Alma Mater Marzo-Abril 2022 by Publicaciones UAG

MARZO – ABRIL 2022

No. 330

Alma Mater REVISTA DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA

RECIBE DOCTORADO HONORIS CAUSA Ramón Neme Sastré

MENSAJE DEL RECTOR

NUESTRO FUTURO

Estimada Comunidad Universitaria:

oy reflexionaremos sobre el futuro. El futuro siempre será incierto, y así lo hemos corroborado en años recientes, cuando no solo nos sorprendió una pandemia que paralizó al mundo durante dos años y generó cambios drásticos en las formas de trabajar y de estudiar, en las relaciones familiares y sociales, en la economía de los países y en los hábitos personales, sino que aun antes de que nos azotara este flagelo se percibía un gran cambio, producto de nuevas tecnologías que modificaron el comportamiento de personas e instituciones. Sí, el futuro es incierto, pero ante él hemos echado mano de recursos insospechados, que nos permiten controlar los cambios y los retos, por más turbulencia que haya. Como le ocurre al remero experto, que siempre mantendrá el rumbo aun en aguas agitadas. De los retos recientes, la Universidad Autónoma de Guadalajara ha salido fortalecida porque no se rindió ante los desafíos, sino que siguió remando con más fuerza e inteligencia. Seguimos una ruta muy clara, a la que llamamos “las once estrategias de la Rectoría”, una de las cuales, que aplicaremos de manera especial en este año, nos invita a adentrarnos en una transformación cultural enfocada en tres vertientes: 1) Transformación tecnológica y digital, para lo cual seguiremos invirtiendo en tecnología a fin de crear una arquitectura digital de última generación.

2) Mejorar la experiencia de nuestros alumnos; para ello, ya está en marcha el proyecto de Customer Experience, que nos permitirá diseñar experiencias memorables para promover la lealtad y la satisfacción de nuestros estudiantes. 3) Impulsar la innovación. Las universidades somos piezas clave para generar progreso en la sociedad; por ello, seguiremos fomentando una cultura de innovación en todas las actividades de nuestra universidad. En este año pusimos en marcha estas y otras acciones relevantes, con el propósito de mantenernos a la vanguardia. Hay mucho por hacer, pero también hay muchas voluntades reunidas para llevar a la Universidad Autónoma de Guadalajara a un gran centenario, donde pocas logran llegar con la solidez que hoy tiene nuestra institución.

Lic. Antonio Leaño Reyes Rector

CONTENIDO

ALMA MATER

12.

1. MENSAJE DEL RECTOR.

HONORIS CAUSA.

3. RECTORÍA. Convenio con Servicios de Salud Zapopan.

Reconocimiento al Lic. Ramón Neme Sastré.

4. 87 ANIVERSARIO. Eventos conmemorativos. 18. IN MEMORIAM. Ing. Juan José Leaño Álvarez del Castillo. 20. CIENCIA. Las aguas residuales son un recurso valioso. 24. GRADUACIÓN. Apadrina el gobernador Enrique Alfaro a masters en hidráulica. 27. SALUD. El cuidado del intestino. 28. HIDRÁULICA. Reconocimiento a estudiante de maestría. 29. INNOVACIÓN. Premian a ganadores de Startup Building UAG. 31. FIMPES. Crece la investigación en universidades. 32. BIOÉTICA. Exponen argumentos contra la eutanasia. 34. SOY UAG. Dr. Sergio Aguilar Gaxiola.

35. ALUMNOS DISTINGUIDOS. Realizarán proyecto en las Islas Galápagos.

46. DEPORTES. ecos, importante semillero del futbol americano.

36. MAESTRO INSPIRADOR. Arcadio Cervantes Morales.

44. GASTRONOMÍA. Ceviche verde.

38. VIDA SALUDABLE. Buenos hábitos para una vida equilibrada.

48. CARTÓN.

41. INTERCAMBIOS. Universidad Estatal de California en Fresno. 42. MEDICINA DEPORTIVA. Dr. Luis Lamadrid, médico de campeones. 45. RECURSOS HUMANOS. Recibe la UAG distintivo de Buenas Prácticas Laborales.

COLUMNISTAS

Alfredo Arnold Morales

Elvira Zorrero Lara.

Salvador Echeagaray.

Ivette Flores.

DIRECTORIO DIRECCIÓN DE COMUNICACIÓN Y MERCADOTECNIA Director: Dr. Ramón Arroyo Gámez. COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL Gerente: Víctor J. Escalante Vera. Jefe de Comunicación Social: Juan José Vázquez Hernández. Coordinador Editorial: Alfredo Arnold Morales. Coordinador de Información: Arturo Padilla Rodríguez. Fotógrafo: J. Kiyoshi Kiyota Galindo.

Comentarios y sugerencias: prensa@edu.uag.mx Revista de la Universidad Autónoma de Guadalajara A.C. Publicación mensual editada por la Dirección de Comunicación Universitaria UAG. Oficinas: Avenida Patra 1201, Lomas del Valle, C.P. 44100, Tel. 3610-0229. Porte pagado Publicaciones Periódicas, Reserva de derechos al uso exclusivo. Reserva: 04-2017-022812190500-102. Comunicación Social UAG 3648-8824 Ext. 32423/32326.

Diseño editorial y formación Todos los derechos reservados Universidad Autónoma de Guadalajara A.C. México 2022. Prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio sin autorización expresa del titular del derecho.

RECTORÍA

ALMA MATER

COLABORACIÓN ENTRE LA UAG

y Servicios de Salud Zapopan

on la finalidad de que los alumnos de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Guadalajara cuenten con espacios para desarrollarse en un mayor número de instituciones de salud, esta casa de estudios firmó un convenio de colaboración con el Organismo Público Descentralizado de Servicios de Salud del Municipio de Zapopan. En el acuerdo se estipula que el Hospital General de Zapopan (Hospitalito) abrirá espacios de campos clínicos para estudiantes de la UAG. Durante la ceremonia de firma del convenio, el Lic. Antonio Leaño Reyes, rector de la UAG, agradeció al Ayuntamiento de Zapopan por trabajar de la mano con esta institución educativa. “Para la UAG es muy importante el municipio de Zapopan, porque desde la creación de la Ciudad Universitaria la Universidad se estableció y ha crecido en este municipio”, dijo el rector. Por su parte, el alcalde de Zapopan, Juan José Frangie Saade, se congratuló por refrendar este convenio, que nació en 2004. Además, reconoció que la UAG, una institución de tradición y arraigo en el municipio, siga formando jóvenes comprometidos con su comunidad, en especial los futuros médicos que sirven a la sociedad zapopana.

Hospital General de Zapopan, espacio para el desarrollo de futuros médicos.

El Dr. Alfonso Petersen Farah, vicerrector de Ciencias de la Salud de la UAG, reconoció que el sumar a este OPD a la labor educativa de la Autónoma es un orgullo, porque el “Hospitalito” es un campo clínico bastante recurrido. Agregó que el convenio brindará a los alumnos un espacio digno y con las posibilidades necesarias para desarrollarse de mejor manera en la práctica médica. El Dr. Miguel Ricardo Ochoa Plascencia, director general del OPD Servicios de la Salud, dijo que el organismo siempre ha priorizado la salud de la población, y por ello contribuye a la formación de los médicos. Finalmente, el vicerrector general de la UAG, Lic. Antonio Leaño del Castillo, invitó a los asistentes a seguir ampliando la colaboración entre ambas instituciones, porque son pilares fundamentales de la triple hélice.

87 ANIVERSARIO ALMA MATER

CELEBRÓ LA AUTÓNOMA 87 AÑOS DE SU FUNDACIÓN UNA TRANSFORMACIÓN TECNOLÓGICA Y DIGITAL SE LLEVA A CABO, PONIENDO EN EL CENTRO LOS VALORES FUNDACIONALES, DIJO EL RECTOR ANTONIO LEAÑO REYES

Lic. Antonio Leaño Reyes: La UAG ha emprendido una serie de cambios estratégicos.

POR ALFREDO ARNOLD

a Universidad Autónoma de Guadalajara conmemoró 87 años de su fundación, durante la tradicional Velada Luctuosa que tuvo lugar en el Gimnasio Universitario. Ahí, en un mensaje dirigido a autoridades, estudiantes y colaboradores de los campus locales, Nayarit y Tabasco, así como invitados especiales, el rector, Lic. Antonio Leaño Reyes, se congratuló por retomar los eventos presenciales después de dos años marcados por la pandemia. Esta situación, dijo, representó para la Universidad un gran reto “del cual hoy podemos afirmar que salimos fortalecidos, gracias al esfuerzo y la colaboración que desplegó la Comunidad Universitaria, ya que, mediante el cumplimiento de sus labores diarias, su entrega y compromiso de trabajar en circunstancias inéditas, se obtuvieron resultados sobresalientes”. En un contexto que ha cambiado, hoy enfrentamos un mundo y una sociedad fuertemente afectados por los acontecimientos de estos últimos años, dijo el rector. “Hay grandes cambios, y por ello hemos emprendido una serie de programas estratégicos, donde las acciones realizadas en 2021 respondieron cabalmente a los retos definidos, superando incluso las metas establecidas”.

87 ANIVERSARIO ALMA MATER

El alcalde de Zapopan, Juan José Frangie fue invitado como orador a la Velada Luctuosa.

La Orquesta de Cámara y el Coro de la UAG interpretaron el Himno Nacional, el de la UAG y el de la FEJ.

La Universidad Autónoma de Guadalajara se fundó el 3 de marzo de 1935, producto de un movimiento de jóvenes estudiantes contra la pretensión oficial de imponer la educación socialista en el país. En su mensaje, Leaño Reyes mencionó algunas acciones relevantes realizadas el año pasado, como la alianza con Arizona State University y Cintana Education; la obtención del distintivo de 5 Estrellas por parte de QS en su rating global, y la inauguración el Centro de Tecnología en Iluminación, único en su tipo en América Latina, con la colaboración de líderes del sector y la Universidad de California en Davis. Calificó de ejemplar el sistema educativo de la UAG, “logrado con el esfuerzo de miles de personas que han dado lo mejor de sí en la construcción de esta gran obra”. Las instituciones educativas —dijo— somos piezas clave para generar progreso en la sociedad; por ello, en la UAG fomentamos una cultura de innovación en todas nuestras funciones. “El futuro de la educación nos invita a ver las cosas desde otra perspectiva, para lo cual es necesario adentrarnos en una transformación

tecnológica y digital, incorporando arquitectura de última generación para crear servicios, tecnologías y plataformas inteligentes y ágiles”. Aclaró que, junto con la innovación y la transformación tecnológica y digital, se mantienen invariables los motivos fundacionales de la Universidad, expresados en la Libertad de Cátedra y la Autonomía Universitaria, y poniendo en el centro a Dios, a la Patria y a la Familia. “El espíritu de nuestros fundadores sigue vigente y sirve de guía en los planes y retos hacia el futuro”. Finalizó con una exhortación a la Comunidad Universitaria a esforzarse de cara al centenario de la institución, cada uno en sus respectivas tareas, para la construcción de un México y un mundo mejor. “Nuestra visión permanece firme en ser una de las mejores universidades de América Latina y estar entre las diez mejores de México”. También dirigió un mensaje el presidente de la Federación de Estudiantes de Jalisco (FEJ), Edgar Reyes Zuart, quien recordó las circunstancias en que se fundó la Universidad Autónoma de Guadalajara, y exhortó a sus compañeros a ser, como aquella juventud gloriosa, “el motor de impulso de nuestra patria, a que reconstruyamos la sociedad recuperando los valores espirituales y el idealismo que caracterizan al estudiante de la UAG”. Dijo que “la juventud está llamada a llenar,

87 ANIVERSARIO ALMA MATER

La Virgen de Zapopan realizó su visita tradicional a la Universidad.

