Como é a vida pós-reality? Personagens de diferentes programas contam como foi enfrentar a realidade após o programa Por Heloísa Bianchi, Isabela Lemos e Matheus Zilio
“O importante lá dentro não era cozinhar bem, mas sim ser um bom personagem. Na segunda prova, eu entendi que aquilo era um jogo. Lá, eu entendi que era para fazer TV para se dar bem”, conta Monique Gabiatti, chef de cozinha renomada e ex-participante da segunda edição do MasterChef Profissionais. Tudo mudou para ela quando finalmente entendeu que o reality show não era um programa de gastronomia, e sim um reality de gastronomia. Mundialmente conhecido, o reality show se fundamenta na premissa de que é algo “real”, como já sugere o nome. A grande questão que o diferencia de qualquer outro programa ou novela é que se parte do pressuposto de que as pessoas ali estariam sendo elas mesmas e não agindo sob um script. Ser vigiado pelas câmeras, ter sua imagem repercutida por milhões de pessoas, pressionar-se a encenar uma persona que, às vezes, nem é a sua - e quando ela aparece, a audiência aumenta. Essa é a receita para o sucesso de um reality. Monique conta que a rotina de gravação era bem cansativa, apesar dos participantes não ficarem confinados em uma casa, eles chegavam às 8 horas e saiam entre às 21 e 22 horas. Ao chegarem no estúdio, já estavam sem seus celulares pessoais, perdendo contato com o mundo. Em uma sala
30 revistacdm | cultura
pequena, sem televisão ou rádio, os participantes esperavam ser chamados. “O mais difícil nesse processo é você ter que criar uma intimidade com pessoas que nunca viu na vida”, relata. A chef de cozinha explica que estipulou uma meta para si mesma: chegar ao top cinco do programa. Por já ter um nome no meio gastronômico antes de ser chamada para participar do MasterChef Profissionais, sair sendo extremamente criticada pelos jurados, ou muito cedo do programa, poderia afetar negativamente a sua imagem. Atualmente, dona do restaurante Cozinha, Monique consegue enxergar o impacto positivo do programa em sua vida. Ela afirma que a experiência televisiva apenas somou ao seu currículo, e que seu público é dividido quase que igualmente tanto em pessoas que admiravam seu trabalho anteriormente quanto em pessoas que passaram a acompanhá-la devido ao MasterChef. Heloísa Bianchi
Monique Gabiatti preparando a famosa paella em Gabbiano Ristorante, na Barra da Tijuca (RJ).
