Östermalms Saluhall Magasin No 1 2021

Page 104

Tajm för Picknick 104

Ta med picknick-korgen och filten, gör en delikatess-safari bland diskarna i Hallen och håll sedan till godo med vår lista på förslag till asfaltoaser, skogsgläntor, parker och vattenhål på i olika grad hanterbara avstånd från saluhallarnas saluhall. Bon pique-nique! AV: Claes Kanold

Enligt wikipedias beskrivning är picknick en måltid som tillbringas ute i det fria. Maten brukar ofta ätas sittande på en filt i gräset, och bestå av smörgåsar, sallader, kallskuret, frukt, bakverk och varm eller kall dryck. Perfekt. Allt finns att tillgå i Östermalmshallen. Plus goda ostar och färdiglagade takeaway-portioner ifall man är på det humöret.

CITY-PICKNICK

(inom max en kvarts promenad) HUMLEGÅRDEN En av Stockholms äldsta parker. Centralt i parken finns en cirkulär plats med en staty över Carl von Linné. Generösa gräsytor, skuggiga träd, bollplan, utegym, hundrastgård, sittvänliga bänkar och sluttningar. Linnéstatyn är skapad av Fritjof Kjellberg (1885) och parkens övriga utsmyckning enligt följande: Fredrika Bremerstatyn av Sigrid Fridman (1927), bronsskulpturen "Isobartema" av Martin Holmgren (1970), ”Spel med lekande former" av Lohe Christine (1977), Hjalmar Söderberg-skulpturen av Peter Linde (2010). Humlegården är Stockholms näst äldsta park. Redan 1619

beslöt Gustav II Adolf att anlägga en humlegård här för odling av köksväxter och frukt för hovets behov. E L L E N K EY S PA R K En grön oas med fina planteringar och sittplatser med huvudentré från Birger Jarlsgatan vid Jarlaplan. Parken består av tre rum som avgränsas av låga murar av natursten. Parkens östra del sträcker sig mot Karlavägen, där finns också en damm som kröns av Sigrid Friedmans staty av Ellen Key (1953). E R I K S B E RG S PA R K E N En högt belägen park som trots närheten till den trafikerade Birger Jarlsgatan upplevs som rofylld. Den är kraftigt kuperad med terrasser i flera nivåer och nås från Eriksbergsplan via en stor stentrappa. Parkens nedre del har en tydligt klassicistisk utformning med räta axlar, kraftfulla stentrappor, blomsterurnor, en damm med fontäner och rosenrabatt. På vardera sida om dammen finns plana gräsytor. G U S TAV A D O L F S PA R K E N Ligger i slutet av Karlavägen, mitt emot kvarteret Garnisonen. Parken består av böljande gräsytor med stora uppvuxna

S A L U H A L L E N M AG A S I N

N o 1 2021


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Två stammisar – en solskenshistoria

3min
pages 132-133

En ängel vid de utsattas sida

3min
pages 130-131

Tajm för Picknick

5min
pages 104-105

LA CHABLISIENNE

5min
pages 100-102

När tradition möter perfektion

7min
pages 84-87

Hallguide och kontaktuppgifter

5min
pages 136-140

Grannhotellet Villa Dagmar har öppnat

3min
pages 134-135

Wildhood Foundation i samarbete med Heja Livet

6min
pages 126-133

En morgon med djuren på Skansen

12min
pages 106-117

Leif Schulman minns tillbaka

5min
pages 118-125

Ida Strid – kaffenörd och tårtexpert

11min
pages 88-105

Jovan Radomir bjuder på mat från Balkan

9min
pages 74-87

Mästerkocken Frida Ronge

10min
pages 66-71

Gästspel och krogkassar med Melanders

1min
pages 72-73

Få hem Lisas i sommar

4min
pages 62-63

Ordförande har ordet

5min
pages 12-15

Privata visningar i Östermalmshallen

4min
pages 50-51

Kort och gott med Mauro Scocco

4min
pages 52-56

Sommardrinkar med Seared Stockholm

2min
pages 57-61

Krönika Ulf Elfving

2min
pages 16-17

Benjamin Ingrosso

31min
pages 34-49

På ostfronten mycket nytt med Arla Unika

3min
pages 18-21

Feiras Oliver Meriot uttagen till kocklandslaget

2min
pages 22-24
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.