La solemne Velada Luctuosa se llevó a cabo en el Gimnasio Universitario.

con el ideal de la causa, el vacío que ha dejado la falsa modernidad. Porque el ideal vivirá en la medida en que nosotros nos entreguemos a él”. Finalizó recordando la estrofa final del Himno de la UAG: “Porque México a todos nos espera, y en la cita puntuales hay que estar”. Asistió a la ceremonia como invitado especial y orador el presidente municipal de Zapopan, Juan José Frangie Saade. En su discurso, dijo que este es un día muy importante para toda la sociedad, pues se conmemora a jóvenes que en su tiempo sembraron la semilla de la libertad universitaria y el desarrollo de México. La UAG, afirmó, ha formado a decenas de miles de profesionistas éticos y competentes; la Autónoma de Guadalajara es una universidad vanguardista y sigue participando en la construcción del presente y el futuro del país. Dijo Juan José Frangie que su campaña para la presidencia municipal de Zapopan la estructuró en cuatro ejes: Educación, Deporte, Cultura y Reactivación Económica. “Esos cuatro ejes los expresa de manera muy importante la Universidad Autónoma de Guadalajara,

que siempre ha apostado por México, por Jalisco y por Zapopan”. Finalizó deseando un gran futuro a la UAG, que seguirá creando agentes de cambio. En la solemne Velada Luctuosa por el 87 Aniversario de la UAG se hizo el tradicional Pregón, con el que se recuerda a los fundadores Carlos Cuesta Gallardo, Ángel Leaño Álvarez del Castillo, Antonio Leaño Álvarez del Castillo, Dionisio Fernández Sahagún y muchos destacados universitarios, hombres y mujeres, que aportaron sus mejores capacidades para el nacimiento y la consolidación de la universidad: rectores, maestros, egresados y benefactores. Al escuchar cada nombre, la comunidad respondió “¡Siempre presente!”. Asimismo, se celebró la Ceremonia de las Antorchas, un solemne acto con el que se recuerda la memoria de los Mártires de la UAG, Lic. Salvador Torres González, José López y Crescenciano Núñez, quienes per-

87 ANIVERSARIO ALMA MATER

Ganadores y semifinalistas de UAG Te Reconoce, acompañados por autoridades universitarias.

Distinguidos personajes recibieron el galardón “Mérito Universitario”.

dieron la vida en la manifestación estudiantil del 3 de marzo de 1935. Se rindieron honores a la Bandera Nacional y se interpretaron los himnos de México, de la UAG y de la FEJ. La ceremonia fue presencial y además se hizo transmisión vía Zoom. Otros eventos se llevaron a cabo en el marco del 87 Aniversario, entre ellos la visita de la Virgen de Zapopan a Ciudad Universitaria, el acto en memoria de los Mártires Universitarios, la ceremonia de Mérito Universitario

y la premiación de UAG Te Reconoce. También tuvo lugar la investidura del doctorado Honoris Causa al Lic. Ramón Neme Sastré, y la Cátedra Antonio Leaño, eventos de los que se informa por separado. VISITA DE LA ZAPOPANA

Como es ya tradición, la imagen peregrina de la Virgen de Zapopan hizo una visita a la UAG con motivo de su 87 Aniversario. Fue recibida en los arcos de la entrada principal y llevada en posesión al Gimnasio Universitario, donde se ofreció una misa y se rezó el rosario. En

La FEJ honró la memoria de los Mártires Universitarios.

su camino al Gimnasio, la venerada imagen de la Zapopana fue llevada en andas por miembros de la Comunidad Universitaria, entre vivas y cánticos. Artísticos arcos florales adornaron el paso de la Virgen. Una fotografía monumental del altar de la Basílica de Zapopan adornó el frente del Gimnasio Universitario mientras al Zapopana permaneció ahí. HOMENAJE A LOS MÁRTIRES

La FEJ honró una vez más la memoria de los Mártires Universitarios Lic. Salvador Torres González, José López y Crescenciano Núñez con un acto que se realizó en la ermita de la Virgen de Guadalupe en Ciudad Universitaria. Un día antes, un comité de la FEJ hizo la visita al panteón de Mezquitán, donde se encuentran sepultados los tres valientes personajes que cayeron abatidos durante la manifestación del 3 de marzo de 1935. MÉRITO UNIVERSITARIO

Durante la entrega del galardón “Mérito Universitario” se distinguió a diez personalidades que durante gran parte de su vida laboraron en la UAG, donde pusieron lo mejor de sus talentos para el desarrollo de la Universidad. En esta ceremonia fueron galardonadas las siguientes personalidades:

● Mtra. Lorena del Castillo Ruano, Dr. Ramón, William Segura, Dr. Ricardo León Bórquez, Ing. Alberto López Gudiño, Lic. Guillermo Hernández Ornelas, Mtra. María del Socorro Torres, QFB María Esther Acuña Valle, QFB Teresa de Jesús Camacho G., C.P. José Arzate Valadez y señor Felipe de Jesús Álvarez García.

UAG TE RECONOCE

Como parte de las celebraciones por el 87 Aniversario, también se llevó a cabo la octava edición de UAG Te Reconoce, en la que se premia el desempeño extraordinario de colaboradores durante el año. Los ganadores se eligen mediante un proceso de selección en el que pueden participar todos los colaboradores de la UAG proponiendo a sus candidatos. Los ganadores en esta ocasión fueron: ● Armando Campos Rodríguez, profesor de Biotecnológicas y Ambientales (Diseño Ciencia y Tecnología); Pedro Pablo Colindres Montes, profesor de Programas Formativos (Colegio Lomas del Valle); Isabel Bielsa Fernández, directora de programas de Actuaría y Software (Diseño, Ciencia y Tecnología); Jesús Alberto Uriarte Camacho, investigador senior (Centro de Tecnología en Iluminación); María Eugenia Alvarado Núñez, profesora de inglés (Colegio Lomas del Valle); Laura Josefina Holguín Baltierra, supervisora de limpieza (Ingeniería Integral y Mantenimiento), y Luis Enrique Chávez Quezada, jefe operativo (Gerencia de Protección Civil).

PORTADA

ALMA MATER

Lic. Ramón Neme Sastré.

RAMÓN NEME SASTRÉ

recibe de la UAG el doctorado Honoris Causa

POR ALFREDO ARNOLD

n el marco de las celebraciones por su 87 Aniversario, la Universidad Autónoma de Guadalajara otorgó el doctorado Honoris Causa al Lic. Ramón Neme Sastré, quien presentó un trabajo doctoral sobre la sabiduría, el cual fue contestado por el vicerrector general, Lic. Antonio Leaño del Castillo. Este acto académico se llevó a cabo en el auditorio “Dr. Luis Garibay” de la UAG, con la presencia del rector, Lic. Antonio Leaño Reyes, autoridades universitarias, miembros de la Comunidad Universitaria e invitados especiales, entre ellos los presidentes municipales de Guadalajara y Zapopan, Pablo Lemus Navarro y Juan José Frangie, respectivamente.

La UAG otorgó su primer doctorado Honoris Causa en 1953 a José Vasconcelos, quien definió a la Universidad Autónoma de Guadalajara como “Milagro Cultural de América”. Desde entonces ha conferido la distinción a más de un centenar de personalidades del ámbito científico, educativo, cultural y deportivo. Neme Sastré es tabasqueño, abogado por la UNAM, presidente y consejero de diversas empresas, impulsor de micro y medianos empresarios y promotor de organizaciones sociales. Es miembro de Empresarios por México, del Consejo Consultivo del Deporte de la Ciudad de México y presidente del equipo Pumas Tabasco, entre otros cargos. Después de la lectura de la tesis doctoral y la contestación, el rector Leaño Reyes entregó a Neme Sastré el pergamino correspondiente y las llaves de la UAG. LA SABIDURÍA, TRES AUTORES

Neme Sastré presentó un espléndido trabajo sobre la sabiduría y la felicidad a partir de tres pensamientos filosóficos distintos, de los

cuales rescata ideas clave y las armoniza con el fin de “perseguir nuestra vocación de grandeza”. De Platón, Lao-Tse y Nietzsche toma ideas básicas para llegar a su reflexión final. Al hacer un repaso de los conceptos de cada uno de estos filósofos, dijo: Al emplear la visión filosófica de Platón, gigante de la filosofía clásica de la antigua Grecia, uno puede buscar el conocimiento que le permita vivir de acuerdo con la virtud en lugar del vicio, una virtud que con el esfuerzo dirigido de la persona y en la búsqueda de la excelencia basta para alcanzar la verdadera felicidad. Es necesario, por tanto, alinear el alma hacia lo perfecto, para perfeccionarse a sí mismo con el esfuerzo. De Lao-Tse, filósofo chino del siglo VI antes de Cristo, recordó la máxima de “Deshacerte de todo conocimiento para obtener el verdadero conocimiento, pues es el arte de despejar la mente lo que permite alcanzar la sabiduría”. La inestabilidad viene de ir por la vida sin detenerse a hacer una pausa y reflexionar; la persona cuya mente siempre está acelerada y nunca contemplando es la que corre mayor riesgo de perder el equilibrio. Friedrich Nietzsche, filósofo alemán del siglo XIX, otro ícono de la cultura, sugiere que el objetivo de la filosofía es permitir a uno darse cuenta de quién es y

Autoridades universitarias con el Lic. Ramón Neme y los alcaldes de Guadalajara, Pablo Lemus Navarro, y de Zapopan, Juan José Frangie.

PORTADA

ALMA MATER

LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUADALAJARA OTORGÓ SU PRIMER DOCTORADO HONORIS CAUSA EN 1953 A JOSÉ VASCONCELOS.

luego ser esa persona. Nietzsche dijo que “la enfermedad es el equivalente de no ser auténtico”, y enfatizaba cómo las personas son arrastradas por la voluntad de los fuertes y no por una dirección de sí mismos; persiguen la vida en función de cierta construcción social, incluso en contra de la verdadera naturaleza de las personas. Enseguida, Neme Sastré presentó sus conclusiones personales. Dijo que “los tres autores son desafiantes, coinciden en ciertos puntos, pueden discutir en otros. No son fáciles, pero de todos podemos rescatar algo. También podemos ver que cada uno nos invita a adentrarnos en la sabiduría, aunque sea por caminos diferentes”.

Momentos de la investidura doctoral del Lic. Neme Sastré por el rector, Lic. Antonio Leaño Reyes.

De Platón, dijo, “he atesorado la idea de que una persona que desee una vida virtuosa, entendida como alguien que ha comprendido el bien hacer y el bien tener, va de la mano con un bien ser”. En relación con Lao-Tse, consideró que “el concepto de libre albedrío es en estos tiempos demasiado exagerado y algo desenfocado; y que, si bien los humanos tienen la facultad de una elección personal, la elección que ejercemos libremente siempre se puede conducir con sabiduría, al aceptar las cosas por lo que son aquí y ahora” y que “cada persona tiene un propósito individual en este universo; para ser verdaderamente feliz, uno debe aceptar cuál es ese propósito”. De Nietzsche destacó “el desafío de arrancarse de las masas, ya que enfatiza el uso de la filosofía para que uno dé pasos continuos hacia ser fiel a ese ser interior”. Sin embargo, a diferencia de Nietzsche, “creo que hay un Dios, que es esencialmente el alma pura del universo, por la que todos estamos atados y, si usamos la sabiduría, también conducidos. Nada está fuera de esta fuerza omnipotente, y creo que la filosofía debe usarse para darnos cuenta de que siempre estamos donde se supone que debemos estar”. ¿Qué objetivos principales nos alcanza la filosofía?, se preguntó finalmente, y afirmó: “La luz siempre está brillando sobre nosotros; la decisión que debemos tomar es si le damos la espalda o le damos la cara, dejando que su calor fluya dentro y fuera de nuestro ser, y que nos llene de serenidad y paz”. Terminada su disertación doctoral, el Lic. Neme Sastré expresó su admiración por dos familias tapatías con la que ha tenido una cercana y fructífera relación: la familia Leaño a lo largo de tres generaciones y la familia Martínez Garza.

El vicerrector general de la UAG, Lic. Antonio Leaño del Castillo, dio respuesta al trabajo doctoral del Lic. Neme.

RESPUESTA DEL VICERRECTOR GENERAL

Al contestar la tesis doctoral de Neme Sastré, el vicerrector general de la UAG, Antonio Leaño del Castillo, dijo que el título de doctor Honoris Causa es una de mayores distinciones a personajes que reúnen las cualidades de reputación ética y moral; es un testimonio académico y social a quien, por su trayectoria y sus méritos académicos, presenta una historia de vida reconocida e intachable. Afirmó que “la sabiduría nos alcanza grandes objetivos, y hoy el mundo necesita mucho de los frutos de ella para no perderse. Sin la sabiduría somos seres frágiles; en cambio, si nos ejercitamos en ella, nuestra naturaleza racional florecerá y, guiadas de la mano de sus buenos frutos, también lo harán nuestra buena espiritualidad y nuestra alma. Es así como pasamos de ser frágiles a extraordinarios”. Sobre las referencias a Platón, Lao-Tse y Nietzsche, dijo que celebra el valor de los autores clásicos,

“porque nos desafían y nos acompañan a comprender y a comprendernos”. En la UAG, enfatizó, “creemos en los valores basados en los clásicos como un medio para trascender”. Expresó finalmente que “creemos que hay un Dios, al cual se llega tanto por la fe como por el ejercicio de la buena sabiduría, ya que esta ejercita nuestra razón, que es la facultad indudable del alma humana”, y coincidió con Neme en que “debemos ayudar a la sociedad, y en especial a las jóvenes generaciones, a elevarse; a alcanzar alto desempeño, a superar sus circunstancias, a descubrir las maravillas que este mundo desafiante tiene para todo el que decida perseguir el bien y, en ello, ser feliz sin perderse, siendo faro y guía, así como fuente de inspiración para todo aquel que lo necesite”.

