FRANCHISEE FOCUS
ΣΕ ΠΡΩΤΟ ΠΛΑΝΟ
MON KULUR Άρης ΠΑΠΑΧΡΗΣΤΟΥ ▶ franchisee Mon Kulur σε Άρτα και Γιάννενα
«Η επένδυση Mon Kulur είναι σίγουρη επιτυχία!» Έχοντας χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης, ο Άρης Παπαχρήστου μπορεί να ξεχωρίσει τις επιχειρηματικές ευκαιρίες. Βλέποντας πώς διαμορφώνεται η αγορά αλλά και πώς μεταβάλλονται οι ανάγκες του καταναλωτή αποφάσισε να επενδύσει σε ένα concept διαχρονικό και κερδοφόρο. Η συνεργασία του με την αλυσίδα Mon Kulur ξεκίνησε με το κατάστημα στην Άρτα. Η μοναδικότητα του Mon Kulur όμως τον ώθησε να ανοίξει και δεύτερο κατάστημα στα Γιάννενα! m Περισσότερες πληροφορίες: http://franchiseportal.gr/el/franchisors/757
Ο
Άρης Παπαχρήστου διαθέτει, μαζί με τον αδερφό του, το δικό του επιτυχημένο ουζερί, στην Άρτα. Η αγορά όμως αλλάζει και μαζί της αλλάζουν και οι προτιμήσεις του καταναλωτή. Ο καταναλωτής του σήμερα επιλέγει τον καφέ στο χέρι μαζί με ένα σνακ που θα είναι γευστικό αλλά και ποιοτικό. Ο σύγχρονος καταναλωτής απαιτεί ποικιλία, άριστη εξυπηρέτηση και προτάσεις που κρατούν το ενδιαφέρον του ζωντανό. Με γνώμονα αυτό, ο κ. Παπαχρήστου αποφάσισε να επενδύσει στην πρόταση franchise που καλύπτει όλες αυτές τις ανάγκες, το Mon Kulur. Ποιοι λόγοι σας οδήγησαν να επιλέξετε τη συνεργασία με ένα δίκτυο franchise; H αλήθεια είναι ότι δεν είχα εμπειρία στον τρόπο λειτουργίας ενός καφέ. Διαθέτω το δικό μου κατάστημα, το οποίο με απασχολεί πολλές ώρες. Αν και δεν είναι το ίδιο, ξέρω καλά πώς είναι να φτιάχνεις ένα κατάστημα από την αρχή. Εγώ δεν διέθετα αυτόν τον χρόνο και ήθελα να επενδύσω σε κάτι ήδη στημένο, ήδη γνωστό. Να μην χρειαστεί να ψάξω για μενού, προϊόντα, εξοπλισμό κ.λ.π. Ήθελα να έχω ουσιαστική στήριξη από την πρώτη στιγμή αλλά και κατά τη διάρκεια. Γιατί επιλέξατε να συνεργαστείτε με το Mon Kulur; Το γνωρίζω αρκετά χρόνια και πάντα μου άρεσε σαν ιδέα. Είχα ακούσει τα καλύτερα όσον αφορά τα προϊόντα αλλά και τον τρόπο λειτουργίας του. Έτσι μετά από καιρό όταν αποφάσισα ότι θέλω να ανοίξω ένα καφέ, κάνοντας έρευνα ανακάλυψα ότι το Mon Kulur αναπτύσσεται μέσω franchising. Δεν χρειάστηκε να το σκεφτώ πολύ, ήμουν σίγουρος ότι ένα τέτοιο κατάστημα θέλω να ανοίξω.
106 FrancHise Success τευχοσ 74
Το Mon Kulur αποκτά γρήγορα πιστό κοινό καθώς ικανοποιεί τις μεταβαλλόμενες ανάγκες του καταναλωτή.
