PetTrend Aprile ok_Layout 1 20/03/20 14:51 Pagina 16
PUBBLIREDAZIONALE
UNA RICOMPENSA RICCA DI BENESSERE LEGGERA, DIGERIBILE, 100% NATURALE
N
ATURE BAKERY è la linea di biscotti per cani completamente naturale, prodotta artigianalmente da CLIFFI, con FARINE INTEGRALI di grani riscoperti e con ingredienti funzionali, in grado di soddisfare ogni esigenza. I NATURE BAKERY sostengono la linea dell’alimentazione naturale che influenza in modo decisivo il benessere dell’organismo e rappresenta un elemento fondamentale per migliorare la qualità di vita, offrendo nel contempo un’eccezionale appetibilità, un sapore unico che deriva dalla sapiente combinazione di tre grani riscoperti (farro, avena e segale), selezionati appositamente da CLIFFI. Alcune caratteristiche dei grani utilizzati nella LINEA DI BISCOTTI “NATURE BAKERY”. Il farro è uno dei grani più antichi coltivati dall’uomo, era l’alimento base della dieta degli eserciti romani perché facile da coltivare, ricco di nutrienti e con una quantità di glutine minore che nel frumento. È uno dei grani meno calorici e contiene l’aminoacido essenziale metionina, carente in quasi tutti gli altri grani. La segale vanta degli ottimi valori nutrizionali, è ben provvista di fibre, ed è quindi utile per regolarizzare l’intestino. Il recupero di questo cereale non è interessante solo dal punto di vista della biodiversità, ma anche da quello della salute. Infatti la segale, avendo un buon contenuto di lisina, è un importante componente di un’alimentazione equilibrata. L’avena è ricca di fibre che aiutano il corretto funzionamento dell’intestino e della digestione; è un grano con un buon contenuto di proteine e di acidi grassi essenziali. Il suo consumo è importante per la sintesi proteica grazie al suo contenuto di lisina. Contiene antiossidanti e fornisce all’organismo energia a lungo termine.
16
PetTrend • Aprile 2020
I grani riscoperti sono varietà conosciute da lungo tempo e progressivamente sostituite, a partire dagli anni ’60, da varietà moderne che danno meno problemi nelle fasi di lavorazione, ma che hanno subito manipolazioni genetiche e sono molto più ricche di glutine. I grani riscoperti presentano tanti vantaggi: non hanno subito manipolazioni genetiche, sono meno raffinati e quindi mantengono maggiormente le proprietà nutrizionali presenti nella cariosside, sono più leggeri e digeribili, riducono l’insorgenza di intolleranze perché sono in generale meno utilizzati e infine hanno un rapporto più equilibrato tra amido e glutine, contenendo una percentuale minore di questa proteina, con tutti i vantaggi che ciò comporta per l’organismo. A conferma dell’importanza dell’utilizzo di questi grani nell’alimentazione, basta guardare il trend di crescita dei prodotti naturali per l’alimentazione umana, la maggior parte dei quali (biscotti, sostitutivi del pane, pasta, farine ecc.) è a base di grani che vengono definiti riscoperti, in quanto non più utilizzati da molto tempo. TUTTI i biscotti della linea CLIFFI “NATURE BAKERY” vengono preparati utilizzando farine integrali di FARRO, AVENA e SEGALE naturalmente ricche di fibra, così importante per il benessere dell’organismo e con ingredienti NATURALI. Vengono prodotti in modo semplice, SENZA OLIO DI PALMA, SENZA COLORANTI, AROMI E CONSERVANTI ARTIFICIALI. Molto appetitosi e digeribili, 100% NATURALI, i biscotti CLIFFI “NATURE BAKERY” sono la ricompensa perfetta e un goloso fuori pasto, ricco di benessere, per il cane. Le 5 varietà della linea possono soddisfare ogni esigenza di naturalità e i gusti più difficili e raffinati offrendo contemporaneamente delle specifiche funzionalità. NATURE BAKERY RELAX - SENZA OLIO DI PALMA, i biscottini 100% NATURALI “RELAX”, sono cotti al forno e