EGRESADOS

ALMA MATER

CÁTEDRA ANTONIO LEAÑO ARIOSTO MANRIQUE EXPONE LA IMPORTANCIA DE LOS EGRESADOS

POR ALFREDO ARNOLD

l sustantivo papel de los egresados en el desarrollo de la comunidad y de las propias instituciones educativas se puso de manifiesto durante la conferencia del Mtro. Ariosto Manrique Moreno ante representantes de la Comunidad Universitaria de la Universidad Autónoma de Guadalajara. La tercera edición de la Cátedra Antonio Leaño tuvo lugar en el auditorio “Dr. Luis Garibay Gutiérrez”. Ariosto Manrique es presidente nacional de la Asociación de Egresados de la UAG. El tema de la conferencia fue “Esencia y prestigio. El rol de UAG Alumni”. Al presentar al expositor, el rector, Lic. Antonio Leaño Reyes, destacó la importancia de estas pláticas en las que se tocan temas de interés y coadyuvan al desarrollo de la institución, así como el papel que toca desempeñar a los egresados como “futuros embajadores y promotores de la Universidad, por su influencia en la sociedad”. Ariosto dijo que su objetivo con esta plática era compartir su plan de trabajo al frente de la Asociación de Egresados y provocar el diálogo continuo entre las autoridades universitarias y los propios egresados. Dijo que

recientemente visitó a egresados de la UAG en cuatro ciudades y encontró similitudes, independientemente de la carrera que siguieron los egresados. Nostalgia y amor a la camiseta, sentido de pertenencia y recuerdo de los compañeros fueron los temas más señalados, pero, para su sorpresa, también destacó el tema de los chilaquiles que se sirven en la cafetería. “Los chilaquiles evocan al chavo de 18 años que estudió en la UAG, sus amigos de aquella época, quizá hasta su novia, los exámenes… los chilaquiles son un elemento que los liga con la institución”. La UAG tiene 140 mil egresados; 75 mil son de la carrera de Medicina, de los cuales 18 mil son extranjeros que cursaron el Programa Internacional de Medicina. Cincuenta por ciento de los egresados son de otra ciudad o país. Las principales regiones de donde provienen son del noroeste del país y de los estados de California, Texas, Florida, Arizona, Illinois y Nueva York; de Panamá y Puerto Rico. Hay egresados de la UAG en los cinco continentes, dijo el conferencista. “Los egresados son un espejo que nos ayuda a realizar cambios positivos en la institución, a enfrentar los retos del presente y del futuro. Por lo tanto, existe un compromiso con ellos, para dedicarles tiempo y talento”, dijo. Los egresados “son los seguidores más leales; prospectos para recabar fondos; la universidad

El presidente nacional de la Asociación de Egresados de la UAG, Ariosto Manrique Moreno, durante su exposición en la Cátedra “Antonio Leaño”.

sigue beneficiándose de sus habilidades y su experiencia; representan talento, experiencia, alianzas y reconocimientos”. Detalló un plan al que llamó “La Madonna” (por sus siglas), que contempla temas como la influencia de los egresados en la matrícula, donativos, negocios que se pueden organizar, comités de pertenencia, conferencias, paneles, cátedras, así como liderazgo en el sector público y privado. “Hay un campo de oportunidades muy amplio. Hay que estar presentes mediante cobertura en donde se encuentren, con capítulos (delegaciones) que tengan su propia organización y realicen actividades culturales, deportivas, que tengan bolsa de trabajo y apoyen el desarrollo de startups, que publiquen libros con el apoyo de la editorial

140 MIL

EGRESADOS TIENE LA UNIVERSIDAD

AUTÓNOMA DE GUADALAJARA.

universitaria y obtengan acreditaciones de organismos especializados”, entre otras acciones que pueden realizar dichos capítulos o delegaciones, comentó finalmente. Ariosto Manrique estudió Mercadotecnia Internacional en la UAG y es un reconocido investigador de mercados en América Latina; es empresario, académico y conferencista en diversas universidades y organizaciones, así como autor de textos de emprendimiento. Actualmente estudia un doctorado en la Universidad de Baja California.

NUESTRA GENTE IN MEMORIAM ALMA MATER

ING. JUAN JOSÉ LEAÑO ÁLVAREZ DEL CASTILLO SIEMPRE CREYÓ EN LA EXCELENCIA DE LA EDUCACIÓN, Y POR ESO FUE UNO DE LOS PILARES DE LA UAG. APASIONADO DEL BALOMPIÉ, FUE PRESIDENTE DEL CLUB TECOS Y DE LA FEDERACIÓN MEXICANA DE FUTBOL.

l pasado 21 de enero falleció el Ing. Juan José Leaño Álvarez del Castillo, notable universitario, empresario y promotor de importantes desarrollos urbanos y agrícolas. Era el más joven de los hermanos fundadores de la Universidad Autónoma de Guadalajara, Ángel y Antonio, también fallecidos. Nació el 14 de enero de 1925, por lo que recientemente había cumplido 97 años. Era originario de Guadalajara. Sus padres fueron el Ing. Nicolás Leaño Vélez y doña Juanita Álvarez del Castillo. Le sobreviven su esposa, la señora Martha Espinosa, y sus hijos Juan José, Álvaro, Eduardo, Marcela, Gabriela, Martha, Adriana, Claudia, Alejandra y Sofía Leaño Espinosa. Durante la mayor parte de su vida, el Ing. Juan José Leaño Álvarez del Castillo participó activamente en el desarrollo de la UAG. Una de sus actividades principales fue apoyar a su hermano, don Antonio, en la creación de empresas que apoyaran la sustentabili-

dad económica de la universidad. Llegó a ocupar la Vicerrectoría Administrativa en la antigua estructura universitaria, y al morir don Antonio, en 2010, decidió emprender con su familia nuevos proyectos. Entre sus contribuciones al desarrollo de la UAG, que son muchas y abarcan diversas áreas productivas, destacan por su contenido social el impulso que dio a la producción de limón en Tecomán, Colima, y más recientemente, el centro comercial Andares de Guadalajara, elemento esencial para el crecimiento económico de Zapopan. El Ing. Leaño Álvarez del Castillo también fue un apasionado del deporte. Fue presidente del Club Tecos cuando estos se coronaron campeones de la Primera División en 1994, y fue presidente de la Federación Mexicana de Futbol de 1994 a 1998. Durante su gestión se instituyeron los torneos de medio año en lugar de la liga de ida y vuelta que se jugaba anteriormente. También era presidente del equipo de basquetbol Tecos cuando este se coronó campeón del Cimeba en la temporada 1990. A continuación, una breve semblanza del Ing. Juan José:

ING. JUAN JOSÉ LEAÑO ÁLVAREZ DEL CASTILLO 1925-2022 Nació el 14 de enero de 1925 en Guadalajara, Jalisco. Sus padres, el Ing. Nicolás Leaño Vélez y Juana Álvarez del Castillo V., formaron una hermosa familia que ha dejado huella en la historia de Jalisco. En su matrimonio con la Sra. Martha Espinosa Gutiérrez procreó 10 hijos, 47 nietos y 15 bisnietos hasta el momento de su presentación ante el Creador. Participó activamente con su hermano mayor, Antonio, en la colonización y el desarrollo del Valle de Tecomán, trabajando con denuedo como un agricultor apasionado y comprometido, y trabajó activamente en la

fundación de la Asociación de Agricultores del Estado de Colima. Contribuyó significativamente en la misión educativa de la Universidad Autónoma de Guadalajara como director general y vicerrector administrativo. Fue cofundador y presidente del Club de Futbol Tecos de la UAG, y bajo su liderazgo se convirtieron en campeones de Liga en la temporada 93-94; fue también destacado presidente de la Federación Mexicana de Futbol. Por sus méritos como promotor del balompié nacional e internacional, le fue otorgado

el Golden Award de la Federación Alemana de Futbol. Fue fundador y presidente del Consejo Directivo del Grupo D.M.I. Fue reconocido y apreciado como un hombre de carácter afable, alegre, bondadoso y amigo incondicional, que procuró en todos los actos de su vida el ejercicio de la caridad y la justicia. Vivió como un hombre congruente y comprometido con Dios, la Patria y la Familia. Murió asistido con los Sacramentos y la Bendición Apostólica de la Santa Madre Iglesia, rodeado de su cariñosa familia. Descanse en paz.

CIENCIA

ALMA MATER

ECONOMÍA CIRCULAR Y LA GESTIÓN DEL AGUA: DE RESIDUO A RECURSO POR CARLOS JAVIER ESCUDERO SANTIAGO Profesor investigador del Departamento de Diseño, Ciencia y Tecnología

e sabe que existen grandes áreas de oportunidad en materia de tratamiento de agua residual en México y, por supuesto, en Jalisco. Al año se tratan cerca de 390 millones de metros cúbicos de agua residual municipal. Por mucho tiempo se ha visto a las plantas de tratamiento de agua residual (PTAR) como el fin último del residuo líquido que mandamos desde nuestros hogares a través del sistema de alcantarillado sanitario. Sin embargo, el panorama está cambiando para bien. A partir de 2015, con el establecimiento de los 17 Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organización de las Naciones Unidas y de la Agenda 2030, con sus 169 metas, las organizaciones tratan de superar las diferencias de integración entre políticas, estrategias y formas de aplicación que previamente se observaron con los Objetivos del Desarrollo del

Milenio. Cualesquiera que sean los modelos propuestos para interpretar la conectividad de los 17 ODS, se requieren estrategias de acción para cubrirlos. Una herramienta cada vez más presente en el mundo para lograr el cumplimiento de los ODS es la Economía Circular, un modelo clave para armonizar la economía industrial con el desarrollo sostenible. En paradigma actual, que es lineal, aproximadamente 80% de lo que compramos se desecha tras un solo uso. Otras investigaciones, incluso, concluyen que más de 99% del flujo total de material generado para producir bienes de consumo termina eliminándose como residuo en los seis meses después de su uso. Con la Economía Circular se busca mante-

ner los recursos, materiales y productos el mayor tiempo posible en la economía, con el objeto de minimizar la generación de residuos y mejorar la eficiencia del consumo energético e hídrico, minimizando el impacto ambiental. En lo que respecta al vital líquido, es importante reconocer que el agua es un recurso natural finito, indispensable para la vida en el planeta, y el ODS número 6 se enfoca a garantizar la disponibilidad de agua y su gestión sostenible y el saneamiento para todos. Para ello, deben plantearse estrategias eficientes y sostenibles. Alrededor de 36% de la población mundial vive en regiones con escasez de agua. En Latinoamérica, 40% de la población carece de conexión a un sistema de alcantarillado, y apenas se da tratamiento a cerca de 35% del agua residual colectada. Por lo anterior, el desarrollo urbano futuro necesita enfoques que minimicen el consumo de recursos y se centren en la recuperación del recurso, siguiendo los principios de la Economía Circular. Las corrientes de agua residual deben considerarse un recurso valioso, del cual pueden extraerse materiales con valor agregado. Diversos estudios han confirmado que el agua residual es una mina de oro, dado que de ella pueden obtenerse energía, nutrientes, pigmentos, biosólidos, etc. Por tanto, en lugar de considerar las PTAR como sitios pasivos donde se depura el agua residual, deben concebirse como instalaciones de recuperación de recursos valiosos. Las organizaciones vinculadas con temas de saneamiento y aprovechamiento integral de los recursos del agua residual establecen que “las disputas por el agua residual crecerán con el tiempo”. Mientras tanto, se buscan acciones que abonen a la circularidad en la gestión sostenible del recurso hídrico. Investigaciones como las llevadas a cabo por grupos de la Universidad Politécnica de Catalunya han obtenido pigmentos naturales a partir de microalgas en

sistemas de tratamiento de agua residual tipo industrial, con posibilidad de aplicación en el ramo textil. Además, este mismo grupo ha podido recuperar biogás como fuente energética a partir de estas microalgas. El Dr. Rubén Díez, quien ha participado en el grupo de investigación catalán, ha realizado estudios para la producción de biomasa de microalgas utilizadas en el tratamiento de agua residual doméstica, para usarse en la producción de biofertilizante de gran valor nutrimental para las plantas. Por otro lado, una empresa holandesa ha hecho estudios de tratamiento de agua residual doméstica usando lodos aerobios granulares, a partir del cual puede extraerse un biopolímero que llamaron Kaumera Nereda Gum. Este material, del que en 2020 se colectaron 20 metros cúbicos en la estación depuradora de estudio, sirve como bioestimulante en la agricultura, pues protege a las semillas en la germinación, lo que lo hace un recurso sumamente atractivo. Existen otras líneas de investigación, como las del consorcio francés Ennesys, que se centran desde hace varios años en la producción de electricidad a partir de algas que tratan agua residual doméstica. En estos proyectos se han obtenido dos recursos valiosos: biomasa vegetal para la producción de calor y electricidad, además de un material aceitoso que funciona como carburante para encender bombillas. En la Universidad de Cantabria, en España, también se han hecho estudios de la depuración de agua marina usando sistemas de membranas, para obtener como recursos valiosos la misma agua dulce, además de clo-

