Samvirke 3 2021

Page 44

ORGANISASJONSNYTT SELVFORSYNING

Mer plantebasert kost gir dårligere selvforsyning

PLANTEBASERT BETYR LANGREIST: Martin Haaskjold Inderhaug i AgriAnalyse har inntrykk av at alle helst vil spise bærekraftig, men at ikke alle har tenkt over at mer plantebasert i de fleste tilfeller betyr mer langreist.

44

SAMVIRKE

#03 2021


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.