REGULERING VAN BIOLOGISCHE TEELT IN FRANKRIJK IN 1991 VAARDIGDE DE EUROPESE UNIE EEN VERORDENING INZAKE DE BIOLOGISCHE LANDBOUW UIT, DIE VOORSCHREEF DAT VOOR DE TEELT VAN BIOLOGISCHE GROENTEN UITSLUITEND BIOLOGISCH ZAAD MAG WORDEN GEBRUIKT. MAAR WAT GEBEURT ER ALS ER NIET MEER AAN DE VRAAG NAAR BIOLOGISCH ZAAD KAN WORDEN VOLDAAN? YANNICK CHEVRAY, MARKETING & SALES SUPPORT MANAGER, BEJO FRANCE LEGT HET UIT.
Dan worden ontheffingen verleend. De afgelopen 30 jaar konden telers ontheffingen aanvragen om conventioneel zaad te gebruiken voor het telen van biologische gewassen. Inmiddels is alleen het gebruik van niet-chemisch behandeld zaad toegestaan. De aangekondigde nieuwe EU-verordening bepaalt dat vanaf 2036 niet langer automatisch ontheffingen worden verleend wanneer het aanbod biologisch zaad onvoldoende is. Deze deadline is de afgelopen jaren al meerdere keren verschoven vanwege een gebrek aan biologisch zaad, maar ook onder druk van een markt die niet altijd de agrarische waarde inziet van het gebruik van biologische rassen. Voor zaadbedrijven is ontwikkeling van biologische zaadproductie een grote investering en dan moet je wel vertrouwen in een groeiende markt hebben. De meeste zaadbedrijven hebben hier niet op ingezet. Vanuit de maatschappij nam de druk om traceerbaarheid te verbeteren en de volksgezondheid en het milieu beter te beschermen steeds meer toe, waardoor nationale regelgevende instanties werden gedwongen om het aantal ontheffingen te beperken. Dit leidde tot een speciale bijlage met een lijst met gewassen waarvoor geen ontheffing meer wordt verleend.
Wat komt wel en niet op de lijst in de bijlage Elk EU-land heeft een eigen instantie die bepaalt welke gewassen in deze speciale bijlage worden opgenomen. In Frankrijk houdt het Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), dat onder het Franse Ministerie van Landbouw valt, toezicht op deze instantie. Het INAO is ook verantwoordelijk voor bekende kwaliteitslabels zoals het Label Rouge, dat vooral wordt gebruikt om kwalitatief hoogwaardige levensmiddelen aan te duiden, en het AOC-keurmerk voor wijn.
22
BEJO ORGANIC MAGAZINE
Binnen het INAO is een raad die zich uitsluitend bezighoudt met de regulering van de biologische teelt. Deze raad bestaat uit een nationale commissie voor zaden, die weer uit vier subcommissies bestaat. Een van deze subcommissies houdt zich bezig met groentezaden en wordt gevormd door een bemiddelaar van het INAO, professionals uit de keten, waaronder gewastelers, zaadproducenten en technische specialisten, en vertegenwoordigers van de vereniging van biologische telers en zaadproducenten en certificeringsinstellingen. Deze subcommissie doet voorstellen om bepaalde gewassen toe te voegen aan de lijst, bespreekt de voor- en
“Door onze biologische productiecapaciteit uit te breiden hopen we aan de behoeften van onze klanten te kunnen voldoen.” Yannick Chevray