CIENCIA

ALMA MATER

PLANTA EN TLAJOMULCO El año pasado se inauguró una planta de tratamiento de aguas residuales en Tlajomulco, con la finalidad de regar áreas verdes. Tiene capacidad para tratar 10 litros por segundo y cumple con la normatividad de la Semarnat. El proceso de tratamiento de las aguas residuales consiste en la captación del agua que se tratará a través del cárcamo de bombeo y la remoción de materia orgánica en el reactor biológico, para después pasar a la zona del clarificadorsedimentador. Posteriormente, se procede a la eliminación de patógenos en el sistema de desinfección, el almacenamiento del agua tratada, la remoción de los lodos estabilizados y su posterior secado.

ruro de sodio y ácido clorhídrico, dos reactivos usados en la industria química. Estos sistemas se han refinado al punto de funcionar con el uso de luz solar. Además, investigaciones de la Universidad Adam Mickiewicz, en Polonia, han demostrado la generación de hidrógeno en procesos fotobiológicos a partir de agua residual, logrando la depuración de efluentes residuales y la producción de un recurso de alto valor energético. En un grupo de investigación de Procesos Químicos Sostenibles, en la Universidad Autónoma de Guadalajara, trabajamos en colaboración con el Dr. Germán Cuervas Rodríguez, de la Universidad de Guanajuato,

buscando hacer sinergia entre tecnologías biológicas y de oxidación avanzada para la depuración del agua residual. Recientemente, el Dr. Cuevas puso a prueba el uso de bacterias fototróficas púrpura para el tratamiento de aguas de rastros municipales para lograr la producción de proteínas, con gran valor en el mercado como recurso para la fabricación de alimento de piscifactorías. El agua residual concentrada con materia orgánica no utilizada se ha canalizado a nuestro laboratorio de investigación para darle tratamiento mediante separaciones mecánicas y procesos fisicoquímicos y fotoquímicos con el uso de fuentes renovables como la luz solar, consiguiendo hasta 90% de mineralización y a niveles muy cercanos a las necesidades normativas. Actualmente, nuestro grupo de trabajo se ha centrado en la aplicación de tecnologías avanzadas de depuración biológica del agua residual doméstica a través de la puesta en marcha de reactores de biopelícula de lecho móvil (MBBR), mediante el empleo de membranas con surcos para incrementar el área superficial para el crecimiento de la biopelícula que contiene los microorganismos degradadores de la materia orgánica. El objetivo de este trabajo es obtener niveles apropiados de calidad del agua para potenciar su aprovechamiento en el riego agrícola y devolver al entorno natural agua libre de contaminantes.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Alfredo Arnold Morales

LAE, diplomado en Filosofía y periodista

INTELIGENCIA ARTIFICIAL VS. INTELIGENCIA NATURAL

n 1956 se acuñó el concepto de inteligencia artificial, aunque originalmente su uso se limitaba a círculos científicos. Apenas ahora se hizo realmente visible para todas las personas y ofrece posibilidades inimaginables para el futuro. Hoy vemos la inteligencia artificial (IA) en todas las actividades de la vida diaria: autos que se manejan solos; teléfonos que realizan múltiples funciones; computadoras capaces de ejecutar miles de millones de cálculos en cuestión de segundos; aplicaciones en medicina y un largo etcétera. Una computadora ganó fácilmente una partida de ajedrez al excampeón mundial Garri Kasparov, y a un programa llamado Libratus solamente le dieron las reglas de póker y arrasó con los demás jugadores. En Japón, una agencia de publicidad creó un programa que diseña anuncios y campañas para sus clientes. Un dato que pone en perspectiva la potencia de la IA es la existencia de un dispositivo que en solo dos segundos es capaz de analizar millones de fotos de Facebook. Apple, Amazon, Google,

IBM y otras compañías tecnológicas líderes utilizan la IA y continúan investigando hoy sobre la enorme variedad de aplicaciones de esta tecnología. La IA puede aplicarse en asuntos lúdicos, como los videojuegos, pero también en cuestiones de mayor trascendencia, como la medicina. El sistema Watson de IBM se diseñó para tratar de manera personalizada problemas del cáncer y otras enfermedades. Íntimamente asociada con la robótica, la IA tiene la cualidad extraordinaria de aprender mientras trabaja. Un ejemplo de esto se da en los teléfonos celulares, pues vemos cómo el dispositivo se adelanta a nuestras intenciones cuando escribimos palabras para un mensaje. Está en desarrollo el Metaverso, que ofrece un futuro casi sin límites. La pregunta es si no llegará el momento en que las aplicaciones salgan de control y sean capaces de controlarnos, ya que aprenden por sí mismas. Parece ciencia ficción, pero no lo es. Frente al desarrollo de la inteligencia artificial, también hay que considerar que el cerebro humano

tiene un potencial inexplotado. Robynne Boyd, especialista en neurociencia de Scientific American, afirma que “el cerebro humano es complejo. Junto con la realización de millones de actos mundanos, compone conciertos, emite manifiestos y elabora soluciones elegantes para las ecuaciones. Es la fuente de todos los sentimientos humanos, comportamientos, experiencias, así como el depósito de la memoria y la autoconciencia. Así que no es ninguna sorpresa que el cerebro siga siendo un misterio en sí mismo”. Algunos expertos en la materia afirman que la mayoría de los seres humanos utilizamos solo 10 por ciento de nuestra capacidad intelectual, de manera que las oportunidades de expansión son insospechadas. Lo malo es que, al parecer, no estamos interesados en desarrollar el intelecto. Las nuevas generaciones se muestran poco dispuestas a leer, reflexionar, debatir, innovar, inventar… en suma, a realizar todo aquello que implica pensar. La IA avanza a grandes pasos, pero solo un reducido de personas participan directamente en su desarrollo; la mayoría dependemos de lo que estas investigan y producen. Es vital para el género humano emprender nuevamente la carrera intelectual, como ocurrió en el pasado, para mantenernos competitivos frente al avance de las máquinas.

POSGRADOS

ALMA MATER

JALISCO REQUIERE EXPERTOS PARA ATENDER LOS PROBLEMAS DEL AGUA

l Estado de Jalisco requiere la participación de expertos para atender y solucionar con una visión técnica los diferentes problemas relacionados con el abasto, la distribución y el saneamiento del agua, afirmó el gobernador del Estado, Ing. Enrique Alfaro Ramírez, durante la ceremonia de graduación de la Maestría en Hidráulica de la Universidad Autónoma de Guadalajara, de la que fue padrino.

El gobernador Enrique Alfaro Ramírez apadrinó a la generación de másteres en Hidráulica.

“Todos los temas que hoy están en la agenda pública relacionados con el agua necesitan, exigen, la participación de los expertos, de quienes se han formado en estos temas, para que justamente, como lo decía al principio, seamos capaces de desterrar la presión de los intereses políticos y privilegiemos los criterios técnicos para tomar decisiones por el bien de todos”, dijo a los egresados de la maestría. En su mensaje, el mandatario estatal refirió que desde el inicio de su gestión se ha impulsado una agenda que construya soluciones a los problemas relacionados con el agua, entre ellos la escasez que se presentó en el Área Metropolitana de Guadalajara el año pasado y la contaminación del Río Santiago. Por ello, dijo, los egresados de la Maestría en Hidráulica ahora tienen el gran reto y la responsabilidad de construir las soluciones que el tema del agua requiere. “El proceso de formación que han vivido los hace, sin duda, privilegiados, pero al mismo tiempo les genera un compromiso enorme para no fallarle a su universidad, a su comunidad, a sus familias y, por supues-

Integrantes de la generación de Maestría en Hidráulica, con su padrino y autoridades universitarias.

to, a su estado”, afirmó el Ing. Alfaro Ramírez. “Yo sé que van a estar a la altura de ese reto y me da mucho gusto, de verdad, poder acompañarlos en este día de alegría y celebración; sé que ha sido un proceso largo, complejo, pero estoy seguro de que hoy cuentan con las herramientas necesarias para cumplir con el importante rol que están llamados a tener en su comunidad y en su estado.” Además, en su mensaje, el mandatario estatal agradeció a la UAG por ser formadora de mujeres y hombres y por ser una institución aliada durante la emergencia sanitaria a causa de la pandemia del covid-19. El rector de la UAG, Lic. Antonio Leaño Reyes, dio la bienvenida al gobernador de Jalisco y le agradeció por demostrar su compromiso con la educación al asistir a esta ceremonia, y por los proyectos que impulsa el Gobierno del Estado. Durante su participación destacó que, a 87 años de su fundación, la UAG apuesta por la innovación, y una muestra de ello son las alianzas que la Universidad ha establecido en los últimos años con instituciones como Arizona State University y Cintana Alliance Education. “Otro ejemplo de innovación es la Maestría en Hidráulica, programa de la más alta especialidad en el sector

MAESTRÍA EN HIDRÁULICA En la Maestría en Hidráulica en la Universidad Autónoma de Guadalajara se forman integralmente especialistas en Hidráulica para el diagnóstico, el análisis, el diseño, la construcción y la operación de infraestructura, así como el manejo integral y sustentable de los recursos hídricos, a través de una sólida preparación académica basada en el conocimiento práctico, profesional y científico, mediante la aplicación de tecnología de punta en beneficio de la sociedad. La maestría se imparte durante seis cuatrimestres, y dura dos años.

EL SUMINISTRO HIDRÁULICO ES UNA PRIORIDAD EN LA AGENDA PÚBLICA, DIJO EL GOBERNADOR ENRIQUE ALFARO, QUIEN APADRINÓ A LA GENERACIÓN DE ESTA MAESTRÍA.

que nace de la vinculación entre la UAG con la Asociación Mexicana de Hidráulica”, dijo el rector. “Por ello, estimados graduados, siéntanse muy orgullosos de pertenecer a los más de 140 mil egresados que se han formado en esta casa de estudios. Los invito entonces a ser verdaderos agentes de cambio, que promuevan grandes acciones en beneficio de nuestra sociedad”. A nombre de los egresados, el Ing. Ernesto Marroquín Álvarez agradeció a sus compañeros y profesores, a la UAG y al padrino de generación por ser parte de su formación académica y ayudarles a llegar a este momento. En la ceremonia de graduación estuvieron 0en el presídium autoridades universitarias, integrantes del claustro de profesores, académicos de la UAG y funcionarios de diversas dependencias del Gobierno de Jalisco.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Elvira Zorrero Lara Máster en Educación

¿CANTIDAD O CALIDAD?

