PUBLI-COMMUNIQUÉ
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OUTRE-MER
grandeur Nature
LES DINOFLAGELLÉS TOXIQUES DES CARAÏBES… DE CARMEN À CARMINA La ciguatera, également appelée « gratte », © Ifremer | Nicolas Chomérat
est une intoxication alimentaire survenant à la suite de la consommation d’organismes contaminés par des biotoxines produites
– appartenant au groupe des dinoflagellés . des microalgues
–
algues microscopiques
Bien que le risque sanitaire lié à leur présence existe dans les Caraïbes, peu d’études récentes ont porté sur la diversité et la toxicité des dinoflagellés présents dans cette région. En collaboration avec les laboratoires de la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) et de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (ANSES), les équipes de l’Ifremer ambitionnent d’améliorer les connaissances sur ces microalgues dans les Antilles françaises et plus largement en mer des Caraïbes.
Carte des pays impliqués dans le projet CARMINA.
Les résultats du projet CARMEN ont révélé la présence de nouvelles espèces et de 18 espèces de dinoflagellés connues dans les Antilles françaises se répartissant au sein des genres Coolia, Fukuyoa, Gambierdiscus, Ostreopsis et Prorocentrum. Ce projet a mis en exergue la présence d’une diversité importante de dinoflagellés dans les Antilles françaises et a permis d’identifier des espèces potentiellement problématiques en évaluant leur toxicité et en caractérisant leurs toxines. Les résultats encourageants de ce projet ont permis d’initier à l’échelle du bassin caribéen le projet CARMINA financé par l’Agence française de développement (AFD). Ce projet permettra de poursuivre les recherches sur les composés algaux responsables de la ciguatera dans le bassin caribéen et de développer des protocoles de suivi des espèces impliquées dans cette intoxication, dans le but d’une meilleure gestion du risque ciguatoxique. Le webinaire de lancement de CARMINA est prévu du 9 au 11 mai 2022, afin de standardiser les protocoles utilisés. Une réunion aura lieu en Martinique en 2023 et permettra aux participants de 11 territoires caribéens de renforcer la coopération scientifique sur la thématique de la ciguatera et d’acquérir des compétences indispensables pour la réussite du projet. + d’info ici : CARMEN
Prélèvement de macrophytes pour la recherche des microalgues qui vivent en association. © Ifremer | Aurélie Boisnoir
Contact : Aurélie Boisnoir, Unité « Biodiversité et Environnement » de La Martinique | aurelie.boisnoir@ifremer.fr
