Ausgabe wellhotel 1-2021

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www.ealalakegarda.com [ Baureportage ]

Room with a view – die Zimmer des neuen Luxushotels bestechen mit einem einzigartigen Ausblick über den See.

Der weiße Luxus-Schwan am Gardasee

Familie Risatti, bereits in dritter Generation in der Hotellerie am Gardasee tätig, hat einen großen Schritt gewagt, ihr ehemaliges Hotel Panorama abgerissen und an selber Stelle das neue My Lakeside Dream EALA erbaut. Im Frühjahr 2021 wird das 5-Sterne-L-Hotel Eröffnung feiern – schon jetzt gilt der Neubau mit seinen 67 Suiten, 1500 m² Luxury Spa, sternegekürter Küche, Privatstrand und der ihn umgebenden, grünen Oase als luxuriösestes Hotel der Gegend. Seine Leitfigur: Eala, keltisch für Schwan.

g

eleitet von der keltischen Bezeich­ nung des Schwans, liegt das neue Hotel EALA erhaben zwischen dem glitzernden Wasser und den Bergen des Westufers. Unauffällig schmiegt es sich mit seiner zeitgenössischen Architektur an den Felsen und prä­ sentiert sich dort – unweit von Li­ mone sul Garda – direkt am Ufer des Gardasees in anmutiger Schönheit und Eleganz. Puristische Formen, sanfte Farben und exklusive Details schaffen luxuriöses Ambiente. Ein immergrüner Garten, gesäumt mit Laubbäumen, Palmen und Zypres­ sen bildet den Rahmen. Neben den Eigentümern wesent­ lich an Konzept und Umsetzung be­ teiligt war das Architektur- und In­ genieurbüro GESIA. So wirkte Marco Savorgnani als Architekt und Ideen­ geber, vereinte die Wünsche und Vorstellungen von Familie Risatti

unter einem unglaublich feinen Stil, während CEO und leitender Inge­ nieur Giovanni Ghirardelli das Pro­ jekt vor Ort vom Grundstein auf begleitete. Gewachsen ist eine Oa­ se der Ruhe und Erholung, die sich vornehmlich an Gäste ab 16 Jahren richtet und sich in ihrem Design am Eala – dem Schwan – orientiert. So finden auch die 67 lichtdurch­ fluteten Suiten ihren Ursprung im Keltischen. Große Panoramafens­ ter mit Blick auf den See, hochwer­ tige Naturmaterialien und durch­ dachte Details sind Teil einer jeden Suite, freie Badewannen, OutdoorAirpools, Saunen, Pool und Privat­ garten wie das Design wählbar. Fünf keltische Namen – Albus, Nemus, Alisia, Argantos und Awen – bringen die Quintessenzen der Ho­ tel-Suiten auf den Punkt. Die Essenz der Junior Suite Albus: helles Inte­ 272

WellHotel

rieur, das an das reinweiße Feder­ kleid des Schwans erinnert. Der Na­ me Nemos bezieht sich auf das Blau des Himmels und des Wassers. Alisia birgt die Stärke des Fel­ sens und die Eleganz des Marmors in sich. Die Spa Suite Argantos wur­ de zum silbernen Kleinod veredelt. Und im privaten Whirlpool, der Pa­ noramasauna, dem Pool und dem 185 m² großen Privatgarten der Ro­ yal Suite Awen kommt königliches Feeling auf. Sternekoch Alfio Ghezzi zeich­ net für das kulinarische Konzept verantwortlich, bringt Gourmets in zweierlei Restaurants die gast­ ronomischen Traditionen der Gar­ dasee-Region näher. Die Küche bie­ tet typisch italienische, geradlinige und exquisite Gerichte auf hohem Niveau. Zubereitet werden sie aus Produkten von kleinen, nachhalti­


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