ás de una vez, por cualquier razón, hemos debido elegir entre calidad y cantidad. Tal es el caso, por ejemplo, del tiempo que pasamos con nuestros seres queridos; por el ritmo actual de nuestra actividad solemos preferir la calidad, pero optar por una u otra dependerá de las circunstancias. Sin embargo, en la mayoría de los casos elegiremos la calidad, y en la educación, la respuesta de todos sería la misma. Esto concuerda con nuestra Constitución Política, que señala a la calidad o la excelencia como aspectos medulares de la educación que deben recibir los estudiantes. La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) estableció como objetivo evaluar de manera periódica los conocimientos y las habilidades de los alumnos que están por

terminar su formación obligatoria en los países miembros. Los resultados de 2018 muestran que Singapur está logrando resultados muy por arriba de la media. Las autoridades del país asiático cosechan los frutos de las buenas decisiones educativas que han tomado; indudablemente, un cúmulo de aspectos permiten tener tan buenos resultados, pero uno de ellos es que cambiaron la cantidad por la calidad, y el enseñar por aprender. Y aunque puede parecer lógico, esto en nuestro país no ocurre. Las autoridades educativas de Singapur determinaron que, si enseñaban menos, entonces los estudiantes aprenderían más y mejor, porque podrían profundizar en los temas, beneficiando muchas otras habilidades. El proceso educativo en nuestro país no permite que los alumnos se apropien del aprendizaje. Al terminar un tema, saltan de inmediato al siguiente, lo que no permite que el conocimiento se asiente. Por su parte, a los maestros les agobia tener que cubrir todos los contenidos, lo que lleva a diferentes escenarios. Uno de ellos es que los alumnos realmente no comprendieron el tema o que debieron sacrificarse momentos valiosos, que podrían haber sido verdaderas experiencias de aprendizaje. Se ignora la

curiosidad natural de los alumnos, sus ganas de descubrir, y se elimina por completo su creatividad. En suma, esta es la receta perfecta para desmotivar y alejar a los alumnos del aprendizaje. En nuestra sociedad, la agenda de los estudiantes al término de la jornada escolar está llena de actividades, algunas destinadas a reforzar lo que vieron en la escuela o para recibir más información sobre temas académicos. Esto satura al estudiante, y el resultado será opuesto del que se esperaba. Si el objetivo es que los alumnos aprendan, debemos transformar el conocimiento y replantear la manera como se imparte, para que el estudiante pueda digerirlo, sentirlo, y descubrir la maravilla de aprender. De ahora en adelante debemos cuestionarnos sobre cómo lograr que los alumnos aprendan más, cómo crear las condiciones para que los alumnos brillen y se desarrollen. Estamos en el momento ideal para introducir cambios y nuevas estrategias que nos permitan dar nuevo rumbo a la formación de niños, niñas y adolescentes, y, sobre todo, lograr que los estudiantes se enamoren del aprendizaje, que sea un hábito que los acompañe por el resto de su vida. e.zorrero@edu.uag.mx

SALUD

ALMA MATER

EL CUIDADO DE LA SALUD INTESTINAL POR MTRA. MONSERRAT RODRÍGUEZ Directora del Programa de Nutrición UAG

a salud intestinal afecta directamente nuestro bienestar físico y mental. En años recientes, la ciencia ha estudiado en profundidad la salud intestinal, y se han establecido varios conceptos relacionados con ella. Actualmente se conoce la importancia de los microorganismos que colonizan el intestino, lo que se define como microbiota intestinal. Estos microorganismos aportan genes y funciones para ciertos procesos fisiológicos de nuestro organismo, incluida la inmunidad. Para una buena salud intestinal es necesaria una alimentación adecuada, actividad física, evitar el consumo de fármacos y tóxicos, además de vivir en un entorno adecuado, porque todo esto afecta el equilibrio entre los microorganismos patógenos y los que nos aportan salud. En la adquisición desde el nacimiento de la microbiota intestinal influye el tipo de parto, la edad gestacional, la lactancia materna, la introducción de los alimentos y la exposición a antibióticos, entre otros factores. Cada individuo tiene una microbiota intestinal única. En el tracto gastrointestinal actúan mecanismos de defensa frente a agentes ambientales a los que nos encontramos expuestos constantemente, y los microorganismos intestinales interfieren en el desarrollo y función del sistema inmunológico. Se ha recabado evidencia de la importancia de mantener el equilibrio de la salud intestinal para que nuestro cuerpo reaccione mejor al covid-19, por ejemplo. Aunque se sabe que el covid-19 entra al organismo por las vías aéreas, se ha descubierto que los enterocitos (células en el intestino) contienen receptores para el coronavirus, y es muy probable que dichas células actúen como reservorio durante la evolución de la enfermedad. Existe una conexión pulmón-intestino, en cuyo marco suceden interacciones que pueden generar cambios en el curso de infecciones pulmonares. Como es de

esperar, dichas infecciones alteran la microbiota intestinal, lo que puede originar complicaciones en los pacientes con covid-19, porque los predisponen a la adquisición de infecciones bacterianas secundarias, fenómeno que ocurre con los pacientes complicados de esta enfermedad. Se sugiere aplicar estrategias dietéticas y de alimentación que ayuden a restaurar la microbiota intestinal de los pacientes con complicaciones por coronavirus, y para prevenir la infección se ha propuesto el consumo de probióticos para fortalecer la barrera epitelial intestinal, con lo que se cree que es probable interferir con la entrada del virus a las células intestinales e inhibir la replicación del virus en el intestino. Es común encontrar alteraciones en la microbiota de quienes padecen enfermedades crónicas como la diabetes, por lo que se sugiere que mejoren su salud intestinal. Para mejorar la salud del intestino se recomienda cuidar el consumo de calorías y consumir más fibra, acudir con el nutriólogo para diseñar una dieta personalizada y, sobre todo, prestar atención a las manifestaciones intestinales de la enfermedad.

27 27

RECONOCIMIENTO ALMA MATER

RECONOCEN A NADIA GÓMEZ POR SU TRAYECTORIA

a Asociación Mexicana de Hidráulica reconoció a la Ing. Nadia Gómez Ayala, estudiante del Posgrado en Hidráulica de la Universidad Autónoma de Guadalajara, por su trayectoria profesional en la administración del agua en el Estado de Jalisco. En una ceremonia especial se le hizo entrega de su reconocimiento junto a otras mujeres por parte de los directivos de esta asociación. Originaria de Guadalajara, Nadia es ingeniera civil, master en Gestión Ambiental del Agua, y está en proceso de terminar su maestría en Hidráulica. Como ingeniera estructural, ha diseñado varios proyectos hoteleros y estructuras de acero. Actualmente es titular de la Jefatura de Planeación Estratégica Ambiental de la Secretaría de Gestión Integral del Agua del Estado de Jalisco, donde coordina proyectos que promueven la sustentabilidad en el uso del agua. Es una profesional preocupada por temas ambientales, lucha por la mitigación del cambio climático y por aplicar acciones que tratan de resolver problemas actuales. Nadia dijo sentirse muy agradecida por formar parte de este grupo de mujeres con carreras destacadas en el cuidado de los recursos hídricos del país, y por haber sido considerada por parte de la Sección Jalisco de la Asociación Mexicana de Hidráulica, que preside el Ing. Gustavo Macías.

INNOVACIÓN

ALMA MATER

PREMIAN A LOS GANADORES

de Startup Building UAG

l programa Startup Building by UAG, de la Universidad Autónoma de Guadalajara y Banco Santander, sigue cosechando triunfos. En esta ocasión, los proyectos “M Aerospace” y “Agriicola” ganaron el Premio Santander a la Innovación. “M Aerospace” se llevó el primer lugar en la categoría Acelera, con la cual obtuvo un premio de 450 mil pesos para seguir desarrollando su proyecto; este consiste en una impresora 3D metálica, accesible para el mercado. Por su parte, “Agriicola” ocupó el segundo lugar en la categoría Lanza y obtuvo un premio de 150 mil pesos. Este proyecto consiste en una plataforma de administración, aprendizaje y monitoreo satelital para mejorar la eficiencia y reducir los costos en las actividades del campo. Además del premio monetario, ambas startups ganaron el pase para representar a México en el Santander Global X Award, donde también podrán acceder a la beca Santander Idiomas Slang, un curso de formación enfocado al inglés de negocios y una

Juan Carlos Munguía, proyecto “M Aerospace”.

Heriberto Padilla, proyecto “Agriicola”.

mentoría internacional con Oxentia, división del área de innovación de la Universidad de Oxford. La ceremonia donde se anunció a los ganadores se celebró de manera virtual y estuvo encabezada por el Dr. Arturo Cherbowski Lask, director ejecutivo de Santander Universidades y director general de Universia México. En su mensaje dio la bienvenida a los emprendedores que participaron en el evento y a los ganadores, quienes encontraron en el Premio Santander a la Innovación un impulso para materializar sus ideas. El Mtro. Jaime Valls Esponda, secretario general ejecutivo de la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), reconoció que los jóvenes emprendedores están haciendo el cambio en México. Agregó que el premio demuestra que México cuenta con jóvenes que aplican su inteligencia e ingenio para ser punta de lanza de las futuras generaciones. Por último, reafirmó que la formación y el desarrollo del talento de los jóvenes es y seguirá siendo la tarea primordial de la ANUIES.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Salvador Echeagaray Máster en Educación

aíces: orígenes, palabras, términos. ¡Voces te nombran! Diriges, relacionas, señalas. Palabras: significantes de los conceptos. Ideas y pensamientos fluyen boyantes. Nombrar las cosas. Recordar. Vínculos de memoria. Creación. Todo eso son las palabras. Némesis de lo que es. La realidad expresada. El flujo de la creación. Dios crea con palabras. “¡Hágase!” “¡Hagamos!” No bastó imaginarlo. Habría que expresarlo y decirlo. Y es que las palabras son tan importantes que debemos valorarlas en su máxima extensión. “Las palabras son oro”. No tiraríamos monedas del fino metal por doquier. O, por el contrario, pocas palabras para todo un universo tan vasto. Eso también es desperdicio. Una palabra para cada cosa y una cosa con su palabra. Nuestra juventud emplea unos cuantos términos para todo. Desgraciadamente, de las pocas palabras (300 en promedio) que se utilizan comúnmente, muchas

son para denostar, para lastimar o para herir. La fuerza de las palabras es tal que crean o destruyen. Repítele a un niño que es tonto y así se creerá toda la vida. Dile palabras buenas, optimistas y será bueno y feliz. Con las palabras se expresa el amor o el odio. Qué mejor usar las palabras para decir: ¡te quiero, te amo, te necesito! Y qué triste decir: ¡te aborrezco, te desprecio! Usar palabras para amar, para desear lo bueno, para construir. Eso es lo que debemos hacer. En la crisis de valores que vive nuestra sociedad, hemos hecho mal uso de las palabras. Nuestros “líderes sociales” no se quedan atrás. Usan sus palabras para mentir y calumniar. Las palabras son conciencia del ser. Afirmamos nuestra existencia con palabras. Nos definimos. Dios se define con palabras a sí mismo. “Yo soy el que soy”. Dios mismo habría de definirse también como palabra, In principio erat Verbum, et Verbum erat apud Deum, et Deus erat Verbum (En el principio

existía el Verbo, y el Verbo estaba con Dios y el Verbo era Dios. En el principio era el Verbo y el Verbo era Dios). Nosotros nos definimos con palabras. Me llamo Juan, me llamo Jesús o me llamo Pedro. Los nombres, en su palabra, de alguna manera nos definen, nos moldean. Los nombres, en su etimología, tienen un significado que influye en nosotros. No es lo mismo ser la Beatriz que acompaña a Dante en su periplo por el Cielo que la Eva del Paraíso que es engañada. Las palabras traducen la realidad de las cosas, nos permiten expresarnos. Nos facilitan la vida. Nos guían en el tránsito de este mundo y permiten nombrar sus maravillas. En el texto sagrado, Dios hace desfilar a todos los animales ante Adán para que éste, dotado de inteligencia, creado a imagen y semejanza de Dios, ponga nombre a cada ser. Nombrar con palabras, por tanto, también es dar y conservar la vida. Así que valoremos el poder nombrar las cosas. Valoremos el uso de las palabras. Usemos palabras buenas, positivas, alegres. No dilapidemos la riqueza verbal que se nos da a todos.

