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SPA Hotel Jagdhof Ganz hinten glitzern die Stubaier Gletscher – eines der grössten Gletscherskigebiete auf über 3000 Metern, welches Skifahren von Oktober bis Juni ermöglicht, bildet den Rahmen für eines der speziellsten 5-Sterne-Häuser Österreichs. Die Familie Pfurtscheller hat es über Generationen hinweg immer wieder geschafft, sich neu zu erfinden. Armin Pfurtscheller, der Maître de Maison, nimmt sich heute Zeit für ein persönliches Gespräch. Genau deshalb fühlen sich viele Menschen hier wohl, die Familie geht beispielhaft voran. Auch jetzt arbeitet man wieder an Neuerungen für 2022. Neue Musterzimmer sollen den traditionellen Tiroler Stil mit viel Fichten- und Zirbenholz noch besser mit modernem Design verbinden. Das einzige 5-Sterne-Hotel im Stubaital hat sich dem Wandel der Zeit fortlaufend angepasst, aber auch traditionelle Elemente wie handgeschmiedete Geländer, silberne Zuckerdosen oder Jagd-Dekor beibehalten. Ein stimmiges, gewachsenes Ambiente, zum Wohlfühlen. Und das tun hier nicht wenige Prominente – bis hin zu Fussball-Teams wie Ajax Amsterdam. 2014 wurde ein 700 m2 grosses SPA Chalet hinzugebaut, welches Althölzer, Quarzit-Steine, Tiroler Schafswolle, Sichtdachstuhle und Stubaier Bergkräuter-Liegen zu einem Cocooning-Erlebnis der besonderen Art macht. Es ist Teil einer 3000m2 umfassenden Spa- und Wellness-Welt mit 20 Saunen, Dampfbädern und Naturgarten, der wir uns gesondert ein andermal
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widmen. Beeindruckt war ich z.B. vom Stubaier Hamam. Eine beheizte Steinliege dient als Ort für enzymatische Peelings, Dampf- und Anti-Stress-Bad. Nur eine von vielen Behandlungsmöglichkeiten. Das Wellness-Gipfelglück bietet eine 110m2 grosse Private Spa Suite! Gewürdigt wurde dieses Engagement 2020 mit dem Gewinn des (von rund 250'000 Reisenden bewerteten) World Luxury Spa Awards als weltbestes Luxury Wellness Hotel, dem Oscar der Reisebranche. Dabei geht es hier nicht nur um Luxus-Wellness, sondern immer mehr um Gesundheit. Die ebenfalls haubenprämierten (anderorts Sterne) Köche um Küchenchef Boris Meyer und Sohn Alban Pfurtscheller machen mit ihrer Wellnessküche jSPA Cuisine Vitalitätsbehandlungen noch effektiver und ganzheitlicher. Das gleiche Team ist auch für Genussmomente in der von Gault Millau ausgezeichneten Hubertusstube zuständig. Zurückgreifen können sie dabei auf einen mit 20'000 Flaschen bestsortierten Weinkeller, welcher auch Raritäten von renommierten Weingütern wie Romanée-Conti und Château Mouton-Rothschild umfasst. Ergänzt wird das Angebot mit Wildbret aus dem eigenen Jagdgebiet, einer hauseigenen Konditorei, Getreide aus heimischen Kornmühlen – und dem kleinsten Gourmet-Restaurant der Welt: Die Fondue-Gondel, von einer Tischlerei zur Mini Tiroler Stube umgebaut, bietet maximal 4 Personen ganzjährigen Fondue-Genuss mit Gletscherpanorama.
