TEKSTI: TERHI ARELL
Matkailutiloilla jännitetään nyt, miten käy kesähäiden ja mökkivarausten. Yrittäjät uskovat kuitenkin luomun ja lähimatkailun nousuun.
Monialainen luomumatkailutila pärjää koronasta huolimatta
Vastuullisuutta osataan nyt arvostaa, ja siitä osansa saa myös luomumatkailu.
38
LUOMULEHTI 3 | 2020
Hanni Kumpunen
T
ammelalaiset Pekka Sipilä ja Marjo Kuisma-Sipilä ovat Sipilän tilan 22. isäntäpari. Vuosi ennen Suomen liittymistä EU:hun pariskunta jätti aiemmat uransa ja muutti Sipilän isän kotitilalle. He alkoivat viljellä pieniä peltoja ja saivat lisätuloa lomamökeistä. Syntyi Hykkilän Huvilat. Vuosikymmen sitten Sipilän tilalla siirryttiin luomuun. Tilalla viljellään luomusiemenkauraa. – Ajattelin, että kun kerran on mökkejä, tehdään niistä luomumökkejä, toteaa emäntä. Osa sähköstä tuotetaan aurinkopaneeleilla. Kestävyys oli periaatteena alusta asti. Kestävyyssertifikaateista lisää intoa ja markkina-arvoa ECEAT Suomi ry:n ylläpitämään luomumatkailuverkostoon Hykkilän Huvilat liittyi viime vuonna. – On keksittävä uusia juttuja, jotta näkyvyys kasvaa. Samalla saadaan uudenlaista intoa toimintaan, kertoo Kuisma-Sipilä. Seuraava askel oli VISIT Finlandin uusi Sustainable Travel Finland (STF) -kehittämispolku. Sen päässä siintää STF-kestävyyssertifikaatti, jolla on matkailuyritykselle markkina-arvoa. – Kriteerilomakkeita täyttäessä on pitänyt pohtia pala palalta, ollaanko vastuullisia matkailuyrittäjiä. Vastuullisuus on myös saatava ihmisille tiedoksi, emäntä toteaa. Eteenpäin on menty: tilan nettisivuilla on nyt oma sivu yrityksen vastuullisuudesta. – Haluamme antaa myös asiakkaille mahdollisuuden toimia vastuullisesti, hän jatkaa.
ECEAT Suomen matkakohteissa maata pitkin ja moottoritta matkustavat saavat jonkin edun. Kumpusilla etu on luomukahvit herkullisen luomuleivonnaisen kera.
