LA CHABLISIENNE Vinmakare med feminina förtecken Kärleksrelationen mellan Sverige, den lilla franska byn Chablis och dess 270 vinodlande familjer i vinhuset La Chablisienne har byggs upp under många decennier. La Chablisienne producerar årligen mellan sju och åtta miljoner flaskor vin av utsökt 100
kvalitet. Vinet exporteras till 70 länder. Sverige ligger på delad andraplats tillsammans med Japan på listan över de största marknaderna, etta är Storbritannien. AV: Claes Kanold
S A L U H A L L E N M AG A S I N
N o 1 2021
