DESIGN
C
osa mangiano i designer? È una domanda che può far sorridere. Mangeranno quello che mangiano tutti gli altri, no? Beh, probabilmente sì. Ma per un designer è importante come qualcosa viene fatto: qual è il progetto che anima un artefatto, quale visione ha portato alla realizzazione di un’opera - in questo caso, di un gustoso piatto. La tipografia CTS Grafica ha cercato una risposta a questa domanda, diventando così la promotrice di Spollo Kitchen, un progetto iniziato nel 2013 che prosegue ancora oggi, evolvendosi in forme sempre nuove. Un’idea ha portato alla realizzazione di un incredibile ricettario visivo, risultato di un processo che ha creato un canale di comunicazione (e contaminazione) tra graphic design e cucina. Il volume, edito Corraini, è stato realizzato in collaborazione con Polyedra e con il patrocinio di AIAP (Associazione Italiana Design della Comunicazione Visiva) e ADCI (Art Directors Club Italiano). Tutto ha avuto inizio a marzo 2013, quando moltissimi progettisti italiani e internazionali sono stati invitati a creare delle illustrazioni per reinventare le loro ricette preferite. Una giuria formata da cinque professionisti della grafica editoriale ha selezionato dal gruppo di partecipanti “solo” cento designer. Il primo volume di Spollo Kitchen contiene le loro ricette, spiegate e illustrate. Ricette belle da guardare, ma soprattutto da provare.
di Cristina Foddai
S P O L LO KI T C H E N 2 .0 Il gusto della creatività 68
