ACELGA Nome comum: Acelga, acelga verdadeira Nome científico: Beta vulgaris var. cicla Família: Chenopodiaceae
Importância nutricional: possui alto teor de fibras, vitamina A e razoável teor de vitamina C. Importante para o funcionamento adequado do intestino. Utilização: Pode ser consumida crua, em saladas. É vendida em maços e os caules podem ser consumidos fritos ou cozidos em sopas.
PROPRIEDADES DO SOLO E SUGESTÕES DE ADUBAÇÃO: pH do solo
T (ºC) solo germinação variação ótima
V (%)
5,7-6,5
15-25
70-80
Adubação Básica (kg/ha)
Adubação de Cobertura (kg/ ha)
N
P2O5
K2O
N
P2O5
K2O
30-50
90-300
40-120
80-160
-
-
Adubação orgânica: Aplicar de 20 a 40 t/ha de esterco bovino bem curtido ou composto orgânico, sendo a maior dose para solos arenosos. Pode-se utilizar também 1/4 dessas quantidades se for esterco de galinha. Todos devem ser bem
Adubação Foliar -
incorporados ao solo, entre 10 e 20 dias antes da semeadura ou do plantio. Em solos degradados e com baixa atividade microbiana, aplicar 100 a 200 g por m² do composto bokashi. Adubação de cobertura: parcelar em até três aplicações.
*Aspersão é o mais comum.
1,0 - 1,5
Não
300.000 a 500.000
Mecânico
Sim
1,0 - 1,3 kg
Semeadura direta
5-7
Manual
Sim
0,30 a 0,50 (entre linhas) x 0,20 a 0,30 (entre plantas)
Gasto de Densidade Profund. Nº sementes/ de plantio de plantio sem./g ha (pls/ha) (cm)
Sim
Espaçamento (m)*
Transplante
PRINCIPAIS INDICAÇÕES SOBRE O SISTEMA DE CULTIVO: Plantio
Sistema de condução
Tipo de irrigação
Canteiro
Aspersão*, gotejo
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