NOTICIAS DE MÉXICO
A CHINA
EXPANSIÓN DE LA INDUSTRIA CÁRNICA
México es un gran exportador de agroalimentos. Durante 2018, fue el octavo mayor exportador de alimentos, con ganancias de casi 35 mil millones de dólares. Los principales socios comerciales son Estados Unidos, Japón, Canadá, Corea del Sur, Países Bajos, Alemania, España, Reino Unido, Hong Kong y, en los últimos años, China. A ese país asiático, México exportó el año pasado cerveza, aguacate, nuez, algodón, frutos con cáscara dura, pescados, camarones, langostinos y harinas de pescado y de crustáceos, por un monto equivalente a 482 millones de dólares. Recientemente abrió el mercado chino a productos agroalimentarios como carne de cerdo y bovino, tequila, frutillas, maíz blanco, tabaco en hoja, leche y sus derivados. Asimismo, trabaja para concretar las negociaciones para el envío de aguacate de Jalisco, limón, diversos productos vegetales y vísceras de cerdo, de origen mexicano.
La industria de cárnicos registra una importante expansión productiva y en septiembre de este año las exportaciones de carne de res, puerco y ave se elevaron en 17,3 por ciento respecto del mismo mes de 2018. De enero a septiembre de 2019 se han exportado 919.566 bovinos, por lo que se trata del año con el mayor número de reses negociadas fuera del país respecto de años anteriores. La ganadería aporta más de 40 por ciento del valor de la producción agroalimentaria del país y contribuye para que México sea el séptimo productor de proteína animal en el mundo, el cuarto de huevo, el quinto de carne de pollo, el sexto de carne de res, el octavo en miel y el cuarto en producción de alimento balanceado para el hato ganadero. Números que claramente reflejan el potencial del país.
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