FORRAJES CONSERVADOS
Pistas para un silaje inteligente TRABAJANDO BIEN EL MOMENTO DE PICADO Y EL CONTENIDO DE GRANO, EL SILO DE MAÍZ ES UN ALIMENTO ENERGÉTICO VALIOSO, INCLUSO POR EL APORTE DE FIBRA DE ACUERDO CON EL TAMAÑO QUE ELIJAMOS.
La picadora es la gran protagonista en la previa al proceso de ensilado. Interesa especialmente conocer cómo funciona.
C
onsidere que hay algunas cuestiones relevantes que debe respetar. “Cuando hablamos de silaje inteligente nos referimos a cosechar la mayor cantidad de almidón posible y eso se da a partir del 37 % de MS. Tenemos herramientas para picar en este estadio y obtener un material energético con muy buena calidad de fibra”, define Federico Sánchez, un especialista en el tema. El consejo es aprovechar toda la tecnología disponible para bajar el costo del kilo de materia seca (MS), lo que va a impactar fuertemente en 58 | REVISTA CHACRA
el gasto en alimentación, el principal costo directo de la producción de carne y leche.
SHREDLAGE Asociado a los crackers de nueva generación. Mejora el partido de los granos y genera una mayor oferta de fibra efectiva, más larga pero más digestible al sufrir un mayor efecto de raspado. Trabajan dos rodillos dentados y calados con 110 y 140 estrías respectivamente, con una velocidad diferencial entre ambos igual al 50%. Debe regularse con separación entre rolos de 2 a 3 mm en maíz y 1 mm en sorgo.
