ALMEIRÃO Nome comum: Almeirão Nome científico: Cichorium intybus Família: Asteraceae (Antiga Compositae)
Importância nutricional: Boa fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como fósforo e ferro, que auxiliam na circulação sanguínea e no combate a problemas digestivos e intestinais. Utilização: Pode ser consumido cru em saladas ou refogado. Também pode ser usado no preparo de tortas, bolinhos e sopas ou como acompanhamento do arroz e feijão.
PROPRIEDADES DO SOLO E SUGESTÕES DE ADUBAÇÃO: pH do solo
T (ºC) solo germinação variação ótima
V (%)
5,5-6,8
25-30
65-80
Adubação Básica (kg/ha)
Adubação de Cobertura (kg/ha)
N
P2O5
K2O
N
P2O5
K2O
15-30
50-300
30-150
40-80
-
-
Adubação orgânica: Aplicar de 20 a 60 t/ha de esterco bovino bem curtido ou composto orgânico, sendo a maior dose para solos arenosos. Pode-se utilizar também ¼ dessas quantidades, se for esterco de galinha. Todos devem ser bem incorporados ao solo, entre 10 e 20
Adubação Foliar -
dias antes do plantio. Em solos degradados e com baixa atividade microbiana, aplicar de 50 a 200g por m² do composto bokashi. Adubação de cobertura: parcelar em até 3 aplicações. Observação: Doses excessivas de N predispõem a planta à maior incidência de doenças.
Sim(2)
1,0 - 2,0
Mecânico
Sim
Ver dicas
Semeadura direta
6 - 12
600 - 1.000 g (moranga) 300 - 400 g (Ab. Seca)
Manual
Sim
2,5 a 5,0 (entre linhas) x 2,0 a 3,5 (entre plantas)
Gasto de Densidade Profund. Nº sementes/ de plantio de plantio sem./g ha (pls/ha) (cm)
Sim(1)
Espaçamento (m)*
Transplante
PRINCIPAIS INDICAÇÕES SOBRE O SISTEMA DE CULTIVO: Plantio
1. *O primeiro espaçamento (1ª linha) é entre linhas e o segundo (3ª linha) é entre plantas na linha. Pode variar.
Sistema de condução
Tipo de irrigação
Rasteiro
Aspersão, sulco ou gotejo 33