CONGRESO FIMPES ALMA MATER

CRECE INVESTIGACIÓN en universidades privadas

n los últimos diez años creció la investigación en las universidades particulares, afirmó el Dr. Bernardo González Aréchiga durante la inauguración del XXI Congreso de la Comisión de Investigación de la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES), organizado por la Universidad Autónoma de Guadalajara. El presidente de la Comisión de Investigación de FIMPES comentó que la red de universidades privadas en México cuenta actualmente con 1300 investigadores en el Sistema Nacional de Investigadores (SNI), un crecimiento de 131 por ciento con respecto a 2012. Además, en ese lapso el número de publicaciones arbitradas aumentó en 123 por ciento. Detalló también que, actualmente, alrededor de 250 mil estudiantes se ven beneficiados con el crecimiento y el apoyo de las investigaciones que se realizan en las universidades privadas. El Congreso de la Comisión de Investigación de FIMPES “Transferencia de Tecnología”, realizado de manera virtual, contó con la participación de representantes de más de 40 universidades en el ámbito nacional, quienes durante tres días accedieron a conferencias magistrales, talleres y paneles con expertos. En el congreso se tocaron temas como la vinculación, la innovación, el desarrollo, la transferencia de tecnología y la protección de la propiedad intelectual. En representación de la UAG, sede del evento, el Dr. Hugo de la Rosa Peñaloza, vicerrector académico, agradeció a los participantes, provenientes de diferentes instituciones, por su compromiso con la investigación en las universidades privadas de México. Asimismo, dio la bienvenida a los investigadores que presentaron sus trabajos y estarán haciendo sinergia para demostrar la importancia que cada casa de estudios asigna a la investigación. En su mensaje, la Dra. Sonia Bacha Baz, directora de Acreditación de FIMPES, agradeció a los participantes del congreso por su incansable labor para que la mag-

nitud de esta edición sea mayor y alcance mayor difusión que en años anteriores. La Mtra. Leticia Rodríguez Segura, directora institucional de Innovación e Investigación Educativa de la Universidad del Valle de México (UVM) y coordinadora responsable de la Comisión de Investigación de FIMPES, hizo la declaratoria de quórum legal para la realización de este evento. El congreso se inició con la conferencia magistral de la Mtra. Larisa Cruz Ornelas, directora general de Ciencia y Desarrollo Tecnológico de la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología del Estado de Jalisco, quien impartió la conferencia “Estrategia de protección a la propiedad intelectual y transferencia de tecnología en Jalisco: retos y perspectivas”. El Dr. Efrén Aguilar Garnica, director de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la UAG, fue el encargado de encabezar este congreso por parte de la UAG y dar la bienvenida a los ponentes.

31 31

BIOÉTICA

ALMA MATER

EXPONEN ARGUMENTOS CONTRA LA EUTANASIA

a eutanasia no es una muerte digna, afirmaron el máster Salvador Echeagaray Guerrero, de la Universidad Autónoma de Guadalajara, y el académico Fernando Suárez Alarcón, de la Universidad Autónoma de Occidente, de Cali, Colombia, en la Cátedra Abierta de Bioética que se llevó a cabo mediante un webinar. El tema fue “La eutanasia, ¿muerte digna?”. Con diversos argumentos, ambos expresaron su rechazo a esta práctica. Colombia es uno de los siete países del mundo donde está despenalizada la eutanasia, y es el único de América Latina donde este procedimiento está permitido jurídicamente, afirmó Fernando Suárez. Sin embargo, existen elementos filosóficos, jurídicos y morales que no avalan esta posición de la legislación colombiana. Desde la posición filosófica, existe una corriente psicológica llamada Logoterapia o Análisis Existencial que reconoce el sentido y el mérito del sufrimiento. En el siglo pasado, el médico y psicólogo austriaco Viktor Frankl afirmaba que cuando uno enfrenta

un destino imposible de cambiar, como una enfermedad incurable o un cáncer que no puede operarse, es precisamente cuando se presenta la oportunidad de dar sentido al sufrimiento. Para el psicólogo humanista, “este sentido último excede y sobrepasa, necesariamente, la capacidad intelectual del hombre; en logoterapia empleamos para este contexto el término suprasentido. Lo que se pide al hombre no es, como predican muchos filósofos existenciales, que soporte la insensatez de la vida, sino más bien que asuma racionalmente su propia capacidad para aprehender toda la sensatez incondicional de esa vida”. Desde una perspectiva política está el derecho a la vida. La Declaración Universal de los Derechos Humanos afirma en el artículo 3 que “Todo individuo tiene derecho a la vida, a la libertad y a la seguridad de su persona”. Ningún artículo se refiere al “derecho a la muerte”. Por su parte, la Constitución colombiana tiene como una de sus finalidades “asegurar a sus integrantes la vida”, y en el artículo 11 promulga que “El derecho a la vida es inviolable”. Por lo tanto, consideró que la eutanasia es una violación del derecho a la vida y podría tipificarse como una pena de muerte, así sea por piedad. Desde el punto de vista religioso, ocurre en Colombia una contradicción, porque mientras 92.6% de la población profesa alguna religión, 73% cree que la eutanasia es un mecanismo legal para acabar con el sufrimiento de una persona que padezca enfermedades terminales y que de manera voluntaria quiera acabar con ese dolor. Desde la propia perspectiva de Suárez Alarcón, la eutanasia no es una “muerte digna”, porque el dolor y el sufrimiento son inherentes a la condición humana. Aunque afrontar una enfermedad terminal no es fácil,

es posible mantener una actitud individual, familiar y social fundamentada en la razón y en la fe. Por su parte, Echeagaray Guerrero dijo que en México no está permitida la eutanasia. La Ley General de Salud establece que “queda prohibida la práctica de la eutanasia, entendida como homicidio por piedad, así como el suicidio asistido”. Sin embargo, en algunos estados existe la Ley de Voluntad Anticipada, entendida como “la decisión que toma una persona de ser sometida o no, a medios, tratamientos o procedimientos médicos que pretendan prolongar su vida cuando se encuentre en etapa terminal y, por razones médicas, sea imposible mantenerla de forma natural, protegiendo en todo momento la dignidad de la persona”. Esta regulación está vigente en la Ciudad de México, Coahuila, Aguascalientes, San Luis Potosí, Michoacán, Hidalgo, Guanajuato, Guerrero, Nayarit, Estado de México, Colima, Oaxaca, Yucatán y Tlaxcala. Citó a Sócrates, quien decía que, necesariamente, todos vamos a morir algún día. Nadie escapará de ese trance inherente al hombre. Así como a diario nos preparamos para la vida, de igual manera debemos alistarnos para morir. Si tuviéramos la certeza de que tendríamos una buena muerte, quizá muchos de nuestros temores desaparecerían. En la práctica, explicó, se distinguen dos tipos de eutanasia: la activa y la pasiva. La eutanasia activa es la provocación de la muerte al paciente en estado terminal mediante el suministro de sustancias que le aceleren su deceso. La eutanasia pasiva es privar al paciente en estado terminal de los instrumentos, medicamentos o cuidados que actualmente le estén sosteniendo o prolongando la vida. Dijo que está en contra de ambas, pues existen los llamados cuidados paliativos, es decir, la atención que se debe dar al paciente en fase terminal, como una correcta alimentación, aseo, medicamentos que mitiguen su dolor, así como tratamientos que lo ayuden a tratar de que su propio cuerpo responda y sane. Estos cuidados deben estar acompañados, en la medida de lo posible, de un trato compasivo, amable y caritativo.

SOY UAG

ALMA MATER

RECONOCEN TRABAJO del Dr. Sergio Aguilar en Estados Unidos

l Dr. Sergio Aguilar Gaxiola, egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Guadalajara, fue designado miembro del Consejo Asesor sobre Aptitud Física y Bienestar Mental del estado de California, EE. UU., por el gobernador de esa entidad, Gavin Newsom. El Consejo del que forma parte el egresado está integrado por representantes de organizaciones de salud y bienestar, programas deportivos para jóvenes, la educación, la industria del entretenimiento y el acondicionamiento físico, y otros expertos en salud física y mental.

Dr. Sergio Aguilar Gaxiola, egresado de la UAG.

El Dr. Aguilar Gaxiola, profesor de medicina interna en el Hospital Davis Health de la Universidad de California, fundador y director del Centro para la Reducción de Disparidades en la Salud, fue elegido por su experiencia en la salud mental y su conocimiento de la comunidad. Tiene un doctorado en Psicología Clínico-Comunitaria y completó una beca postdoctoral en Investigación Clínica de Servicios de Salud. Cuenta con una larga historia de investigación de trastornos de salud mental y abuso de sustancias. Entre los integrantes del Consejo se encuentran Kristi Yamaguchi, medallista de oro olímpica y creadora de la Fundación Always Dream; Cheryl Miller, exjugadora universitaria de basquetbol y medallista de oro olímpica, y Jessica Cruz, directora ejecutiva de la Alianza Nacional sobre Enfermedades Mentales de California. El Dr. Aguilar Gaxiola ha recibido diversos reconocimientos; entre ellos, la Red Nacional de Ciencias Hispanas le entregó el Premio Nacional 2021 a la Excelencia en Investigación. También obtuvo el galardón Lifetime Award 2021 por el avance de la salud conductual latina de la Asociación Nacional Latina de Salud Mental, y en 2020 el premio Ohtli, entregado por el Consulado General de México en Sacramento, California. El distinguido egresado también ha sido padrino de generación de la carrera de Medicina de la UAG.

ALUMNO DISTINGUIDO ALMA MATER

PARTICIPAN EN PROYECTO DE LAS ISLAS GALÁPAGOS

POR ARTURO PADILLA

os estudiantes Giancarlo Navarro, de Ingeniería en Biotecnología, y Gabriel Bobadilla, de Biotecnología, ambos de la Universidad Autónoma de Guadalajara, participarán en la Galápagos Research Station de la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE) con el proyecto “La producción de composta a partir de la biomasa de plantas exóticas presentes en el archipiélago”, que propone una manera de combatir el problema que generan las plantas invasivas, que desplazan a las especies locales, y a su vez generar un producto de valor para el impulso de la agricultura local. Navarro estudiará los usos potenciales de las plantas exóticas en las Islas Galápagos, y Bobadilla trabajará en el diseño de un reactor para evaluar el potencial de producción de biogás a partir de tejidos vegetales durante el proceso de generación de composta en forma anaeróbica. Los estudiantes desarrollan su trabajo en laboratorios de la UAG, y posteriormente viajarán a la Isla Santa Cruz (en las Galápagos), para lo cual ya se firmó un convenio con un investigador de la Fundación Charles Darwin para hospedar las actividades de investigación.

El Dr. José Luis Zavala Aguirre y los estudiantes Giancarlo Navarro y Gabriel Bobadilla.

El Dr. José Luis Zavala Aguirre, profesor investigador del área de Diseño, Ciencia y Tecnología, autor del proyecto y uno coordinadores de la investigación, informó que esto se logró gracias a la Red Cintana y a sus propias investigaciones en la evaluación de contaminantes y sus efectos en vida silvestre, el análisis del cambio climático global a través de anillos de crecimiento, la generación de compostas y el uso de sistemas de información geográfica para el análisis remoto de sistemas naturales. “Tras varias reuniones de trabajo, nos informaron que la UIDE tiene un terreno en la Isla Santa Cruz con el plan de construir esta estación, que será un centro internacional para la generación y transferencia de conocimiento sobre la sustentabilidad, y concursamos para formar parte de esta estación con un proyecto semilla”, explicó el Dr. Zavala.

MAESTRO INSPIRADOR ALMA MATER

ARCADIO CERVANTES

Gusto por la docencia y la innovación POR ARTURO PADILLA

l maestro Gustavo Arcadio Cervantes Morales, profesor de Biología en la Prepa UAG, es paciente, educado e interesado en la vida en todas sus formas. Maestro en Educación y Biólogo, también se considera un maestro apasionado e innovador. Fue ganador de los premios al Mejor video de exposición de motivos y al Mejor paquete didáctico o curso en línea en la cuarta edición del concurso “EDUCA. Maestros Innovadores en las TICS, 2021” de la Universidad Autónoma de Guadalajara, un evento que premia el esfuerzo de académicos de la institución por usar métodos de enseñanza innovadores mediante la tecnología, en todos los niveles del sistema educativo. Es oriundo de Guadalajara, tiene 35 años y es un amante de los animales: tiene dos perros, dos tortugas,

peces y colibrís. Sus papás son Alicia Guadalupe Morales Pallares (bióloga y docente) y Gustavo Javier Cervantes (ingeniero civil y emprendedor); su hermana Ingrid es emprendedora y fisioterapeuta. Percibe la importancia de su labor educativa en un mundo que exige maestros no solo preparados, sino llenos de ideas nuevas, mucho corazón y conocimientos multidisciplinarios. ¿POR QUÉ ES MAESTRO?

