non era in auge. L’emergenza sanitaria ha innescato un’accelerazione in questo senso, portando l’azienda, specializzata nello sviluppo e nell’applicazione di soluzioni IT full service, a evolversi puntando sulla sicurezza. Ce ne ha parlato nel dettaglio Fulvio Duse, Direttore Generale Aton It.
IL SETTORE DEL FOOD&BEVERAGE RESISTE ALLA PANDEMIA Stando ai primi dati emersi dal Rapporto The European House - Ambrosetti sugli scenari e le sfide del settore agroalimentare, il comparto ha retto l’urto provocato dalla pandemia, registrando addirittura una crescita sul fronte dell’export. Tali tematiche saranno ampiamente sviluppate nel corso della quinta edizione del Forum “La Roadmap del futuro per il Food&Beverage: quali evoluzioni e quali sfide per i prossimi anni” che avrà luogo a Bormio il 4 e il 5 giugno prossimi. Ne abbiamo parlato con Valerio De Molli, Managing Partner & CEO di The Europea House - Ambrosetti, che ha tracciato il quadro generale dell’andamento dell’industria food nel nostro Paese.
LE LEVE DI CRESCITA DELLA MARCA DEL DISTRIBUTORE La marca del distributore continua ad implementare il proprio sviluppo, senza arrestarlo neanche in tempo di pandemia. Quali sono le leve su cui si basa questo risultato? Gianluigi Andreoli, account director Iri Italia, indica come fattori chiave di questo traguardo la competitività di prezzo e il lavoro sugli assortimenti, incrementati costantemente a partire dal 2016.
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