ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS
ES.CO.BAR Tο πιο hot στέκι της παρέας! To Es.Co.Bar είναι ο all day προορισμός στην καρδιά των Χανίων, με βασική αποστολή να προσφέρει καθημερινά εξαιρετικό καφέ, μοναδικές γευστικές επιλογές αλλά και την αίσθηση ότι βρίσκεσαι στον δικό σου αγαπημένο χώρο. Με δυο καταστήματα στα Χανιά, το Es.Co. Bar έχει αναδειχθεί ως το απόλυτο σημείο συνάντησης για χαλάρωση και διασκέδαση. Παράλληλα, αποτελεί και μια επιχειρηματική πρόταση που διαθέτει ολοκληρωμένο concept, ισχυρά ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα και διαχρονικά οφέλη για τον νέο συνεργάτη.
T
o Es.Co.Bar άνοιξε για πρώτη φορά το 2014, όταν δύο φίλοι, ο Κυριάκος Βουτσογιαννάκης και ο Γιώργος Σφηναρολάκης, αποφάσισαν να χωρέσουν σε ένα δικό τους κατάστημα τη πολυετή εμπειρία τους στην εστίαση και τη φιλοσοφία τους πάνω στον καφέ και στη σωστή εξυπηρέτηση πελατών. Το ταξίδι ξεκίνησε
με το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος στην οδό Κυδωνίας, στο κέντρο των Χανίων. Από το πρωί ως και αργά το βράδυ το Es.Co.Bar ικανοποιεί την ανάγκη του σύγχρονου καταναλωτή για καλό καφέ, ισορροπημένες γεύσεις αλλά και την ανάγκη του να χαλαρώσει και να ξεφύγει από την καθημερινότητά του. Η τοπική κοινωνία γρήγορα αγκάλιασε το νέο καφέ, το οποίο μετατράπηκε σε στέκι για όλες τις ηλικίες. Η επιτυχία του πρώτου καταστήματος, η υψηλή ζήτηση και η αναγνωρισιμότητα του concept οδήγησαν -το 2019στη δημιουργία του δεύτερου καταστήματος στην οδό Γογονή αποκλειστικά για take away και delivery.
To Es.Co.Bar δεν είναι απλά ένα καφέ «Το Es.Co.Bar είναι το στέκι σου και όχι απλά ένα μαγαζί για να πιείς τον καφέ σου. Είναι ένα σημείο συνάντησης όπου κάποιος θα έρθει μόνος του και ξέρει ότι θα βρει παρέα για να πιει τον καφέ του ή τη μπύρα του», αναφέρουν ο Κ. Βουτσογιαννάκης και ο Γ. Σφηναρολάκης εμπνευστές του Es.Co.Bar. Αυτή είναι και η βασική επιτυχία του. To Es.Co.Bar έχει έναν ανθρωποκεντρικό χαρακτή90 FrancHise Success τευχοσ 74
Το Es.Co.Bar είναι ο χώρος της παρέας ρα που γρήγορα κερδίζει την εμπιστοσύνη του κοινού. Ο επισκέπτης θέλει να έρχεται στο κατάστημα γιατί εκεί τον γνωρίζουν, ξέρουν τι καφέ θα πιει, πριν τον παραγγείλει. Ακόμα και μόνος του να έρθει ξέρει ότι θα γνωρίσει κόσμο, θα γίνεις μέλος μιας κοινότητας, θα κοινωνικοποιηθεί και θα περάσει καλά.
Υour Local Caffeine Dealers Για το Es.Co.Bar, ο καφές αποτελεί ένα είδος τέχνης στο οποίο έχει αφοσιωθεί. Ακολουθώντας πιστά το motto Support Your Local Caffeine Dealers και με στόχο τη διασφάλιση της ποιότητας των γευστικών χαρακτηριστικών και αρωμάτων του καφέ η εταιρεία συνεργάζεται με την τοπική βιομηχανία καφέ, Αρχοντάκη, για την παραγωγή του δικού της επιλεγμένου χαρμανιού το οποίο και χρησιμοποιεί αποκλειστικά. Η ομάδα του Es.Co.Bar έχει πάθος για το καφέ και μας εγγυάται ότι η ποιότητα του καφέ της δεν υπάρχει πουθενά αλλού. Το κοινό αγαπά τόσο πολύ τον καφέ του Es.Co.Bar που θέλει τον απολαμβάνει ακόμα στο σπίτι του. Για το λόγο αυτό, το Es.Co.Bar διαθέτει ήδη τον καφέ του για οικιακή χρήση,
σε μορφή κόκκων και πολύ σύντομα θα προσφέρει και κάψουλες για εσπρεσομηχανή. Με τον τρόπο αυτό δημιουργεί μεγαλύτερο engagement με τον πελάτη και δημιουργεί και άλλη μια πηγή εσόδων.
