ΣΤΟ ΦΑΚΟ ΤΟΥ FRANCHISE SUCCESS
CAPPUCCIO Ένα καφέ με άρωμα Ιταλίας Το Cappuccio είναι το καφέ-μπιστρό στο κέντρο της Αθήνας που μας προσφέρει ένα ταξίδι γεύσεων και αρωμάτων στην Ιταλία. Ένας καθημερινός προορισμός για καφέ, ένα γεύμα στα γρήγορα σε έναν χώρο οικείο, φιλικό και ζεστό. Η ξεκάθαρη ταυτότητά του, οι προσεγμένες γεύσεις και ο εξαιρετικός καφές έχουν δημιουργήσει πιστό κοινό και την ιδία στιγμή αποτελούν δυνατά στοιχεία μιας ολοκληρωμένης πρότασης franchise.
T
o Cappuccio άνοιξε τις πόρτες του τον Φεβρουάριο του 2019. Αποστολή του είναι να ακολουθεί τον σύχρονο καταναλωτή στην καθημερινή του διαδρομή προσφέροντάς του γευστικές, ποιοτικές επιλογές σε ατμόσφαιρα που σε ταξιδεύει στην Ιταλία. Με έμπνευση τα αρώματα, γεύσεις και αισθητική από Ιταλία, η ομάδα του Cappuccio δημιούργησε ένα κατάστημα με ξεκάθαρη ταυτότητα και συγκροτημένο, φρέσκο concept. Ένας all day χώρος που ικανοποιεί τις ανάγκες του καταναλωτή προσφέροντάς του απλά, εύγευστα και value for money προϊόντα, με φρέσκα και ποιοτικά υλικά σε ένα cozy περιβάλλον που γίνεται αμέσως το στέκι του. Με βασικές αξίες την ποιότητα, την άριστη εξυπηρέτηση και την εξέλιξη, το Cappuccio σήμερα είναι το talk of the town, σημειώνοντας εντυπωσιακή επιτυχία.
Γεμάτος καφές και αυθεντικές Ιταλικές γεύσεις To Cappuccio γνωρίζει καλά ότι ο καταναλωτής επιθυμεί έναν καλό καφέ για να ξεκινήσει τη μέρα του. Το κατάστημα διαθέτει το δικό του αποκλειστικό χαρμάνι, 100% Arabica με γεμάτη γεύση και πλούσιο άρωμα. Χαρμάνι που το κοινό έχει αγαπήσει και χαρακτηρίζει ως «το καλύτερο που έχει πιεί ποτέ». Κάνοντας μια έρευνα στο διαδίκτυο για το 96 FrancHise Success τευχοσ 74
Cappuccio συναντάς διθυραμβικά σχόλια για την ποικιλία του καφέ του ενώ δεν είναι λίγοι εκείνοι που αναφέρουν ότι αλλάζουν ακόμα και περιοχή για να πιούν το καφέ τους εκεί. Εκτός όμως από τον καφέ, ο επισκέπτης μπορεί να βρει στο Cappuccio αυθεντικές Ιταλικές γεύσεις. Ζουμερά σάντουιτς, αφράτες πίτσες, μυρωδάτα πεινιρλί, δροσερές σαλάτες και… «αμαρτωλά» γλυκά είναι κάποια από τα στοιχεία του με-
Εκλεπτυσμένες γεύσεις εμπνευσμένες από την Ιταλία και τη Μεσόγειο. νού. Όλα τα προϊόντα του καταστήματος φτιάχνονται με Α’ ποιότητας πρώτες ύλες, από εγχώριους αλλά και εκτός συνόρων προμηθευτές. Βασική αξία του Cappuccio είναι να προσφέρει φρέσκα, μη τυποποιημένα προϊόντα. Όλες οι παρασκευές γίνονται
στο Open Kitchen του καταστήματος. Έτσι ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να βλέπει πώς παρασκευάζονται τα προϊόντα, τον τρόπο διαχείρισης της ζύμης πριν ψηθεί, τα φρέσκια υλικά που μπαίνουν στο σάντουίτς του ή στην πίτσα του.
