HO T EL SI L EN A, VAL S TRA VE L
Neues Herz in alter Seele IN VALS, IM SÜDTIROLER PUSTERTAL, VERSTECKT SICH EIN WOHLFÜHLREFUGIUM GANZ FÜR DIE STILLE, RUHE UND LEICHTIGKEIT DES SEINS. Text: Karin Schmidt Immer mehr Betriebe investieren in Umbauten und Erweiterungen – und setzen dabei oft auf eine aussergewöhnliche, moderne Architektur. Das 4-Sterne-S-Hotel «Silena» ist ein Paradebeispiel solch einer geglückten Transformation. 2017 zauberte das Geschwisterpaar Simon und Magdalena (SI-mon und Magda-LENA) Mair aus dem ehemaligen Moarhof ihrer Eltern ein architektonisches Juwel und ein Refugium für die Seele. Natürlich getönt, scheint das imposante Gebäude auf dem Südtiroler Sonnenplateau Vals – in der Gemeinde Mühlbach auf 1354 Höhenmetern – wie aus dem unsteten Boden zu wachsen. Die Aluminiumfassade erinnert an ortstypische Gräser, die in der dortigen Moorlandschaft vorkommen und die Verbindung mit der umliegenden Landschaft des Hochmoors herstellen. Und auch im Innern vermag das Hotel mit dem Moor-Thema Akzente zu setzen: die erdigen Farbtöne und organischen Dekoelemente ziehen sich kompromisslos durch alle Bereiche. Südtiroler Lebenskunst trifft auf fernöstliche Lebensphilosophie Das Haus trägt vordergründig die Seele der Familie Mair. Ihre eigene Lebensphilosophie – stark geprägt durch die Reisen von Tochter Magdalena nach Südostasien – sich selbst, der Seele, aber auch seinem Leben wieder mehr Zeit und Ruhe zu geben, wird im Hotel versinnbildlicht und gelebt. Deshalb spricht das «Refugium der Ruhe» bewusst vor allem Erwachsene an. Der Wellnessbereich zeichnet sich durch ein klares und hochwertiges Design aus und verbindet asiatische Wohlfühlrituale mit heimischen Mate-
rialien wie Granitstein und Mooreiche. Das Spa beherbergt verschiedene Saunen, einen Indoor-Pool sowie einen 18 Meter langen Outdoor-InfinityPool. In derselben harmonischen Tonalität wie der Spa-Bereich, mit asiatischen Tapetenmustern eingerichtet, bestechen die Zimmer durch Helligkeit, ein frei stehendes Bad und grosszügige Balkone. Exquisite Kreationen aus der Küche Die vorwiegend regionalen und nachhaltig produzierten Erzeugnisse werden mit südostasiatischem Wissen kombiniert und in Anlehnung an die fernöstliche Esskultur in kleinen Schälchen gereicht. Gäste geniessen die Gerichte im Restaurant mit gekühltem Käseraum und Weinschrank oder in der original belassenen, 300 Jahre alten Bauernstube. Generell auffallend ist die herzliche Gastfreundschaft – von den Gastgebern bis zum Servierpersonal. Ein Highlight ist die Tee-Bibliothek, die zum Genuss exquisiter Tees und Kräuteraufgüsse einlädt und Magdalenas Leidenschaft für besondere Tee-Zeremonien widerspiegelt. Mentales Futter bieten derweil die 1000 Bücher in der angrenzenden Literatur-Lounge, die neben Romanen, Krimis und Erzählbänden auch eine Sammlung großformatiger Coffee-TableBooks zu Design- und Lifestyle-Themen und Werken zu Südtirol umfasst. Das Silena ist vor allem eines – ein Hotel für die Seele.
www.silena.com N° 17 | FRÜHLING 2019 DOLCE VITA MAGAZIN
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