MAD TIL EFTERTANKE - viden og hjernevenlig mad til børn med CP

Page 70

GODE RÅD TIL MÅLTIDET Gumletid Start med 10 minutters ’gumletid’, hvor man spiser og ikke taler sammen. Er man udfordret mundmotorisk, kan man have brug for ro til at tygge og bearbejde fødevarerne og synke dem kontrolleret. Det kan være svært at overskue, hvis der skal snakkes samtidig.

Tre sikre Hav altid minimum tre sikre fødevarer på bordet – nok til at barnet kan spise sig mæt. Varier helst fra dag til dag, så barnet ikke kører træt i dem. Det giver tryghed og lyst til at deltage – og for nogle mod på at prøve ny mad.

Fuld returret Stil en ’spyt-ud-skål’ ved barnets tallerken. På den måde signalerer man, at det er sikkert at prøve noget nyt, fordi man altid kan komme af med det igen. Det gælder både, hvis man har noget i hænderne eller i munden, man ikke bryder sig om.

Ryk rundt Skab et nyt rum, hvor barnet har kontrollen. Man kan være heldig at lave en ny kobling til måltidet i hjemmet ved noget så simpelt som at få nye pladser ved bordet, eller sætte spisebordet et nyt sted.

Her bestemmer jeg Skab barnets eget ’space’ på bordet – fx med en dækkeserviet, som markerer, at her bestemmer barnet. Det vil sige, at barnet afgør hvad, hvor meget, og hvornår noget kommer over på tallerkenen.

66


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Referencer

9min
pages 169-184

Søde sager

7min
pages 155-168

Hovedretter

21min
pages 127-154

Grød og mos

6min
pages 84-102

Mejeriprodukter

3min
pages 80-82

Nødder, frø, kerner og bønner

2min
pages 78-79

Fisk

1min
page 73

Frugt og Bær

2min
pages 76-77

Grøntsager

2min
pages 74-75

Det gode måltid

3min
pages 68-69

Gode råd til måltidet

1min
pages 70-71

Det vanskelige måltid

2min
pages 62-63

Kræsenhed og smagens neurobiologi

2min
pages 58-59

Hjernens tidlige udvikling og behovet for speciel ernæring

5min
pages 50-53

Hvad får os til at spise

2min
pages 56-57

Ernæring,træthed og søvn

1min
page 47

Skal det være friskt?

1min
pages 48-49

Tarmen og hjernen – et gammelt forhold, der har fået ny opmærksomhed

1min
pages 54-55

Smag – en sammensat størrelse

2min
pages 60-61

Ernæring og fysisk aktivitet

3min
pages 43-46

Hjernen og energi

2min
pages 22-23

Kostfibre

0
page 39

Hjernen og ernæring

3min
pages 18-21

Vitaminer

4min
pages 30-33

CP og kost

1min
page 17

Hvad er det med gluten?

2min
pages 40-42

Cholin

1min
page 26

Forord

3min
pages 11-14
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.