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Foodpairing & Drink Tinder
Steaks auf Partnersuche
Der Modebegriff „Foodpairing“ steht für neue, originelle Kombinationen oft sehr unterschiedlicher Texturen und Lebensmittel, um überraschende, neue Geschmackserlebnisse und -harmonien zu schaffen. Das gilt auch für die geläufigste Form dieser Paarungen, die nicht selten zur Dreiecksbeziehung werden: die goldrichtige Kombination von verschiedenen Speisekomponenten mit deren Getränkebegleitung.
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