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La pizza surgelata Made in Italy
conquista i mercati esteri Roncadin a Sial Parigi ha presentato le novità per Gdo e Horeca. L’azienda friulana per sfornare prodotti top di gamma per le private label. Le novità: pizza formato farcire a piacere
La pizza è la regina del consumo conviviale, con le sue infinite varietà è capace di accontentare ogni palato e, nella sua versione surgelata, è il piatto più veloce e pratico da portare in tavola per fare festa. Anche all’estero i consumatori sono sempre più attenti e imparano a riconoscere che quello Made in Italy è un prodotto premium, realizzato con ingredienti e metodi di lavorazione di qualità. Per questo Roncadin, azienda friulana che produce pizze surgelate sia a marchio proprio sia per le private label italiane e internazionali (la quota export è del 65%), è stata presente a Sial, il salone internazionale dell’alimentazione a Parigi. L’amministratore delegato Dario Roncadinha spiegato che a Sial l’azienda e’ stata presente “con tre novità che rispondono proprio alle ultime tendenze internazionali di consumo in fatto di pizza surgelata. Si tratta di tre formati particolari che realizzeremo grazie all’investimento fatto sulle nostre nuove linee produttive, ad alta capacità e tecnologicamente all’avanguardia”. Presentata in Italia a maggio, per la prima volta in un appuntamento internazionale la pizza formato “pala”, dalla classica forma lunga e stretta, perfetta per un pasto singolo. “È un formato sempre più apprezzato”, NOVEMBRE/DICEMBRE 2018
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