Design |
Μέσα σε ένα χρόνο λειτουργίας, ο πολυχώρος Ego στο παραλιακό μέτωπο της Καλαμάτας έχει αποσπάσει πλειάδα βραβείων για το design του, με τελευταίο αυτό στο διεθνή διαγωνισμό Restaurant And Bar Design Awards 2021.
ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΟΥ ΝΟΤΟΥ
Ε
φόσον ισχύει αυτό που έλεγε ο Ernest Hemingway, δηλαδή “αν θέλεις να γνωρίσεις την κουλτούρα μιας πόλης, πέρασε μια νύχτα στα μπαρ της”, τότε το Ego στην Καλαμάτα αποτελεί τον ιδανικό πρεσβευτή της. Όπως αναφέρει στο “Snack&Coffee” o συνιδιοκτήτης της επιχείρησης, Νίκος Μαλαπέτσας, το all-day exclusive bar άνοιξε τις πόρτες του στα μέσα Ιουνίου 2020. Ο πολυχώρος εστίασης είναι στρατηγικά τοποθετημένος σε εύκολα προσβάσιμο σημείο της παραλίας της Καλαμάτας, ανάμεσα στα δύο μεγαλύτερα ξενοδοχεία, με απρόσκοπτη θέα στον Ταΰγετο και με 80% φυσική σκίαση σε δεντρόφυτη έκταση. Γι’ αυτό άλλωστε υπογραμμίζει ο ίδιος: “Πρόκειται για ένα μοναδικό project, όχι μόνο για την πόλη της Καλαμάτας, αλλά και για την ευρύτερη περιοχή, ενώ ανταγωνίζεται ανάλογες επιχειρήσεις σε δημοφιλείς τουριστικούς προορισμούς”.
Πολυβραβευμένος… πολυχώρος Η έμπνευση για τη δημιουργία του Ego συνοψίζεται στα λόγια του Νίκου Μαλαπέτσα: “Ουσιαστικά, αυτό που λέμε στους καταναλωτές είναι “ελάτε στο Ego να βρείτε τον εαυτό σας και να χαλαρώσετε σε ένα όμορφο περιβάλλον”. Η φιλοσοφία του καταστήματος είναι να ελευθερώσει ο κάθε επισκέπτης τη σκέψη του, αποκαλύπτοντας την πιο exclusive πλευρά του εαυτού του”. Την αποτύπωση αυτού του οράματος ανέλαβε το αρχιτεκτονικό γραφείο Andreas Petropoulos / Architecture. Interior. Για την επιτυχία του τα σχόλια περιττεύουν, καθώς με το “καλημέρα” ήρθαν οι διακρίσεις σε διαγωνισμούς design, και συγκεκριμένα: 1) Βραβεία Interior Design, Wood Design και Tourism Design στα πανευρωπαϊκά Big See Awards 2021, 2) Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία HoReCa στα ελληνικά Interior Awards 2021 και 3) Νίκη στο διεθνή διαγωνισμό RESTAURANT AND BAR DESIGN AWARDS 2021, στην κατηγορία Alfresco & Biophilic Design/Europe.
92
| SNACK & COFFEE
EGO ALL-DAY EXCLUSIVE BAR
Κείμενο: Γιώργος Πετρόπουλος Φωτογραφίες: Κωνσταντίνος Θεοφιλόπουλος
Οι διαφορετικές χρήσεις της επιχείρησης (bar, restaurant, café-beach bar), σχεδιάστηκαν ώστε να συνυπάρχουν αρμονικά σε ένα κομψό περιβάλλον, πλήρως προσβάσιμο και από ΑμεΑ. 1) Το διευρυμένο κατώφλι οδηγεί στη ζεστή ατμόσφαιρα του υπαίθριου χώρου αναψυχής.