Por la influencia y el ejemplo de excelentes maestros: mi mamá, que era bióloga, desde pequeño me enseñó el amor por la biología y la entrega que representa la docencia. Mis maestros de Ciencias en la preparatoria sembraron la inquietud de dedicarme a las ciencias a nivel profesional. La vida me llevó por cursos y materias, pero cuando caí en la asignatura Didáctica de la Biología confirmé que mi vocación sería enseñar a otros el fascinante mundo de los seres vivos. ¿QUÉ HACE A UN MAESTRO INSPIRADOR?

Gustavo Arcadio Cervantes Morales, ganador de concursos de innovación.

La búsqueda constante de nuevas estrategias para acompañar a los alumnos en su desarrollo; el trabajo colaborativo con otros docentes para ajustar y diseñar experiencias de aprendizaje exitosas; una preocupación genuina por formar mejores personas, y la vocación por educar y compartir el conocimiento con los otros.

Su mamá le inculcó el gusto por la biología y la docencia.

¿QUÉ HACE A UN BUEN ALUMNO?

El compromiso personal y las ganas de aprender; la capacidad de asombro o curiosidad; la disposición para involucrarse en actividades que les representen enfrentarse con algo nuevo, solucionar problemas y trabajar en equipo; no quedarse con ninguna duda, y el interés genuino de ayudar a otros y prepararse para construir un mundo mejor y sociedades más justas. ¿CUÁL ES SU MAYOR SATISFACCIÓN COMO MAESTRO?

Ver en los ojos de mis alumnos cuando se maravillan por algo que no sabían, cuando verdaderamente comprenden algún principio, proceso o concepto biológico; cuando van más allá y son capaces de relacionarlo con otras áreas de la vida; cuando llegan con preguntas nuevas, pero más aún, cuando son capaces de responderlas por su propia cuenta. Es maravilloso toparme con exalumnos y que me digan que recuerdan con cariño o gusto mis clases, que eligieron su carrera por

haber tomado mi clase o que las experiencias en mi aula los han marcado de forma positiva. ¿QUÉ LE GUSTA HACER EN SU TIEMPO LIBRE?

Me gusta leer novelas históricas o de aventuras, cantar, ir al teatro, tener amigos y amigas, y ver series. ¿CUÁL ES SU FILOSOFÍA DE VIDA?

Vivir feliz y en paz con mis seres queridos; hacer algo bueno por alguien; ser justo, empático y seguir aprendiendo siempre, y sorprendiéndome por las cosas pequeñas o grandes que me presenta la vida. ¿UN MENSAJE PARA LOS ALUMNOS Y COMPAÑEROS?

Estoy muy agradecido con el equipo de Innovación Educativa y por sentir el reconocimiento por mi trabajo dentro y fuera de las aulas. Aunque estuve nervioso por participar en la pasada edición del concurso de maestros innovadores, me animé a mandar mi trabajo, y ha resultado ser una gran fuente de sorpresas y oportunidades nuevas. Invito a toda la comunidad de profesores a compartir sus valiosas experiencias con otros y vivir la satisfacción de mejorar la docencia en comunidad.

BIENESTAR

ALMA MATER

BUENOS HÁBITOS

y equilibrio para vivir mejor

POR MTRA. PAULINA ELIZABETH OCHOA Profesora de Ciencias de la Salud

iestas y eventos no nos faltan en el año, pretextos ideales para descuidar los buenos hábitos que tratamos de llevar —a veces con gran esfuerzo— durante los días normales. Después nos arrepentimos de haber roto la dieta o de abandonar el ejercicio. No hay que alarmarnos ni enojarnos con nosotros mismos, mejor busquemos un equilibrio en nuestras actividades. Cuando queremos mejorar es común cometer errores, como someternos a un plan de alimentación extremo para bajar rápi-

damente los kilos ganados, o bien empezar una dieta de moda o tomar alguna otra conducta que ponga en peligro nuestra salud. Es mejor buscar el equilibrio y empezar de nuevo, aunque la idea inicial es nunca abandonar ese plan de equilibrio. A continuación, comparto con ustedes un conjunto de buenos hábitos que nos ayudarán a tener una salud óptima. Son conductas o actitudes permanentes, no se trata de dietas o buenos deseos. Hay que ser constantes, y al cabo de cierto tiempo se convertirán en formas naturales de conducirnos, sin pensar que se trata de imposiciones incómodas o difíciles.

LOS SIGUIENTES HÁBITOS TE AYUDARÁN A MEJORAR TU SALUD. ¡APLÍCALOS EN TU VIDA DIARIA!

1. ACUDIR CON UN NUTRIÓLOGO Un especialista nos ayudará a trazar un plan de alimentación acorde a nuestras necesidades.

2. CONSUMIR ALIMENTOS NATURALES Debemos reducir el consumo de productos procesados y ultraprocesados, y ser equilibrados en el consumo de frutas, verduras, leguminosas, lácteos, alimentos de origen animal y grasas.

3. TENER UNA CORRECTA DISCIPLINA DEL SUEÑO Es necesario establecer un horario regular para irse a dormir y despertarse; evitar la ingestión excesiva de alcohol cuatro horas antes de acostarse, y no fumar. También hay que evitar la cafeína seis horas antes de acostarse; esto incluye café y algunos tipos de té.

Otros puntos para mejorar la estabilidad del sueño son: buscar una temperatura adecuada en la habitación y eliminar la mayor cantidad de luz posible; esto es porque existen hormonas que se secretan por la noche, en la oscuridad, y por eso es importante para los adultos dormir de 6 a 8 horas al día para tener un descanso adecuado. No es lo mismo decir: “Me fui a dormir, pero no descansé”, a decir: “Dormí y descansé”.

4. REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA Las nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud sobre actividad física y hábitos sedentarios en 2021 establecen que los adultos deben acumular a lo largo de la semana un mínimo de 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada, o bien un mínimo de entre 75 y 150 minutos de actividad física aeróbica de intensidad vigorosa, o una combinación equivalente de actividades de intensidad moderada y vigorosa. Los adultos también deben realizar actividades de fortalecimiento muscular de intensidad moderada o más elevada para trabajar todos los grandes grupos musculares, dos o más días a la semana.

5. HIDRATARSE Es recomendable consumir de 1.5 a 2 litros diarios de agua, aproximadamente. Sin embargo, esto varía también en gran medida por el peso y la cantidad de calorías que consumimos en el día, entre otros factores.

6. SALUD MENTAL Aquí se incluye el bienestar psicológico, emocional y social, que va de la mano con la reducción del estrés, porque este genera cambios importantes en el organismo que afectan tanto nuestra salud como nuestra nutrición. Es fundamental realizar actividades de ocio como bailar, cantar, escuchar música, pintar, salir a caminar, conocer lugares y personas nuevas, además de las ya mencionadas. Una actitud positiva y resiliente frente a las situaciones cotidianas es otro punto clave para mantener una salud mental equilibrada. Por último, recuerda que es muy importante no solo nutrir el cuerpo, sino también el alma.

OPINIÓN ALMA MATER

Por Ivette Flores

Psicóloga de la Dirección de Asistencia Social UAG

LA IMPORTANCIA DEL VÍNCULO MATERNO

os seres humanos somos los únicos que nacemos en desamparo; es decir, que recién nacidos no podemos valernos por nosotros mismos, necesitamos un “otro” que nos ayude a sobrevivir. Sin el cuidado materno, no habría un infante; el bebé sobrevive porque la madre o quien funge como madre lo desea y lo cuida. La madre hace de sostén del niño, literalmente lo sostiene, lo carga, lo arrulla en sus brazos, lo ayuda a sentarse, a pararse y dar sus primeros pasos. Sostener implica mantener firme, dar un respaldo, contenerlo en sí y a sus emociones. Sostener al niño en un primer momento implica sentirlo, escu-

char su llanto, hablar por él cuando aún no puede, y ayudarlo a que de a poco vaya adaptándose a aquello que lo rodea. La madre cuida al niño sosteniendo su cuerpo, tomándolo de las manos, guiándolo, ofreciéndole alimento, mostrándole cómo son y cómo funcionan las cosas, poniendo su cuerpo para protegerlo. Y luego, habrá que ayudarlo a levantarse y caminar, para luego soltarlo poco a poco, dejar de hablar por él para permitirle hablar, dudar, sentir y reconocer el mundo por sí mismo. Es este amor con el que se dan los cuidados lo que facilita que el niño se levante, se eche a andar y a vivir; en un principio se sintió cuidado, de tal modo que luego

podrá cuidar de sí mismo. Este vínculo con la madre o con quien funge como tal es complejo, porque va de un apego grande, donde el bebé depende de la madre, para luego ser autónomo. Y es esencial, porque es este vínculo el que provee la seguridad y las herramientas para la vida, para constituirse como persona. Y por supuesto, en esta ecuación hay un tercero, el padre o quien hace esta función, que forma parte de la familia y tiene un papel fundamental en la crianza y los cuidados esenciales de un niño. El vínculo con la madre es algo único, y tiene de fondo un montón de emociones, de cercanía, enseñanzas, experiencias de vida y tropezones, lo que implica un recorrido de la dependencia a la independencia, un recorrido de uno mismo desde el punto vulnerable cuando no podíamos sostenernos y queríamos estar pegaditos con mamá, hasta el punto en que podemos movernos por nosotros mismos, habiendo evolucionado la relación, donde ya no somos dependientes, y decidimos estar cerca, por el amor que hubo y que habrá.

CONVENIOS

ALMA MATER

41 41

Universidad Estatal de California, en Fresno.

CRECEN LOS INTERCAMBIOS

a Universidad Autónoma de Guadalajara y la Universidad Estatal de California en Fresno fortalecieron sus programas de intercambio con la firma de un convenio de colaboración entre ambas instituciones. En la reunión se acordó fortalecer los programas de intercambio académico, cultural y deportivo, especialmente en las áreas de salud de ambas instituciones y en particular la carrera de Enfermería en Fresno, la de mayor demanda y reconocimiento en el estado de California. Asimismo, ambas instituciones renovaron un convenio firmado en 2006 para impulsar la movilidad estudiantil, docente, de investigadores, programas de verano y aulasespejo. El Dr. Saúl Jiménez Sandoval, rector de la Universidad Estatal de California en

Fresno, tomó la palabra en este evento para señalar que la UAG es una aliada clave para la institución que representa, y que ayuda a una de las misiones, la de representar la imagen y la esencia de México en el extranjero, además de que sirve para mantener los lazos entre ambas culturas y las comunidades de la región. En esta universidad, 56 por ciento de los estudiantes son mexicanos, y de ese porcentaje, 4 de cada 10 son de Jalisco. Por estas cifras y por la calidad de la UAG y su Facultad de Medicina, la Universidad Estatal de California en Fresno está interesada en mantener los lazos de amistad y colaboración con la Autónoma. El Dr. Alfonso Petersen Farah, vicerrector Ciencias de la Salud de la UAG, en representación del rector de la UAG, Lic. Antonio Leaño Reyes, señaló que una de las tareas principales de esta casa de estudios es la formación de lazos de amistad y reforzamiento de la cultura, identidad y colaboración en beneficio de la sociedad y la educación.

