ADOBESTOCK
KULINARIUM
lecker und gesund
Perfekt für die richtig heißen Sommertage, ein kulinarisches Wundermittel und noch dazu köstlich! Mal abgesehen davon, dass die Wassermelone ihrem Namen entsprechend tatsächlich viel Wasser enthält und damit auch unsere tägliche Wasserzufuhr unterstützt, stärkt sie auch unser Immunsystem auf Grund ihres hohen Vitamin C-Gehalts. Außerdem ist die Melone reich an Antioxidantien, ihre rötliche Farbe verdankt die Frucht nämlich dem Antioxidans Lycopin, das freie Radikale neutralisiert. Auch Beta-Carotin und Citrullin bringt die Wassermelone mit, was sie hervorragend für Menschen mit hohem Blutdruck macht. Also nicht nur lecker, sondern auch noch gesund! Und wer auf die schlanke Linie achtet, muss sich beim Genuss nicht beherrschen, denn 100 Gramm Melonenfleisch schlägt nur mit 39 Kalorien zu Buche. Sommergenuss at it‘s best!
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Sommertipp: Wassermelonensaft mit Limettensaft und Minze mixen, wer mag pimpt mit einem Schuss Wodka. Schon ist ein genüsslicher Cocktail nach dem Abendessen mit Freunden fertig!
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Wald4tlerin
SOMMER 2021
