ECONOMÍAS REGIONALES | SEDA NATURAL
Negocios con la reina de las FIbras
EN LA ARGENTINA HAY MÁS DE 50 PRODUCTORES DE SEDA QUE SE UBICAN EN REGIONES TEMPLADAS DONDE PUEDEN PLANTARSE ÁRBOLES DE MORA, QUE ES EL ÚNICO ALIMENTO DE LOS GUSANOS DE SEDA. Por VERÓNICA SALAMANCO ESPECIAL PARA CHACRA | contenidos@revistachacra.com.ar
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a sericicultura es una actividad que requiere aprendizaje, paciencia y constancia. El Centro Demostrativo y de Coordinación Serícola funciona desde mayo de 2007 en el Parque Industrial de Realicó, en La Pampa. Su principal actividad es la formación de productores mediante capacitaciones y pasantías, promoviendo la actividad a través de circuitos turísticos y como herramienta pedagógica. Allí está Sedas Pampeanas, una empresa familiar cuyo producto principal es el hilado de seda natural en devanado continuo, subproductos tejidos en telar en seda natural y jabones exfoliantes de seda. Susana Villegas lleva adelante este emprendimiento hace 20 años y es la única en la región que tiene la máquina para hacer el devanado continuo. Otros emprendedores lo procesan y venden el capullo. “La sericicultura se desarrolla desde el huevo del gusano, que adquirimos en dos centros de genética: el CIE (Centro de Investigaciones Entomológicas) de Misiones y el de la Facultad de Agronomía de la UBA”, cuenta Susana. “La alimentación de los gusanos depende exclusivamente de las hojas de morera frescas; lo que convierte a esta planta (Morus alba) en un recurso indispensable para el inicio de esta actividad”.
El gusano de seda posee la capacidad de producir cientos de metros de un filamento de propiedades únicas con sus glándulas sericígenas. vida atraviesa por los estados de huevo, larva o gusano, crisálida o pupa y mariposa. Si bien todos los estados son muy importantes, se va a prestar particular atención al estado de larva y pupa. La cría consiste en alimentar a los gusanos, los cuales al entrar en estado de crisálida construirán un capullo, con un único hilo de seda, que es la unidad productiva.
El ciclo del gusano de seda es de 28 días aproximadamente y demora 5 en tejer su capullo. Según explica la emprendedora, el gusano de Para el devanado continuo, que es una de las seda posee la capacidad de producir cientos formas de procesar los capullos, se interviene de metros de un filamento de propiedades úni- y se interrumpe el ciclo por medio de sofocacas con sus glándulas sericígenas. Durante su miento. I 54 | REVISTA CHACRA
