Revista Chacra Nº 1093 - Diciembre 2021

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ORIENTE ARRIBA

“vaca loca” atípicos, con lo cual la presión china se volcó hacia otros oferentes, sienEl mercado mundial de carne predo Uruguay, uno de los principales sentó firmeza por el lado de la beneficiarios. El vecino país demanda china. Como anticisuperó por primera vez a la pamos en ediciones anterioArgentina como proveedor URUGUAY res, la previa al Año Nuevo de carne vacuna a China. APROVECHA LOS Lunar Chino (febrero de Desde Occidente, la Cuota BUENOS PRECIOS 2022) es el momento de Hilton sufrió una caída de PAGADOS POR CHINA Y mayor intensidad en las precios: cotizó a mitad de compras de carne vacuna SUPERA A LA ARGENTINA noviembre en USD 13.800/t por parte del gigante asiáCOMO PROVEEDOR DEL (-7% versus octubre). Por tico. El garrón y brazuelo, GIGANTE DE ASIA. un lado, finalizó el período por ejemplo, se ubicó en torde compras para llegar con la no a los USD 8.000/t, precio carne a tiempo para las fiestas récord que supera los valores de fin de año, y por otro lado aumenmáximos alcanzados a fines de 2019. tos en los contagios de Covid-19 pusieron en Brasil no logró la reapertura del mercado chialerta a los importadores europeos. no luego de la confirmación de dos casos de

MERCADOS INTERNACIONALES.

PRECIOS INTERNACIONALES DEL NOVILLO EN GANCHO. [USD/Kg.gancho] > PRECIOS REGIONALES DEL NOVILLO EN GANCHO. [USD/Kg.] USD/kg gancho

Argentina

Uruguay

Brasil

Paraguay

4,50 4,00

3,50 3,00 2,50

ene-19 feb-19 mar-19 abr-19 may-19 jun-19 jul-19 ago-19 sep-19 oct-19 nov-19 dic-19 ene-20 feb-20 mar-20 abr-20 may-20 jun-20 jul-20 ago-20 sep-20 oct-20 nov-20 dic-20 ene-21 feb-21 mar-21 abr-21 may-21 jun-21 jul-21 ago-21 sep-21 oct-21 nov-21

2,00

Fuente: Elaborado por AZ Group con datos del IPCVA y Consorcio ABC.

ARGENTINA: USD 4,18

BRASIL: USD 3,15

BRASIL: USD USD3,56 3,15 PARAGUAY:

ARGENTINA: USDUSD 4,18 URUGUAY: 4,24 Fuente: Elaborado por AZ Group con datos del IPCVA y Consorcio ABC.

URUGUAY: USD 4,24

ESTADOS UNIDOS: US$ 2,62 PARAGUAY: USD 3,56 REVISTA CHACRA | 91

SUPLEMENTO ECONÓMICO GANADERO

MERCADOS INTERNACIONALES


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