Informe Frutihortícola Julio 2020

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Julio 2020

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SUELOS

Calidad y sanidad después de quince años de biosolarización

Mitidieri1, M., Brambilla1, V.; Barbieri1, M.; Piris1, E.; Del Pardo1, K.; Ciaponi1, M.; Celié1, R.; Arpía1, E. y Peralta2, R. 1 INTA San Pedro, 2 UNR. Correo-e: mitidieri.mariel@inta.gob.ar

L

a biosolarización es una técnica de desinfección del suelo que combina el uso de la energía solar y de las sustancias tóxicas que se originan durante la descomposición de la materia orgánica. Desde el año 2003 se realizó en INTA San Pedro una experiencia de biosolarización (BIOSOL) en un invernadero dedicado a la producción hortícola. Los tratamien-

tos (TRAT) 1=testigo; 2=solarización, 3=BIOSOL con secuencia de enmiendas orgánicas y 4=BIOSOL con brásicas fueron realizados año por medio en un rango de fechas que varió de mediados de noviembre a fines de enero. A partir del año 2014, cada parcela fue dividida en dos: con y sin cianamida cálcica (mil kg/ha). Este fertilizante de liberación lenta tiene

un efecto sinérgico con la biosolarización. Los cultivos implantados fueron tomate sobre pie susceptible, tomate injertado sobre pies resistentes, pimiento, lechuga crespa, lechuga mantecosa, brócoli y acelga. Se evaluó rendimiento total y comercial kg/m2, número de agallas/gr materia seca raíz, plantas muertas después del transplante, supervivencia y porcentaje de podredumbres radiculares al final del ciclo. Se estudió la población de patógenos del suelo, los microorganismos benéficos y los nematodos. Además se estudió el efecto de los tratamientos sobre parámetros físicos y físicoquímicos del suelo. Uno de los materiales utilizados es el rastrojo compostado de tomate y pimiento, el cual generó

adecuados valores de rendimiento con una mejora en el desempeño ambiental de la producción. Los tratamientos de BIOSOL fueron eficaces para el control de nematodos, y patógenos como Sclerotinia sclerotiorum, Sclerotium rolfsii, Fusarium solani y promovieron un alto nivel de organismos benéficos como Trichoderma, actinomicetes y Pseudomonas fluorescentes en la rizósfera de plantas de tomate. La cianamida cálcica potenció el control de organismos patógenos. Esta técnica ha sido evaluada con éxito en invernaderos comerciales y ha demostrado ser una alternativa válida para las condiciones de la provincia de Buenos Aires. Financiamiento: INTA, Evonik S. A.


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