Eventos y Salones
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INFOHORECA
Aplazamientos MADRID
Digital Enterprise Show El mayor encuentro sobre transformación digital de pymes en Europa, durante 3 días, combina tecnología e innovación con liderazgo digital, soluciones tecnológicas para mejorar la experiencia de cliente y del empleado, así como optimización de los procesos operacionales. El salón estaba previsto se celebrara del 19 al 21 de mayo. Al cierre de esta edición, no se conocen las nuevas fechas. Consultar en la página web del evento. Consultar fechas www.des-madrid.com
personas provenientes de más de 40 países, entre productores, almazaras, compradores y comercializadoras. 24 y 25 de marzo de 2021 www.oliveoilexhibition.com
Organic Food Iberia & Eco Living Iberia
La IX edición de la WOOE, punto de encuentro internacional del sector del aceite de oliva, se traslada finalmente a los días 24 y 25 de marzo de 2021 en Ifema, “debido a la complicada situación causada por la crisis del coronavirus y de su impacto a nivel nacional e internacional”. A esta cita acuden más de 4.000
Organic Food Iberia y Eco Living Iberia, el encuentro dedicado a los productos ecológicos y sostenibles cuya celebración estaba prevista para septiembre, finalmente tendrá lugar en junio de 2021, una decisión tomada por la organización como “la mejor opción para volver más grandes y fuertes”. En opinión de los organizadores del evento, la crisis sanitaria está afectando a las personas “va a cambiar nuestro modo de vida. El medio ambiente, la sostenibilidad y el consumo ético, los productos ecológicos tendrán un papel aún más importante, ya que la gente esta dando prioridad a su salud”, mantiene Holm.“Esperamos tener un papel protagonista en este futuro desarrollo”, concluye. 9 y 10 de junio de 2021 www.organicfoodiberia.com
JORNADAS
CONGRESOS
Cumbre Iberoamericana del Vino 1548
Congreso Horeca de Aecoc
World Olive Oil Exhibition
Los organizadores de la Cumbre Iberoamericana del Vino 1548, prevista inicialmente del 9 al 11 de junio en Extremadura, han decidido aplazar su celebración a los días 7, 8 y 9 del mes de octubre. En este encuentro empresarial en torno al mundo del vino estaba previsto recibir a los representantes de todos los países que forman el área Iberoamericana, así como a los de California -invitada especial a esta cumbre. Una cita donde reunir a 24 países para intercambiar ideas, poner en común los problemas y buscar soluciones conjuntas con acuerdos internacionales en beneficio del sector. Mérida y Almendralejo serán las sedes centrales de este evento. Del 7 al 9 de octubre www.enopassion.com
La cita anual que reúne a los máximos directivos, empresarios y emprendedores de las empresas de toda la cadena de valor de la hostelería iba a celebrarse los días 30 de junio y uno de julio. De momento, la agrupación no ha publicado las nuevas fechas del encuentro. Entre los temas que se tratarán en esta 18 edición están la digitalización, omnicanalidad, cambio climático, cambios en la movilidad y la distribución… “El sector se enfrenta a grandes retos que configurarán la alimentación del futuro. Además, frente a un consumidor más sensible, más informado y más concienciado con el medio ambiente, debe encontrar el modo de dar respuesta a sus exigencias”. Este congreso es el marco para hacerlo. Consultar fechas www.aecoc.es/minisite/congreso-aecoc-de-horeca
