Janette 75 - Juin 2022

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Supermaman Salomé Jeko

Liana Mikah | Unsplash

ORGANISER UN PIQUE-NIQUE EN FAMILLE

Aujourd’hui, c’est décidé, on délocalise la salle à manger ! Le repas se prendra à l’extérieur, au parc, dans les champs, en forêt, sur la plage ou au bord du lac… Place au pique-nique qui réjouit les parents et les enfants depuis des générations. Sortez la couverture, le panier en osier – ou le sac à dos si vous n’êtes pas trop attachée aux clichés – et direction la cuisine pour préparer de quoi régaler tout le monde. Car s’il est chouette de l’improviser, un pique-nique est encore mieux, et surtout

plus gourmand, s’il est pensé en amont. L’idée aussi, c’est évidemment d’impliquer les enfants dans sa préparation. On démarre donc avec l’apéritif : les plus grands pourront découper des bâtonnets de légumes, les plus petits mélanger du fromage blanc avec des herbes aromatiques pour concocter une sauce, et tous pourront réaliser un gaspacho en faisant vrombir votre blender. Vous pouvez également leur demander de tartiner une pâte feuilletée de sauce tomate pour ensuite la rouler puis la découper en tranches 60 ::: Supermaman

afin d’obtenir des petits escargots à passer au four et à servir sous forme de sucettes. Pour le plat principal, les sandwiches ont toujours du succès : pourquoi ne pas tenter de faire votre pain en famille ? De la farine, un peu d’eau et de la levure et le tour est joué : chacun pourra imaginer un pain de la forme de son choix, lui ajouter des graines et dessiner dessus avant cuisson à coup de ciseaux. Autres options ? Le wrap, idéal pour les petits qui préfèrent souvent des textures plus


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