MEDICINA DEPORTIVA ALMA MATER

DOCTOR LUIS LAMADRID

médico de campeones

SIEMPRE CON GRAN VOCACIÓN DE SERVICIO, EL DR. LAMADRID POR KIYOSHI KIYOTA GALINDO

BUSCA BRINDAR SALUD Y BIENESTAR A SUS PACIENTES.

l Dr. Luis Antonio Lamadrid Ibarra es un orgulloso sonorense que encontró en la Universidad Autónoma de Guadalajara el mejor espacio para formarse como médico. Hoy en día es reconocido dentro y fuera del país. Es un apasionado de los deportes y tiene un alto compromiso social. Actualmente es médico de varios campeones de boxeo, entre ellos Saúl Canelo Álvarez, una de las mayores figuras del cuadrilátero de los últimos tiempos. Mientras cursaba la secundaria, un accidente que sufrió un compañero fue el detonante para decidir que dedicaría su futuro a brindar salud y bienestar a las personas. Recuerda que en ese suceso fue testigo de la labor de los médicos para mejorar la salud de su amigo, y fue el “empujoncito” que necesitaba para decidirse por esta profesión. Con los años, su vocación creció, y gracias a su tío Fortunato Ibarra Mendoza, quien fue docente en la UAG, tomó la decisión de viajar desde Hermosillo, de donde es originario, para estudiar medicina en esta institución. Comenta que antes de llegar a la UAG hubo varias universidades que le ofrecían buenas

oportunidades, pero el reconocimiento de que goza la UAG, aunado al plan de estudios y la oportunidad de tener contacto con pacientes desde el primer semestre, fueron los factores que determinaron su elección por esta institución. En su etapa como estudiante fue un gran impulsor de las actividades culturales y deportivas que se organizaban. Siempre le gustó convivir y compartir el tiempo con sus compañeros. El salir de casa y venir a estudiar a Guadalajara le permitió abrir nuevos horizontes. Para él fue una de las mejores experiencias de vida. Poco a poco, esto le permitió desarrollarse de mejor manera, a pesar de las largas jornadas mientras estudiaba. Egresado de la generación 2001, su dedicación le permitió que, al ingresar al servicio social y al internado, empezara a despuntar en la labor médica. Lo aprendido en cada clase fue su tarjeta de presentación. El Dr. Lamadrid Ibarra tuvo su primer empleo en la Cruz Roja de su natal Hermosillo, donde trabajó en urgencias. Con esfuerzo y gran profesionalismo, puso su granito de arena y colaboró en el éxito de diversas actividades, como los operativos de Semana Santa y

Pascua, donde sin importar que las jornadas de trabajo fueran largas, siempre estuvo presente. Posteriormente recibió la invitación para ser director médico de la Cruz Roja de Hermosillo, donde presentó un proyecto de integración con otros servicios en los que el paciente pudiera tener acceso a especialidades médicas, como ginecología, ortopedia y odontología. Más tarde fue asistente del secretario de Salud de Sonora, el Dr. Raymundo López Vucovich, también egresado de la UAG, lo cual le dejó una gran enseñanza por el contacto cercano con la población de todos niveles. En su experiencia también se encuentra ser director Médico del ISSSTE Sonora. Tuvo su primer acercamiento formal con la medicina deportiva gracias a la invitación de la Liga Mexicana del Pacífico, que poco antes de la Serie del Caribe que se celebró en la ciudad de Hermosillo en 2013 lo contactó para ser médico del representativo mexicano y de otros equipos que participaban en la justa caribeña. Su interés por la medicina deportiva, la urgencia de cuidar la salud de cada deportista y sobre todo el poder estar en contacto con profesionales del deporte lo llevaron a estudiar la especialidad en Traumatología Deportiva en Barcelona, España. Su paso por España le dejó un cúmulo de experiencias y amistades, como aprender de los mejores doctores y también ser parte del staff de especialistas del club Barcelona. Los doctores Ramón Cugat Bertomeu, Jordi Puigdellivol, Lluís Til y la doctora Marta Rius fueron pilares de la formación y ejemplos para el Dr. Lamadrid en esta especialidad médica; junto a ellos aprendió nuevas técnicas y métodos para cuidar la salud de los deportistas, y hoy las aplica en su consultorio.

El doctor Lamadrid, acompañado por algunos deportistas a quienes atiende.

La amplia experiencia que reunió a lo largo de los años le ha permitido sumarse al staff de médicos o ser el médico de cabecera de deportistas insignes, como Saúl Canelo Álvarez (boxeador), Oscar Valdez (boxeador), Alejandra Orozco (tiro con arco), Adbeel Rodríguez (levantamiento de pesas), Andy Ruiz (boxeador), Roberto Ramos (beisbolista) y Alexa Grasso (artes marciales mixtas). Así mismo, ha sido parte de los equipos profesionales de Rayos de Hermosillo, Naranjeros de Hermosillo y Soles de Sonora. El Dr. Luis Antonio Lamadrid invita a los alumnos de la UAG a que vivan ampliamente su etapa estudiantil: los compañeros, los docentes, las instalaciones, los días buenos y los días malos, pero sobre todo la experiencia que les ofrece su alma mater de estar desde el inicio de su carrera en contacto con los pacientes, porque esa es una de las virtudes más importantes de la Facultad de Medicina. Asimismo, los invitó a arriesgarse, a tomar los retos que se presenten, que aprendan de quienes los rodean, que no tengan miedo a ser parte de un proyecto y, sobre todo, que siempre tratar a los pacientes como a su propia familia.

GASTRONOMÍA ALMA MATER

Ceviche verde

POR CHEF LORENA OCHOA VERGARA Profesora de Negocios Gastronómicos

a estamos en época de calor, y solo pensamos en dos cosas: refrescarnos y disfrutar unos ricos mariscos. Es la temporada perfecta, y por ello, les presento una de mis recetas favoritas para cuando vayan a la playa, se reúnan en casa con la familia o solo tengan ganas de comer algo rico y fácil de preparar y acompañar: el ceviche verde con aceite verde. INGREDIENTES ●

600 g pescado blanco.

●

4 cucharadas de hojas de cilantro.

●

6 piezas de limón.

●

120 g de cebolla.

●

120 g de tomate verde.

●

2 piezas de chile serrano.

●

30 g de alcaparras.

●

50 g de aceitunas finamente picadas.

●

Aceite verde

(1/4 de taza de aceite de oliva extravirgen).

PREPARACIÓN 1. Cortar el pescado en brunoise regular (en dados regulares de entre 1 y 3 milímetros). Picar finamente el tomate, la cebolla y las hojas de cilantro; quitar las semillas y venas a los chiles y picar. Combinar con el pescado y agregar el jugo de limón; sazonar. Incorporar las alcaparras y aceitunas. Tapar con un plástico y enfriar por media hora. 2. Para el aceite verde, calentar el aceite a 70 grados centígrados, retirar del fuego e incorporar una pizca de sal y un manojo pequeño de las hierbas previamente lavado, seco y sin raíz, pero utilizando el tallo y la hoja del cilantro. Dejar infusionar por alrededor de 20 minutos o hasta que la temperatura del aceite sea cercana a 30 grados centígrados; moler, colar y reservar. 3. Picar hojas de cilantro aparte para la guarnición del aceite, e incorporar en el aceite a temperatura ambiente, previamente colado del manojo que

●

1 manojo de cilantro, albahaca y perejil.

utilizamos para la infusión; reservar.

●

Sal al gusto.

4. Montaje: Servir en copas, rociar con el aceite y

●

Pimienta al gusto.

decorar.

RECURSOS HUMANOS ALMA MATER

45 45

UAG RECIBE DISTINTIVO DE BUENAS PRÁCTICAS LABORALES

a Universidad Autónoma de Guadalajara recibió el “Distintivo Jalisco Responsable de Buenas Prácticas Laborales” del Gobierno del Estado de Jalisco, por promover buenas prácticas laborales dirigidas a sus colaboradores y por mantener un ambiente de competitividad. La UAG estuvo entre las 28 empresas que recibieron este distintivo. Con él se premia a las organizaciones que cuidan a sus trabajadores y aplican la Ley Federal del Trabajo en la promoción de la salud e higiene. El distintivo fue entregado por el Mtro. Marco Valerio Pérez Gollaz, secretario del Trabajo y Previsión Social (STyPS), y el Mtro. Rubén Masayi González Uyeda, coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco (CCIJ). El distintivo, señala la STyPS, tiene vigencia de tres años naturales y, según explicó el director de Recursos Humanos de la UAG, Dr. Ricardo Flores Zambada, la Autónoma lo recibe por cumplir 27 normas oficiales laborales mexicanas dedicadas a la protección, el fortalecimiento y el apoyo a sus empleados. “Esto representa un esfuerzo importante, y demuestra que nuestra universidad hace de sus áreas de trabajo lugares seguros. Esto también da certidumbre y tranquilidad a nuestra comunidad de que la universidad está haciendo bien las cosas. La institución cumple con lo que marca la ley, y más”, dijo.

Recibió la UAG el distintivo de Buenas Prácticas Laborales.

El distintivo premia el mejoramiento de competencias y capacidades del capital humano, así como la certificación de las habilidades y competencias técnicas de los trabajadores. Además, vela por el cumplimiento de los derechos y las obligaciones, e incentiva al sector patronal en la implantación de políticas de responsabilidad social. La UAG, en este sentido, ha conseguido diversas acreditaciones y distintivos, entre ellos el de Empresa Socialmente Responsable y Mejores Prácticas en los últimos años. El director Jurídico y Patrimonial de la UAG, Lic. Carlos Mora Campos, comentó que su área y la de Recursos Humanos trabajaron juntos en la creación de comités para analizar si la institución podía participar en esta convocatoria recién ganada.

DEPORTES

ALMA MATER

TECOS TIENE UN GRAN SEMILLERO DE FUTBOL AMERICANO: MAURICIO SALAS

POR ALFREDO ARNOLD

n el futbol americano, Tecos de la UAG cuenta con el excelente semillero de los equipos infantiles y juveniles, a los que se sumaron en este año los jugadores de Intermedia, una categoría en la que desde hace varias temporadas no militaban los emplumados. Luego de dos años complicados por la pandemia, Tecos regresó a la Liga Intermedia de la ONEFA, y este equipo nutrirá de jugadores al de la Liga Mayor en el próximo otoño.

Uno de los pilares en la formación de nuevos jugadores desde que se inician en las categorías infantiles es Mauricio Salas, quien actualmente realiza un gran trabajo con el equipo de Intermedia. Mauricio Armando Salas Zamora es hijo del head coach, el Ing. Roberto Salas. Estudió la licenciatura en Cultura Física y Deportes e inició su carrera en el futbol americano en 1998, jugando para el club Perros Negros de Naucalpan, y en 2004 pasó a los Pumas Acatlán. En 2009 lo invitaron a integrarse a la UVM Lomas Verdes, y en 2012 se incorporó a Guardias

MUCHA ACCIÓN En este año, Tecos jugará en todas las categorías de la ONEFA: ● Infantiles,

varias fechas en el año.

● Juvenil

de Primavera. Jugándose actualmente.

● Intermedia.

Jugándose actualmente.

● Juvenil

de Otoño (fechas no acordadas todavía).

● Liga

Presidenciales. Ya cerca de perder su elegibilidad, en 2013 vino a jugar a Tecos, y disputó su último partido de Liga Mayor en 2014, precisamente con los Tecos de la UAG. Tan pronto dejó de jugar, se incorporó al staff de entrenadores de Tecos, aunque desde antes se había hecho cargo de los equipos de categoría infantil y juvenil. En 2015 se convirtió en el coordinador ofensivo del equipo de la Liga Mayor que obtuvo el campeonato, derrotando en la final a Chapingo. Y aunque su actividad se centra en el equipo de Intermedia, hasta la fecha sigue siendo coordinador ofensivo de todos los equipos de la organización Tecos. Como coach en Tecos ha ganado siete campeonatos: cuatro infantiles, tres juveniles y uno de Liga Mayor. “Nos falta el de Intermedia”, dice. El campeonato está en marcha, y después de tres jornadas tenía al equipo en el liderato. “Es una gran responsabilidad y de suma importancia la Liga Intermedia, porque además de buscar el campeonato, es el principal semillero para la Liga Mayor. Poco a poco fue tomando forma este equipo; empezamos a trabajar en el gimnasio en octubre del año pasado, y por las restricciones de la pandemia estuvimos muy activos vía Zoom. Nunca dejamos de entrenar, y se conformó un excelente grupo. Yo creo que cincuenta por ciento de los jugadores subirán a Liga Mayor”. Así, Mauricio Salas Zamora va consolidando a los jugadores de Tecos y genera una gran conexión entre los infantiles y juveniles

Mayor, a partir del 3 de septiembre.

con la Liga Intermedia y la Mayor. Con ello, todos los equipos de Tecos asimilan una filosofía y estilo de juego propios. Es en realidad una escuela de futbol americano perfectamente articulada, desde los niños que inician hasta los jóvenes que culminan su ciclo deportivo en Liga Mayor. Mauricio Salas tiene un mensaje para la comunidad universitaria de la UAG: “Vengan a los partidos, nos hará más fuertes contar con su apoyo, y les daremos muchas satisfacciones, porque este equipo está para cosas grandes”.

Mauricio Salas Zamora.

CARTÓN

ALMA MATER

Alma Mater Marzo-Abril 2022

Articles inside

DEPORTES

GASTRONOMÍA

RECURSOS HUMANOS

MEDICINA DEPORTIVA

ALUMNOS DISTINGUIDOS

VIDA SALUDABLE

INTERCAMBIOS

MAESTRO INSPIRADOR

SOY UAG

BIOÉTICA

FIMPES

CIENCIA

RECTORÍA

INNOVACIÓN

SALUD

HIDRÁULICA

IN MEMORIAM

GRADUACIÓN

87 ANIVERSARIO