Camarones al Ajillo Ingredientes
– Muchos ajos picados en rodajas muy pequeñas – Aceite de oliva suficiente – Perejil finamente picado – Pimienta y sal
Preparación En un sartén poner a calentar aceite de oliva y ahí freír los ajos hasta que estén de color café, pero no muy oscuros. Con esto y al momento de servir se echan los camarones que previamente están lavados con sal y pimienta. Máximo pueden estar 5 minutos en el fuego y al momento de servir se mezcla con el perejil picado y se sirve con pan francés.
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