Nachrichten aus dem Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie zu Berlin
IfGB-FORUM
IfGB-Forum und Franz-Bauer-Jubiläum ziehen bereits mehr als 80 Teilnehmer nach Graz Destillerie Franz Bauer und dem Messgerätehersteller Anton Paar auf dem Programm. Der Begrüßungsabend findet im Anton-Paar-eigenen Lokal „Sudhaus“ statt. Die geräumige Location ist komplett für die Teilnehmer des IfGB-Forums reserviert, bei trockenem Wetter werden auch die Außenflächen und die Dachterrasse mitgenutzt. Der Mittwoch ist dann ein kompletter Tagungstag. Der Donnerstag, 8. Oktober, soll mit Stadtführungen durch Graz beginnen. Ab 14.14 Uhr startet in der Prankergasse das Jubiläum „100 Jahre Destillerie Franz Bauer“, zu dem alle Tagungsteilnehmer herzlich eingeladen sind. Bisher angemeldete Teilnehmer Die bisher angemeldeten Teilnehmer kommen aus Österreich, Deutschland, der Schweiz, vereinzelt auch aus Südtirol, Großbritannien und Frankreich. Zu Experten aus dem deutschen Landwirtschafts- und dem österreichischen Gesundheitsministerium gesellt sich ein Vertreter des ungarischen Agrarministeriums. Das Segment Forschung und Lehre ist durch Agroscope (CH), der Höheren
Bundeslehranstalt Klosterneuburg (A), dem IfGB, der VLB Berlin und dem Weincampus Neustadt vertreten. Die Branchenverbände wie der BSI, Rain Forest Alliance, Fachverband Nahrungs- und Genussmittel (A) sowie die Vereinigung der Abfindungs- und Kleinbrenner Österreichs schicken sowohl Referenten als auch Teilnehmer. Von Spirituosenherstellern und Brennereien kommen Bailoni, Birkenhof, VOM FASS, Northoff, Schulze-Rötering, Vallendar, Dachstein, Destillerie Franz Bauer, Emil, Ullmann, Hochstrasser, Jägermeister, Kober, Marchfelder Storchenbräu, Marx, Meistermann, Mozart, Pircher, Schladerer, Schlitzer, Slyrs sowie The Duke. Aus der Zulieferindustrie sind folgende Unternehmen angemeldet: Anton Paar, Büchi Labortechnik, Carl, CropEnergies, Destilla, EATON, Eder, Ethimex, Hertz&Selck, Heuft, Kaspar Schulz, Krones, Lallemand, Marzek Etiketten, Ryssen, Stoelzle Oberglas und Vinolok. Die Getränkeindustrie, Armond Disher Whisky News und das Brauerei Forum begleiten die Tagung medial.
Foto: Stölzle Oberglas
(WiK) Das IfGB freut sich Mitte August bereits über 80 Entscheider aus der deutschsprachigen Spirituosenbranche. Da die Wahrung der Gesundheit von Teilnehmern, Dozenten, Moderatoren und Mitarbeitern oberstes Gebot ist, zieht die Tagung in einen erheblich größeren Raum im MesseCongress Graz um. Das 18. IfGB-Forum zeichnet sich durch sein spannendes Vortragsprogramm aus, aber auch durch sein vielseitiges und umfangreiches Rahmenprogramm. Die Tagung beginnt am Montag, dem 5. Oktober, mit der Besichtigung des Werks von Stoelzle Oberglas in Köflach bei Graz und dem Besuch des Stoelzle GlasCenters im benachbarten Bärnbach. Dort schließt sich auch im Foyer des Glas-Centers und den vorgelagerten Außenflächen das Vorabendtreffen an. Das Rahmenprogramm am Montag ist bereits ausgebucht, eine Warteliste ist angelegt. Der Dienstagvormittag widmet sich dem Vortragsprogramm mit den Schwerpunkten Rahmenbedingungen und Qualitätssicherung. Am Nachmittag stehen die Besichtigungen bei der
Mit Unterstützung von
www.spirituosen.ifgb.de/graz2020
Die Anzahl der Corona-Infektionen steigt wieder, nicht nur in Mitteleuropa. Trotzdem freuen sich viele Branchenvertreter auf die erste Spirituosen-Veranstaltung nach dem Lockdown. In den Unternehmen wird die neue Normalität gelebt. So stellt sich den Tagungsteilnehmern eher die Frage, WIE sie anreisen, aber nicht OB. Die Anmeldung ist gut angelaufen, ein größerer Tagungsraum erlaubt weitere Teilnehmer.
Foto: WiK
Foto: Anton Paar
Brauerei Forum – August 2020
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