BLIKK NŐK KONYHA • AKTUÁLIS
Tízórai és u
Táskába vele!
Kezdődik az iskola, megmutatjuk, m hogy az ön gyerekének legyen Uzsonnára, ha átjönnek a barátok, néhány d
Óvodá sok nak Házikó HOZZÁVALÓK kb. 24 darabhoz fél kápiapaprika 1 kígyóuborka 1 cs. snidling 4 szál fodros petrezselyem 6-7 szelet szendvicskenyér (teljes kiőrlésű) 10 dkg sajtkrém 10 dkg keményebb sajt (ementáli jellegű) kb. 24 fogvájó
Tipp A kenyér és az uborka közé egy-egy sonkából kiszúrt karika is kerülhet.
Alsósok nak Tízórai dobozban HOZZÁVALÓK: 4 szelet szendvicskenyér (lehetőleg teljes kiőrlésű) 2 ek. natúr sajtkrém 2 szelet sonka 2 szelet sajt 4 levél fodros saláta A dobozba még: aszalt gyümölcs, banán, alma, mandula, répa, uborka stb.
1 1
A paprikát és az uborkát megmossuk, leszárítjuk, a paprikából kis tégla alakú darabokat vágunk, az uborkát 2 mm vékonyan felkarikázzuk. A snidlinget és a petrezselymet leöblítjük, leszárítjuk, a snidlinget finomra aprítjuk. A szendvicskenyerekből pálinkáspohárral uborkakarika méretű köröket szaggatunk, ezek lesznek a házikók talapzatai. A maradék kenyeret megpirítjuk, majd a kenyérkorongok átmérőjének megfelelő méretű tégla alakú darabokra vágjuk.
2
34 • Blikk Nők Konyha BNK_2019_0903_34_35_09-z.indd 34
3
A sajtkrémet elkeverjük a snidlinggel, a kenyérkorongokat megkenjük vele, és 1-1 uborkakarikát fektetünk rá. Erre tűzzük fogvájó segítségével a pirított kenyér-házat, amire a sajtkrém segítségével ráragasztjuk a kápia-ablakot. A házak tetejét a kis háromszögekre vágott sajtdarabok adják, amiket a fogvájók végével rögzítünk. Az uborkára petrezselyem „fát” ültetünk.
A kenyereket megkenjük a sajtkrémmel. Felére 1-1 szelet sonkát, sajtot és 2-2 levél fodros salátát fektetünk. Ráborítjuk az üres kenyereket. Kettévágjuk, jól lenyomkodjuk. A dobozba tesszük.
2
A szendvicsek mellé készítünk pár szem aszalt gyümölcsöt, banánt, almát, mandulát, és néhány darab uborkát, répát. A gyerek ízlése szerint válogassuk össze.
MUNKA: KB. 10 PERC FOGYASZTHATÓ: KB. 10 PERC MÚLVA 1 ADAG: 490 KCAL
MUNKA: KB. 20 PERC FOGYASZTHATÓ: KB. 20 PERC MÚLVA 1 DARAB: 40 KCAL RECEPT: DOSSO GABI. FOTÓ: SZÖLLŐSI.KISS ORS, SHUTTERSTOCK
2019.08.27. 13:47:06
