GBI
LA DISTRIBUZIONE HORECA
WHITE SPIRITS/BRAND
L ’ O F F E RTA D E I B I G IL COMPARTO DEI WHITE SPIRITS È IN FERMENTO, PER EFFETTO DELLA PROGRESSIVA SEGMENTAZIONE DELL’OFFERTA E DELLE TANTE ATTIVITÀ DI MARKETING REALIZZATE DALLE AZIENDE. CHE MIRANO IN PRIMO LUOGO A COINVOLGERE I DISTRIBUTORI NELLE LORO INIZIATIVE D I N I C O L E C AVA Z Z U T I
L
o abbiamo già chiarito, ma lo ribadiamo: a trainare il mercato dei white spirits è il gin, con la tequila in crescita e la vodka che prova a difendere il suo spazio. Il mercato è affollato e i big della distribuzione lo presidiano con un portfolio segmentato ed eterogeneo, pensato per venire incontro a tutti i gusti e a tutte le tasche. A scanso di equivoci, quando parliamo di big ci riferiamo a Bacardi Martini, Campari, Diageo, Pernod Ricard, Stock. Le aziende che, di fatto, fanno il mercato. Lo scenario? Se le referenze di linea muovono il fatturato (per intenderci, Gordon’s distribuito da Diageo è il gin più venduto al mondo), l’attenzione è rivolta ai premium e ai super premium. Così, per esempio, Campari nel 2017 ha acquistato Bulldog London Dry Gin, brand lanciato negli Usa nel 2007 che secondo la International Wine & Spirits Competition (IWSC) è il quarto premium gin nel mondo. Da segnalare: parola chiave condivisa è sostenibilità, che si traduce, per dirne una, “nella scelta di imballaggi riciclabili piuttosto che nel sostegno di iniziative a scopo benefico, come Skip Ordinary Beauty, un progetto di riqualificazione della periferia di Milano firmato Keglevich”, ricorda Marco Alberizzi, Amministratore Delegato di Stock Spirits Italia. Ancora: diffuse sono le
42
attività di sell out con offerte abbinate a gadget, eventi, promozioni. Non è finita: si moltiplica la produzione di cocktail ready to drink, così come quella di distillati alcool free. Tra gli altri, Diageo ha lanciato Tanqueray 0.0%, versione analcolica del gin Tanqueray London Dry.
CHI VENDE COSA
Bacardi Martini: gin Bombay Sapphire; vodka Grey Goose; tequila Patrón Diageo: gin Gordon’s, Tanqueray, Villa Ascenti (prodotto italiano super premium); vodka Ketel One, Smirnoff; tequila Casamigos (brand super premium ideato da George Clooney) Campari: gin Bulldog, O’ndina; vodka SKYY; tequila Espolòn, Cabo Wabo Pernod Ricard: gin Beefeater, Monkey 47, Malfy, Plymouth, Ki No Bi; vodka Absolut, Wyborowa; tequila Sauza Stock: gin Larios Dry Gin, Nordés, Roku; vodka Amundsen, Keglevich; Tequila Mijenta (distillato premium orientato ai valori dell’artigianalità e della sostenibilità importato da pochi mesi)
