CHUCHU Nome comum: Chuchu Nome científico: Sechium edule Família: Cucurbitaceae
Importância nutricional: Hortaliça rica em fibras, fonte de potássio e vitaminas A e C, pobre em calorias (indicado para dietas de emagrecimento), melhora o funcionamento dos rins e auxilia contra prisão de ventre. Utilização: É consumido cozido em sopas e refogados, suflês, tortas e em saladas frias. Atualmente tem-se observado o crescimento do comércio de chuchu cortado e embalado para o preparo de sopas.
PROPRIEDADES DO SOLO E SUGESTÕES DE ADUBAÇÃO: pH do solo
T (ºC) solo germinação variação ótima
V (%)
6,0-6,8
18-25
70-80
Adubação Básica (kg/ha)
Adubação de Cobertura (kg/ha)
N
P2O5
K2O
N
P2O5
K2O
30-60
100-360
40-120
60-100
-
-
Adubação orgânica: aplicar de 15 a 30 t/ha de esterco de curral curtido (ou composto orgânico), ou ¼ dessas quantidades, se for esterco de galinha, cerca de 10 a 20 dias antes do plantio. Adubação de cobertura: se possível, durante a fase de florescimento e frutificação, fazer a cada 10 ou 14 dias. Produtores orgânicos podem utilizar cerca de 50g a 100g por planta de torta de mamona ou bokashi
Adubação Foliar -
em cobertura. Observações: a cada ano, se necessário, repetir a adubação de plantio, cobrindo com terra e realizando novas adubações em cobertura. Fertirrigação: se for fazer, consultar um agrônomo para obter recomendações específicas em cada fase do ciclo. Se a adubação de plantio tiver sido bem calculada, geralmente não é necessária a aplicação de fertilizantes logo após o plantio.
300 - 700
1. * Utiliza-se o “fruto” pré brotado plantado ao nível do solo.
*
Semeadura direta
Manual
Mecânico Não
-
Plantio*
Sim
-
-
4,0 a 7,0 (entre linhas) x 3,0 a 5,0 (entre plantas)
Gasto de Densidade Profund. Nº sementes/ de plantio de plantio sem./g ha* (pls/ha) (cm)
Sim*
Espaçamento (m)*
Transplante
PRINCIPAIS INDICAÇÕES SOBRE O SISTEMA DE CULTIVO: Sistema de condução
Tipo de irrigação
Latada
Infiltração, localizado, aspersão 53
