BAR FOOD
IDEAS Κείμενο - Επιμέλεια συνταγών: Ελένη Μανίκα Φωτογραφίες: Δημήτρης Τσίτσος
Γιάννης Σεφεριάδης gseferiadis
Μετά από πολυετή εμπειρία σε ξενοδοχεία και εστιατόρια σήμερα εργάζεται ως private chef σε σκάφη, όπου πολύ συχνά καλείται να δημιουργήσει προτάσεις συνοδευτικές για πάρτι και άλλες εκδηλώσεις. "Το bar food πρέπει να τρώγεται εύκολα, συχνά και με το χέρι, ώστε να το ευχαριστιέσαι και να μην φοβάσαι να λερωθείς."
80
| SNACK & COFFEE
