Αφιέρωμα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης
Νέα καταναλωτικά ήθη απαιτούν νέες στρατηγικές στην Covid-19 εποχή Πώς μεταβάλλεται η αγοραστική συμπεριφορά, ποιες αλλαγές μπορεί να είναι διατηρήσιμες, τι σκέφτεται η βιομηχανία κρέατος, πώς αντιδρά το λιανεμπόριο
Ήταν εξαρχής κοινός τόπος σε όλες τις συζητήσεις ότι η επέλαση του νέου κορωνοϊού θα αλλάξει τις συνήθειες του καταναλωτή τροφίμων. Όλοι ομολογούσαν ότι ένα αντιφατικό μείγμα φόβου και πειθαρχίας σε συνδυασμό με τον πολυήμερο εγκλεισμό και τα μέτρα περιορισμού της κυκλοφορίας, δεν θα μπορούσαν παρά να αφήσουν τα σημάδια τους στην αγοραστική συμπεριφορά των Ελλήνων. 24
Meat News
Ιούνιος 2020
