REVISTA CARNE #191

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Parlamento Europeu, com dois pesos e duas medidas. Por M. Oliveira

O Parlamento Europeu votou por maioria contra uma emenda que propunha proibir na UE o uso de nomes “linguiça”, “hamburguer”, “salsicha” para produtos feitos de vegetais e cereais que não contém carne mas, imitam a sua textura. No entanto, na mesma reunião, a maioria dos eurodeputados aprovou uma emenda que proíbe os nomes “iogurte”, “manteiga”, “queijo” ou “creme” e qualquer comparação com componentes de leite para produtos sem leite animal. Ou seja, um hamburguer pode ser sem carne mas um iogurte ou um queijo já não pode ser sem leite. Isto faz algum sentido?

Só me ocorre uma coisa: neste regabofe do Parlamento Europeu, mais uma vez, os lobbys dos mais fortes impuseram as suas regras . O lobby vegan triunfou; o lobby dos lacticínios fez o trabalho de casa e defendeu a sua “ dama”, conforme pode e o lobby do setor das carnes não teve força para contrariar uma decisão absolutamente ridícula. Salva-se neste fracasso os eurodeputados da República da Irlanda que estoicamente foram os únicos que tentaram contrariar a ofensiva vegan.

vegetariano”.

Nicolaj Villumsen, eurodeputado do Grupo da Esquerda Unitária Europeia ( Esquerda Verde Nórdica, postou no Twitter: “A razão prevaleceu e os poluidores perderam. Vale a pena comemorar com um hamburguer

Curiosamente, a França já havia adotado esta proibição, ou seja, um produto só pode ser apresentado ao consumidor como hamburguer, salsicha ou bife se realmente tiver carne. Assim como a designação »

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Por sua vez, Jytte Guteland, eurodeputada sueca da Aliança Progressista da Social Democracia escreveu: “Vou comemorar com um hambúrguer vegano", revelando alguma soberba e ,sobretudo, um grande falta de respeito pelos milhões de agricultores europeus e do setor pecuário que se esforçam no dia-a-dia para trabalhar de forma sustentável.


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