TELERS WERKEN SAMEN IN BLOEMKOOLCLUB
ULTIEME COÖPERATIE DIE GEEN COÖPERATIE IS VIJF TELERS IN FLEVOLAND BUNDELEN SPECIFIEK VOOR BLOEMKOOL HUN KRACHTEN ZODAT ZE SAMEN STERK STAAN EN EEN AANTREKKELIJKE PARTNER ZIJN VOOR DE VERWERKERS VAN BLOEMKOOL. ‘VANAF DAG 1 WAS ER EEN BEPAALDE CHEMIE. WE KIJKEN WAT DE MARKT VRAAGT EN DAT GAAN WE SAMEN TELEN.” “Ik stuur wel even een appje naar de groep en dan zien we wel wie er zin heeft om te komen.” Zo regelt Perry Leemans, Purchase & Sales Manager bij Green Organics, het gesprek voor het schrijven van dit artikel met een groep samenwerkende bloemkooltelers waarvoor hij de afzet coördineert. Het resultaat is typisch voor deze Flevolandse bloemkoolclub: ze zijn er allemaal. Een mooie gelegenheid om elkaar weer eens te treffen, vinden ze. Het gesprek vindt plaats op het bedrijf van teler Jan Bokdam in Biddinghuizen. Hij was in 2004 één van de initiatiefnemers; samen met collega en plaatsgenoot Jan van Woerden. De andere aanwezigen zijn: Michiel Stehouwer uit Swifterbant, Arend Leen Hoekstra uit Lelystad, Bas van den Dries uit Dronten en Martijn Schieman uit Lelystad. De laatste heeft een biodynamisch bedrijf, de anderen telen biologisch.
Start in 2004 Deze telers hebben elkaar gevonden in de productie en afzet van biologische bloemkool voor de diepvries- en conservenindustrie. Ze werken nauw samen met afzetbemiddelaar Green Organics uit Dronten. Het verhaal van de bloemkoolclub begint in 2004. De telers leverden destijds aan coöperatie Nautilus, maar zagen zich door een reorganisatie genoodzaakt een andere oplossing te bedenken. Van Woerden en Bokdam benaderden Jan Groen. Deze was kort daarvoor gestart met zijn bedrijf Green Organics. De telers kenden hem uit de Nautilus-tijd. “We vroegen:
20
BEJO ORGANIC MAGAZINE
wil je onze bloemkool verkopen?”, vertelt Bokdam. “Hij zei toen: ik kan niets beloven. Een paar weken later kwam hij bij ons terug. Of we 45 hectare konden regelen? Dat hebben we toen met z’n vijven opgepakt.”In de jaren erna is het gezamenlijke areaal geleidelijk gegroeid. De club teelt een kleine 100 hectare, zomer- en
“Samen kunnen we op het juiste moment vlammen.” Jan Bokdam
