Puurot purkkiin! TEKSTI DIGIMAG/MIRKA HAPPONEN KUVA SHUTTERSTOCK
K
iireisen tai kiireettömän aamun pelastaja on trendikäs tuorepuuro, joka valmistuu yön aikana jääkaapissa. Terveellinen herkku sopii kaikille, sillä sen voi maustaa syöjän mieltymysten mukaan. Vaihtoehtoja on niin paljon kuin on syöjiäkin. Makean ystävät maustavat puuronsa marjoilla, hunajalla tai suklaalla, kun taas suolaista aamupalaa suosivat kasaavat siihen esimerkiksi pekonia, avokadoa tai kananmunia. TIIVIISEEN LASIPURKKIIN kasattuna
tuorepuuro kulkee myös välipalana mukana päivän menoihin. Perusohje puuron valmistukseen on kaksi osaa nestettä, yksi osa puurohiutaleita ja lepäämään jääkaappiin. Puurot säilyvät jääkaapissa noin 2‒3 päivää, joten kerralla voi valmistaa useamman aamupalan.
Vadelmatuorepuuro
Omena-kanelituorepuuro
RESEPTI: MYLLYNPARAS
RESEPTI: FAZER
2 dl Myllyn Paras Neljän Viljan Pikahiutaleita 1 dl vettä 1 dl vadelma- tai sekamehua 1–2 rkl sokeria 2 dl vadelmia
2 dl jogurttia 5 rkl Fazer Alku 3 kuidun puuro -hiutaleita ½–1 rkl ruokosokeria 3–4 rkl mantelirouhetta ½–1 omena kuorittuna ja kuutioituna Kanelia koristeeksi
SEKOITA aineet keskenään ilman vadelmia ja anna turvota, mieluiten tunti, mutta yhtä hyvin vaikkapa yön yli.
SEKOITA hiutaleet, ruokosokeri, mantelirouhe ja kuutioitu omena jogurtin joukkoon.
LISÄÄ ennen syömistä vadelmat. Nauti sel-
ANNA turvota noin 1–2 tuntia.
laisenaan tai maidon kera.
Vinkki!
Kokeile myös muilla marjoilla. Marjojen happamuus vaikuttaa käytettävän sokerin määrään.
www.digimag.fi
58
Ruoka & Juoma 2019
KORISTELE puuro kanelilla.
Vinkki!
Tee puuro jääkaappiin jo edellisenä iltana, jos haluat nauttia sen aamupalana!
