Čokolada i prehrana dijabetičara Čest je mit da djeca koja imaju šećernu bolest ne smiju jesti slatkiše ili čokoladu. Ali, je li to istina?
Istina je da je prehrana za djecu s dijabetesom jednaka onoj za bilo koje drugo dijete. Znači, slatkiši poput kolača i keksa uključeni su u tu prehranu u umjerenim količinama. Važno je shvatiti da hrana bogata šećerom ipak utječe na dijabetes. Primjerice, ako puno trčiš, malo čokolade će ti povisiti razinu glukoze u krvi koja se smanjila za vrijeme i nakon vježbe (izbor s manje masnoće ovdje bi bio sendvič). Međutim, ako ti je glukoza već povišena, a pojedeš komad torte, ona se može još i dodatno povisiti. U početku treba puno učiti, ali ako bilježiš kako hrana kod tebe utječe na šećernu bolest, te bilješke će ti puno pomoći. Hipoglikemija i slatkiši Mlađa djeca s dijabetesom ubrzo shvate da hipoglikemija znači slatkiše i čokoladu, koji su im puno primamljiviji od uravnoteženih obroka koji im se nude. Zbog toga često odbijaju hranu. Ako im se kod hipoglikemije daju manje atraktivna hrana i piće poput voćnog soka, obične Coca-Cole ili tableta glukoze, te ako se uključe slatkiši u njihovu redovnu prehranu, neće ih više toliko tražiti.
29
