> ATUALIDADE PROJETO GRIPENET RECRUTA PARA VIGILÂNCIA DA GRIPE E COVID-19 O sistema Gripenet, coordenado pelo Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA), através do seu Departamento de Epidemiologia, está a recrutar participantes para acompanhar a epidemia sazonal de gripe e a pandemia por covid-19 através da Internet. Os participantes são convidados a preencher semanalmente um questionário a reportar os seus sintomas (ou ausência deles). Este ano com a pandemia por covid-19 em curso, o projeto pretende também identificar padrões de sintomatologia compatível com esta doença, para identificar tendências na evolução no número de casos. Um dos ‘segredos’ do sucesso do Gripenet é sua simplicidade de uso e rapidez no preenchimento dos sintomas, bem como a transparência no tratamento dos dados. O projeto Gripenet teve início em 2005 e já contou com a participação de 25 mil voluntários. Ao longo dos anos, os dados recolhidos têm permitido entender melhor a dinâmica de transmissão dos vírus Influenza, incluindo quais os fatores de risco associados à síndrome gripal, assim como o recurso aos sistemas de saúde ou os comportamentos face à doença.
e hortícolas na nutrição humana, segurança alimentar e saúde e alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Para comemorar esta data foi lançado um “Documento de referência do Ano Internacional das Frutas e Vegetais (IYFV-2021)”, que descreve os benefícios do consumo de frutas e vegetais e examina o setor de frutas e vegetais a partir de uma abordagem de sistemas alimentares: da produção e comércio sustentáveis à gestão de perdas e resíduos.
NOVA DIETA MEDITERRÂNICA “VERDE” PODE SER MELHOR DO QUE A ORIGINAL
ONU DESIGNA 2021 COMO ANO INTERNACIONAL DAS FRUTAS E HORTÍCOLAS A Organização das Nações Unidas (ONU) designou 2021 como o Ano Internacional das Frutas e Hortícolas (IYFV). O objetivo visa aumentar a consciencialização sobre o importante papel das frutas
>6
Classificada como Património Mundial e Imaterial da Humanidade pela UNESCO, a dieta mediterrânica é considerada um dos padrões alimentares mais saudáveis do mundo. Agora, um novo estudo, publicado na revista científica “Heart”, sugere que a restrição adicional de carne e um aumento do consumo de vegetais ricos em proteínas poderá beneficiar ainda mais o estado cardiometabólico e reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Durante o ensaio clínico da investigação, denominada por “The effect of green Mediterranean diet on cardiometabolic risk; a randomised controlled trial”, distribuíram aleatoriamente 294 pessoas sedentárias e moderadamente obesas (IMC de 31) com idade média de 51 em três grupos. O terceiro grupo recebeu orientação de atividade física e aconselhamento sobre como seguir uma versão “verde”, com restrição calórica semelhante da dieta mediterrânica. Após seis meses, os voluntários que estavam no terceiro grupo perderam mais peso. Verificou-se uma diminuição da tensão arterial, resistência à insulina e um importante marcador de inflamação, a proteína C reativa. Além disso, a proporção de colesterol “bom” para colesterol “mau” também aumentou.
