TEKSTI JA KUVA: ERKKI VIHONEN
Hunajantuotantoon tarkoitettu kasvusto Luomussa on mahdollista – ja jopa suotavaa - viljellä hunajantuotantoon mesikasveja.
L
uomusitoumuksen myyntikasvilistalle on tullut uusi kasvikoodi: hunajantuotantoon tarkoitettu kasvusto. Tämä kasvusto luetaan myyntikasviksi, jolla voi täyttää 30 prosenttia myyntikasvivaateesta. Sääntöjen mukaan Hunajantuotantoon tarkoitetun kasvuston tulee sisältää mettä tuottavia kasveja. Lisäksi mehiläisiä tulee olla lähistöllä, jotta mahdollinen tarkastaja voi ne todeta. Kyseistä peltoa ei saa korjata esimerkiksi säilörehuksi ennen kuin kukinta on päätty-
nyt, koska se on tarkoitettu ensisijaisesti hunajantuotantoon tarkoitetuksi alaksi eli tarhamehiläisten laitumeksi. Mesikasvivalikoimaa luomunurmiin Yleisesti luomunurmissa kasvavat apilat ovat mehiläisille äärimmäisen tärkeitä meden ja siitepölyn lähteitä. Valkoapilan arvoa nostaa sen pitkä kukinta-aika, jolloin mehiläiset pystyvät hyödyntämään sitä, jos muita kukkivia kasveja ei luonnosta löydy. Mailaset ovat kovempien maiden apilan korvaajia. Ne tuottavat hyvin mettä kuivemmissakin olosuhteissa ja ovat sinänsä arvokkaita mesikasveja mehiläisille. Lisäksi mailaset keräävät typpeä ja murustavat vahvoilla juurillaan tehokkaasti maata. Hunajakukka on jo nimensä mukaisesti hyvä mesikasvi. Se on kuitenkin kylvettävä käytännössä joka vuosi uudelleen. Hunajakukan kukinta-aika on pitkä ja painottuu syyskesään. Hunajakukalla on paalujuuri,
joka murustaa maata hyvin ja lisää maaperän biologista aktiivisuutta. Valkomesikkä ja rohtomesikkä ovat supermesikasveja mehiläisille. Niiden medentuotto on aivan omaa luokkaansa. Palkokasveina ne sitovat hyvin typpeä maahan, ja vahva juuri muokkaa maata tehokkaasti. Haittavaikutuksena voi olla, että siemenistä tulee rikkakasveja viljelyvuosille, mutta tarkkailemalla siementen kehittymistä ja murskaamalla ennen tuleentumista ei rikkakasvi ongelmaa juurikaan ole. Kumina ja muut sarjakukkaiset viljelykasvit ovat myös hunajantuotantoon sopivia kasveja, mutta niiden hunajantuotantokapasiteetti on suurimmaksi osaksi varsin pientä. Viljelykiertoon ne tuovat kuitenkin hyvää vaihtelua. Kurkkuyrtti on siemenkustannukseltaan kalliimpi maanparannuskasvi, joka ei sovellu rehuksi ja josta voi siementen kautta tulla rikkakasvi. Muutoin jo pienellä siemenmäärällä voi saada aikaiseksi tiheän kasvuston, josta mehiläiset tykkäävät. Kurkkuyrtti kasvattaa paksun ja syvän paalujuuren maahan. Lisäksi maanpäällinen osa haaroo voimakkaasti ja tuottaa runsaan vihermassan peltoon. Hunajantuotantokasvuston perustaminen käytännössä Pääsääntö hunajantuotantokasvuston perustamiseen on valita kylvöön mettä tuottavia kasveja mahdollisimman monipuolisesti ja perustaa kasvusto puhtaana nurmikasvustona keväällä tai alkukesästä. Kasvustossa voi lisäksi olla myös heinämäisiä kasvustoja tuomassa lisää monimuotoisuutta. Hunajantuotantokasvustoilla voidaan myös parantaa maan kasvukuntoa, lisätä hunajantuotannon kannattavuutta sekä luoda ravintoa ja suojaa luonnonvaraisille pölyttäjille. ◀ Kirjoittaja on Luomuliiton kasvintuotannon asiantuntija.
32
LUOMULEHTI 4 | 2020
