INFORME TÉCNICO xxxxxxxxxxxxxxxxxx Ensilaje de maíz
FUENTE: Dr. Víctor Basurto Kuba - Especialista en nutrición de bovinos REDACCIÓN: Publiagro
GANADERÍA DE PRECISIÓN, silos mediciones y calidad Este artículo destaca la importancia del ensilaje de maíz, en especial en la ganadería de precisión y enfocada a la zona tropical. Una mirada que considera sus aspectos básicos, ventajas y desventajas.
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os ensilajes están tomando mucha importancia en México y sin duda será lo próximo que debamos aprender debido a que los costos de los granos se incrementarán bastante por obvias razones. Entonces, los ensilajes van a ser una alternativa de mejorar la productividad a bajo costo, más aún dentro de la ganadería de precisión. Los dos pilares que sostienen a la ganadería de precisión son: nutrición (o formulación) de precisión y pastoreo de precisión. Hay tres maneras de utilizar el forraje: usar forraje verde, heno y ensilado. Nos concentraremos en este último, porque el costo de producción de la alimentación es definitivamente el de mayor impacto en cualquier explotación pecuaria. En especial el ensilaje de maíz que participa en más de la mitad de ese costo de alimentación en la ganadería lechera.
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PUBLIAGRO 2020 PUBLIAGRO // JULIO AGOSTO 2020
