AGRIÃO Nome comum: Agrião d’água, agrião do seco ou agrião da terra Nome científico: Agrião da terra ou do seco (Barbarea verna) Agrião d’água (Nasturtium officinale = Rorippa nasturtium-aquaticum) Família: Brassicaceae
Importância nutricional: fonte de vitamina C e sais minerais, como o ferro e iodo. Utilização: Pode ser usado cru, em saladas, molhos, pães, sopas e cozidos. Também é utilizado com mel na medicina popular para curar tosse e bronquite. É vendido em maços ou minimamente processado, bem como em mix embalado com outras hortaliças.
PROPRIEDADES DO SOLO E SUGESTÕES DE ADUBAÇÃO: pH do solo
T (ºC) solo germinação variação ótima
V (%)
6,0-6,8
15-25
70-80
Adubação Básica (kg/ha)
Adubação de Cobertura (kg/ ha)
N
P2O5
K2O
N
P2O5
K2O
30-50
200-400
50-100
40-80
-
-
Adubação orgânica: Aplicar de 20 a 40 t/ha de esterco bovino bem curtido ou composto orgânico, sendo a maior dose para solos arenosos. Pode-se utilizar também 1/4 dessas quantidades se for esterco de galinha. Todos devem ser bem incorpora-
Adubação Foliar -
dos ao solo, entre 10 e 20 dias antes da semeadura ou do plantio. Em solos degradados e com baixa atividade microbiana, aplicar de 50 a 200g por m² do composto bokashi. Adubação de cobertura: parcelar em até três aplicações.
0,5 - 0,8
Transplante
Semeadura direta
Manual
Sistema de condução
Tipo de irrigação
Canteiro ou inundado
Aspersão e inundação
Mecânico
Não
160 mil 250 mil
Plantio
Sim
1 - 2 Kg
Sim
30005000
Sim
0,20 a 0,30 (entre linhas 0,15 a 0,25 (entre plantas)
Gasto de Densidade Profund. Nº sementes/ de plantio de plantio sem./g ha (pls/ha) (cm)
Sim
Espaçamento (m)
Sementeira
PRINCIPAIS INDICAÇÕES SOBRE O SISTEMA DE CULTIVO:
23
